做厨师的人， 大抵在选材上都算是有一手的，苏酥一把捞起来的鱼是不到三斤重，她和猫大爷两个人吃虽然有点少， 可这个鱼， 小了刺多，大了鱼肉就不够细嫩。
苏酥将鱼肉处理干净，改到成片，鱼骨和鱼头也没有糟蹋， 一并剁成块状留着的。
鱼肉加料酒腌制的同时，苏酥看了看昨天泡着的米粉。
这米粉还是Y省回来的时候，乔爷给的。
米粉好吃， 可做法着实麻烦， 要让苏酥自己做，难免想偷懒， 可现成的吃，苏酥还是十分愿意的。
酸菜鱼吃完之后，里面加上一碗米粉， 那才是最美。
鱼肉腌制好控干水分加盐， 加少许淀粉 ，拌匀。
起锅烧油，放入自己腌制的泡椒碎， 姜末炝锅炒香， 随后就可以下入切好的酸菜丝儿，跟着炒出香。
这一下，整个院子都是满满酸辣的香味， 刺激得人口色生津，“猫大爷”也控制不住自己， 一下子跃到了厨房，就站在料理台上看着。
苏酥倒入汤，再加上十分关键的，也就是她腌制泡脚的酸水。
这样下来，汤汁才足够有味。
将鱼骨和鱼头放入其中，烧开之后撇去浮沫后，控制火石到成熟，这会儿再将预估头捞出来备用。
关火后，下入鱼片后，再重新起火烧开，鱼片就可以捞出来，少许葱花、胡椒粉，淋上酸菜汤。
为了够香，自然不可避免的还要浇油。
热油烧开到七成泡椒沫，蒜末，五香粉，最后浇在酸菜鱼上，“刺啦”一声 ，这“酸菜鱼”也就可以出锅了。
苏酥闻着这股酸菜鱼的酸辣都忍不住自己要留口水了，还是坚持着泡好的的米粉放入了没有用完的汤里，加入少许配菜，一碗酸菜鱼米线也成了。
取了个托盘，将两碗鱼，两碗米线端着，扭头看着明显已经垂涎欲滴的“猫大爷”，笑眯眯道，“咱们准备吃饭啦。”
猫大爷一下子跃到了苏酥的肩膀上，苏酥脚步都没有晃动，就是提醒了一声，“口水可不要掉下来了。”
薄一宗直接僵了一下，随即像是恼羞成怒，一下子从苏酥肩膀上跃走了。
苏酥还有那么一瞬的懵，她是不是……太放肆了？
这么一琢磨，好像是真的放肆的有些过了火，他竟然敢就这样去调侃“猫大爷”，甚至是嫌弃“猫大爷”的口水了？
可，转念一想，就刚刚“猫大爷”那样，似乎“羞”大过“怒”？
从后院大步出来，就瞧见“猫大爷”还是蹲坐在属于它的专属宝桌上，还刻意让自己的姿势看起来格外的端正、严肃。
可偏偏就是这样，越发看得苏酥有些眼馋，想撸……
而且，她觉得自己这个放肆的劲儿有八成以上，都得归功与“猫大爷”，是它惯的！
如果苏酥第一次动手，猫大爷就不喜欢，就拒绝的话，肯定就不会有第二次第三次，而且还越来越放肆。
将“酸菜鱼”和米饭一起放在了桌上，依旧搬椅子坐在了“猫大爷”跟前，她能感受得出来，“猫大爷”虽然有些“羞恼”，可似乎还挺喜欢这样的“亲近方式”？
苏酥嘴角翘起来，决定这两天多琢磨两道菜，攒一点食材 ，顾妈妈来的时候，一定要请她好好吃一顿表示感谢，她终于摸清楚“猫大爷”的性子，以及和它相处的方式了！
“味道很好吃的‘酸菜鱼’和‘酸菜鱼米线’”苏酥笑眯眯的开口，将大碗放在了“猫大爷”跟前，自己取出了一双筷子，直接开始吃。
那么多种口味的东西，但最能引起人食欲的毫无疑问是酸辣。
有剁椒混合一起炒香的酸菜，塞一口到嘴里，酸辣清脆爽口，一下子刺激得人胃口打开。
再看碗里的鱼片就越发馋了。
直接下筷子捞了一片塞进嘴里，苏酥觉得自己手艺的确是没有后退，哪怕鱼的品质一般，但这份“酸菜鱼”的味道也算是相当不错了。
苏酥吃得欢快，傲娇的“猫大爷”薄一宗还等着苏酥来道歉，保证自己再也不敢了，结果苏酥直接就这么放下他，根本不管不顾的自己开吃了？
薄一宗迟疑了一下，觉得还是一定要让苏酥知道错误！不然以后总是这么“没规矩”可不好！
对“长辈”怎么能动不动就上手，动不动就调侃！还有什么搂搂抱抱的……
薄一宗坐在大碗的“酸菜鱼”跟前，换了一个又一个自己认为十分严肃的姿态，苏酥都没有注意到。
薄一宗觉得时间过去的太慢了，这么长时间，他已经这么严肃，这么凶的对苏酥表示出了态度，苏酥怎么还没有发现？
不知道是不是错觉，他觉得碗里的“酸菜鱼”都要凉了！
一面是一定要好好教导苏酥，另一边是有一个意识不停的告诉他，“酸菜鱼”要凉了！
酸辣鲜香美味的“酸菜鱼”就要凉了，苏酥好不容易做给他的鱼，不能被浪费了。
虽然教导苏酥重要，可是也不能让苏酥的心血浪费是不是？一旦鱼肉凉了，味道肯定就不好了。
尤其是那股酸辣香味直接往鼻尖里面钻，让他忍不住口舌生津，越来越馋。
而且，薄一宗的嗅觉还远比其他人要强，哪怕被一层酸辣咸香的油汤覆盖，他还是闻到了里面那些鲜香细嫩的花鲢鱼。
薄一宗忍不住咽了咽口水，看着苏酥埋头只惦记着吃鱼的苏酥，不得不不放弃这一次的教育机会，专注开始吃鱼。
教育孩子这种事情不能急于一时！他应该一步步来，逼的太极，会适得其反的！
心满意足的叼起一块鱼肉入口，细嫩的口感瞬间就征服了薄一宗。
果然！还是苏酥做出来的味道。
酸辣的感觉十分刺激，让薄一宗通身溢出了汗，又觉得格外的痛快。
可能是苏酥故意照顾他，所以算不得太辣，对薄一宗来说，这个度的酸和辣是刚刚好的那个程度。
一入口就让薄一宗只能眯起了一双猫眼享受。
肉质细腻顺滑，也不知道苏酥到底是怎么做的，这样的花鲢鱼竟然也能片成这样的片儿，还没有一块鱼刺。
鱼肉被表皮的一点淀粉过了一遍的，越发细嫩，仿佛入口一个不小心就能直接溜到喉咙里，鱼肉细腻，却依旧保持肉质不散，舌尖使劲压一下，又刚刚好的散开。
这种恰到好处的口感，他也不知道苏酥到底是怎么把持的，薄一宗觉得，对这种食物最大的的尊重就是好好享受，不用计较和考虑太多。教育孩子这种事情，真的不用急于一时。
一块接着一块鱼入口的同时，薄一宗也没有放弃酸菜丝，爽口又带着浓郁酸辣味道的酸菜丝 ，更为这一道“酸菜鱼”增色许多。
苏酥很快将注意力又放在了旁边的米线上，米线煮过之后，充分吸收了“酸菜鱼”原汤的酸辣鲜香美味，细嫩溜滑的米线，却半点不脆弱，哪怕在酸菜鱼汤内折腾，依旧保持着Q弹。
只不过，这么好吃的米线，显然对“猫大爷”不是那么友好。
哪怕是吃东西的时候，薄一宗还是将一部分的注意力放在了苏酥的身上，眼见她将注意力放在了米线上，也跟着一起挪了视线。
可，直接动嘴也不合适，下爪子更加不合适。
米线滑不溜丢的，又格外脆弱，薄一宗想要直接叼一根下来，滑走了。
想要爪子挑一根上来，抹不开面子……
偏偏薄一宗无处安放的时候，苏酥就这么看了过来，并且以及极其“兴致勃勃”的表情看着薄一宗。
想看看“猫大爷”到底选择以什么方式下口，甚至想用手机将“猫大爷”这幅纠结的样子拍下来。
薄一宗顿时耳尖红了，“咻”得一下爪子也瞬间收回，完全不给苏酥反应的机会。
苏酥格外可惜，笑眯眯的将手机收起来，继续看着薄一宗，她就不信，“猫大爷”不用爪子还能用其他方式吃到嘴。
但很显然，苏酥是小看了“猫大爷” ，薄一宗直接用灵力凝聚成筷子夹了两根米线起来，放进了嘴里 ，再慢慢的吸入口中，别说是狼狈，就是一星半点的汤汁都漏不出来。
苏酥一脸失望，灵力强了不起……
折腾不了“猫大爷 ”，苏酥只能自己继续埋头吃鱼和米线。她的碗比较小，先“猫大爷”一步吃完，倒是也没有离开，等着“猫大爷”继续吃，她顺便回复了群里@她的消息。
懒散的伸了一个懒腰，她今儿怕是得在家里好好复习功课，毕竟出门好几天。
刚刚回复完，就瞧见微信上疯狂弹出消息，这才看到是周玖玖，一条接着一条。
苏酥笑眯眯的回复，让周玖玖老老实实在学校上课，楚文毅到了她会通知她，不上课是不可能的 ，这辈子都是不可能的。
在周玖玖的各种哀嚎表情轰炸之中，苏酥就看到了个人从围墙跳了下来。
被控制了大半个小时，楚文毅浑身酸疼，一眼就瞅见了薄一宗，看到薄一宗他们俩面前空着的大碗，顿时心里暗骂薄一宗着实不要脸。
苏酥十分可惜道，“真是太不巧了 ，楚宗主应该早来一步，今天做了点‘酸菜鱼’，您吃了吗？”
楚文毅：……
他很想哭诉，他没吃！他专门这么早来找苏酥就是为了一口早饭！而且！只要有薄一宗在，他来再早都没用。
可是在薄一宗满含威胁的眼神里，他默默选择了“忍气吞声”，“我……不饿……”