第193章 孝丽家民宿9

“看着很重的样子,我帮你拿一些吧。”李之恩光看着就觉得这袋子里面应该有吧不少的水果,压底的还有一个超大的西瓜。

“那欧尼你帮我拿这些吧。”段芊蕾将一个装香蕉的袋子递给她,这一串香蕉有一几个,也有个几斤重。

两人拎着东西来到李孝丽家里,大门已经打开了。

“他们好像在拍照。”客人们太有活力了,大早上的就在院子里面玩起来了,好像是要合影留念,看见段芊蕾和李之恩两个人来了,热情的和她们打了招呼。

李之恩走过去帮她们拍照。

段芊蕾则先把水果带进去放下,“欧尼,我先进去放一下东西。”

“好。”

放完东西她就出来了,和李之恩两人一起和大家拍了照片,然后彩恩小姐姐就先离开济州岛了,她今天有一个面试。

李孝丽过去给了她一个拥抱,希望她能够从她这里接收气韵,顺利的就业。

名宿四人组坐在了桌子前,李孝丽看起来有点累,“孝丽欧尼你身体不舒服吗?”

“没有,只是因为很久没有做节目了,好像紧张了,肩膀抽缩了还疼,我今天肩膀太疼了,要去练一下瑜伽,在我回来之前不会有顾客吧?”李孝丽有点担心。

“不用担心的欧尼,有我们在,顾客来了的话我们都能接待的。”段芊蕾看李孝丽的脸色真的不是太好。

“我回来的时候将菜买回来,需要什么发给我吧。”李孝丽觉得有点不好意思。

“今天会不会来情侣啊?”李之恩讲一些轻松的话题。

“要是来情侣的话就只能让他们在音乐室里面睡了。”李尚舜想到那个画面,也笑着回答着。

段芊蕾来到厨房将西瓜给切了,等一下让大家吃。

她在切西瓜的时候,李之恩主动的开始洗水槽里面剩下的昨天的碗筷杯子等等东西,李孝丽也进来了,问她们俩有没有什么想吃的东西带回来。

“你们习惯吃糕这里的东西吗?”

“我想吃紫薯山药糕。”段芊蕾突然想吃了。

“那是什么?”李孝丽都没有听过这个东西。

“算了,我自己做着吃吧,这边应该也没有卖的。”

李孝丽也知道段芊蕾厨艺比较厉害,她看向李之恩。

“我想吃黑糯米谷饼。”

“好,给你带回来。”这个是可以买到的,李孝丽开心,“你想吃的糕点的材料要不要我给你带回来”

“不用了欧尼,我等一下回去拿,可能有些材料也不一定有卖的。欧尼你不用管我,安心出门吧。”

李孝丽出门去了,她要早去早会,因为她回来的时候第一批客人可能已经离开了,她又和她们说了一会儿话,做了道别。

段芊蕾手上速度快了起来,她把瓜切好,摆好盘子,这个时候李之恩还在洗杯子,“欧尼,我来帮你一起吧。”

“不用了,你不是要回去拿东西吗?快点去吧。”

“那好,我马上回来。”

“芊蕾,要我和你一起吗?”李尚舜怕段芊蕾东一个人拿不了东西,他也不知道她需要什么。

“不用了,oppa,我自己可以的。”

段芊蕾用跑的,嗖嗖的就不见了踪影,跑回家里,她想和,既然要做,就做多一点,客人肯定也要吃的,所以料就带了不少。

而且她想着今天李孝丽不舒服,给她做个大补的东西吃一吃,左拿右拿的,就又是一大堆东西。

她从储物间里面找出一个推车,像是超市里面用的,她买来是用来摘果子的时候用的,买的多了,放了一些在果园里面,还有两个在家里放在,一直在储物间里,差一点就忘记了。

段芊蕾回到李孝丽家的时候,李之恩已经洗好杯子,出来和第一批客人们坐在房子前面聊天,一边聊天一边吃着水果。

“你是去了趟超市吗?怎么带了这么多东西”李之恩小跑跑过来,“你要做什么东西?需要这么多食材吗?”

她看到的就有一整只鸡、鸭、鲍鱼、猪蹄等等,这也太多了吧?

“这些是做成一道菜的,给孝丽欧尼补一下身体的,我们也一起补一补,欧尼你太瘦了,看着也要补一补。”

“这么多食材是做成一道菜吗?那这个酒坛是做什么的?”

“这是种花的绍兴酒,做这道菜需要这个,也需要这个坛子。”

李尚舜在晒衣服,也看到段芊蕾的这个架势,“你是把家里的东西都办过来了吗?什么时候去买的鲍鱼啊,好大的鲍鱼。”

“冰箱里就有的。”段芊蕾笑了一下,然后准备做吃的。

送走第一批客人,家里也就只有他们三个人,段芊蕾先处理食材,她一直想要尝试做一下佛跳墙,但是太麻烦,她一直就没有尝试。

在李孝丽家有人帮忙,李尚舜oppa应该可以帮忙生火。

传统的佛跳墙食材众多,她也不可能全部都准备全,只能是尽量的全一点。

李之恩跟着一起进到厨房,“芊蕾,我帮你做吧,虽然我料理不行,但是可以给你当助手。”

“谢谢欧尼。”

段芊蕾先将调味料所有东西都摆好,食材也都摆好,李孝丽家的厨房有点太小,不如她家厨房大,有点施展不开的感觉。

她开始将食材按照菜谱要求的方式来先处理一下,有点要蒸,有的要炒,看的李之恩目瞪口呆的,这一道菜竟然要用这么多昂贵的食材,做法还如此之复杂。

李尚舜放了首歌,也跑过来观看,“这是种花料理吗?”

“对,我一直听说过这道菜,但是一直没有吃过,因为麻烦,这也是第一次尝试。”

“应该会很好吃。”李尚舜光是看这样处理单个食材就觉的很香了。

“oppa,能帮我把绍兴酒坛给空出来吗?里面是我从种花海运过来的绍兴酒。oppa麻烦你把酒倒出来,我要用这个空坛子。”

“好。”李尚舜找了个酒罐,和李之恩将绍兴酒給倒进去,然后空出了酒坛。“你为了吃这个,竟然还从种花海运酒过来,看来你是很早之前就次昂吃这道菜了吧?”

“嗯,挺久的。”

“接下来要做什么?”李尚舜问。

“帮我把火点起来就好了。”

段芊蕾先倒入一点也微热的清水,然后在坛底放了一个小竹箅,先放一层姜片,再将鸡、鸭、猪肘、猪蹄、猪肚还有香菇放进去,瑶柱、虾等也放进去,再铺一层鱼翅,最上面放鲍鱼,倒入煮鸡鸭的汤汁还有半坛绍兴酒,调味料都放进去,将坛子封好。

接下来就是把坛子拿出去放在木炭上煮五个小时,不能用大火,要用小火煮。

“你要把这个抬出去吗?太重了,我们一起把。”李之恩准备帮忙。

但是这个欧尼的力气太小,短午安啦觉得和她一起不如她自己一个人方便,“不用了,欧尼,我能拿的动的。”她抬起酒坛子,步伐快速又稳健的走到了院子里。

“这些火可以吗?”李尚舜看她一个人搬这么重的酒坛,赶紧帮忙。

“再小一点就好了。oppa,我来就好了。”段芊蕾将酒坛放到了火上面。

“什么时候能吃上呢?”李尚舜现在就已经有些饿了,靠近酒坛就能问到一股香味。

“要五个小时,晚饭的时候才能吃到。”

段芊蕾回到厨房,看到李之恩正在收拾厨房,她赶紧一起。

快速的把用过的锅碗都洗干净,被李之恩感慨了一下,她动作太快了。

厨房收拾干净了,段芊蕾又把山药和紫薯去皮,这个李之恩也可以做,她主动要求帮忙。

“麻烦欧尼了。”

把地方让给李之恩之后,她负责切紫薯和山药,因为不确定今天会来几位客人,段芊蕾会稍微多做一点,当然也不会做太多,这只是糕点,大家一个人尝个几块就好了,所以她按照三十个的量来做。

三十个糕点的紫薯和山药也不是特别多,李之恩就算是动作慢,十几分钟也能把皮都削完了。

段芊蕾煮水,然后把山药和紫薯放到锅上蒸。蒸个十分钟之后拿出来,分成两个碗装,然后用勺子压成泥。

李之恩负责压山药那一碗,段芊蕾负责压紫薯这一碗,紫薯压成泥需要力气大一点,所以她自己来负责。

压成泥之后在两个碗里面都加了一点橄榄油和炼乳,然后搅拌均匀。段芊蕾开始教李之恩后面怎么做,两个人一起就快了很多,将紫薯泥和山药泥搓成一个个小球,然后放到模具里,拿出来之后就是好看又好吃的紫薯山药糕了。

“这个很简单啊,我回家之后也可以做。”李之恩觉得自己已经会做了,并没有什么太高的技术含量。

终于弄好了!再把厨房清理一下,就已经快十二点了,段芊蕾和李之恩两个人端着一盘糕点来到院子,坐在阴凉的房檐下面,李尚舜已经在这边待了一会儿了。

三个人一起坐在这里发呆,什么都不做,哦,嘴里吃着东西,也不算什么都不做。

“每天都是这么过的吗?”李之恩问李尚舜,什么都不用做,每天都可以午睡一下的样子。