肘子直接大火炖上半个小时，炖到汁水都收了，才关上火将肘子给盛起来。
陈白微凉了下手，快速用刀切下一片送到嘴里，因为是腌过的，陈白微就没有放什么盐，而是靠酱油再来调了个下味道。
猪肉很柔韧，因为是山上的野猪，瘦肉是比较多，肥膘很少的。这猪因为老是在山上跑，所以肉都是非常有嚼劲的，比普通的猪肉要有风味不少。
炖煮的之前炸过一遍，表层还带着油炸过后的香味，里面放了冰糖，味道也更鲜美一些。
猪肘子其实也不是很大，陈白微快速的将肉给片下来，堆在盘子里，满满的一大盘。再把锅里收起来的汤汁浇在上面。
她这边弄好了，钱乐那边也做了好几大海碗的面条还有一盘的饺子。
陈白微叫了几个人过来，把这些端到休息室去，自己则洗了洗手，也和钱乐一块过去。
郑瑾过来之后，其实钱乐教得也特别多。
比如他做的糟鱼糟大肠之类的，在郑瑾的软磨硬泡之下，也都教给她了。
俩人进去的时候，郑天鸿已经端着一个大海碗的面条吃开了。
钱乐之前听陈白微的做了这么多，还想着哪有女的这么能吃的。结果现在看到郑天鸿的架势，心服口服，这口吞山河的样子，确实是个能吃的。
他做厨师这么多年，倒是看到过男人能吃的，女人还是很少碰到这样能吃的。
“嗯，白微妹子，谢谢你啊，做这么多，实在是辛苦你们了。”
郑天鸿虽然沉浸在鲜美可口的鸡汤面中，还是抽空看了眼进来的陈白微和钱乐。
“没事没事，我们就是进来看看，你快点吃吧，不然面要坨了。”
陈白微和钱乐找了个位置坐下来，就看着郑瑾殷勤的伺候着郑天鸿吃饭。
郑天鸿饭量虽然大，但吃饭的样子还是很好看的，不会让人觉得粗野。钱乐做的是一份鸡汤面，一份番茄鸡蛋面，还有一份码了不少卤味的面。
她先是三下五除二的把鸡汤面给吃了，然后又迅速的吃掉了番茄鸡蛋面，那位码了卤味的面，她直接把里面的卤味都夹到了一个小碗里，放到郑瑾面前，让她来吃。
郑瑾推脱不肯吃，“我天天都有这些东西吃，你自己吃吧，还跟我客气什么啊？这是我师父做的，卤味在店里卖得特别好，还有很多人开车从外面过来买呢。你趁这个机会尝尝鲜，等回去了想尝都尝不到，只能天天抱着你那些红薯地瓜啃。”
她妈饭量大，之前能上山打猎的时候，倒是还能吃饱个肚子。后来山上的那些野物都快被她妈逮干净了，她妈被禁止上山后，她妈就只能靠着地里种出来的东西填肚子。地里面粮食收成又不是很多，她妈一顿饭的量能抵上八个人的，哪有那么多东西给她吃啊。
所以家里条件也越来越差，之后她书读不进去，把她送到饭店去干活吧，至少她妈只需要种地养活自己的胃口就行，不用管她的。
她来海城，也是想着这边挺大的，要是她出息了，有比较好的发展路子。到时候把挣到的钱寄回家，她妈还可以买粮食吃。
郑天鸿不肯，“你吃你吃，还有这个猪肉，你也吃。”
郑瑾坚持不肯，“都说了是给您吃的，我吃什么啊？这猪肉这么香，是我师傅做的。平时别人想吃她做的一道菜，最起码也得花个几百块呢，给您做了这个，您怎么着也要吃完的。而且我在这有吃有喝还有工资拿，您没发现我脸都圆了不少吗？我上次称了下，还胖了五六斤呢。”
母女俩你让着我我推着你，陈白微看着都感动。
钱乐在一旁倒是眯着眼睛笑，劝着说道：“是啊，郑瑾妈妈。你自己吃就行了，都是给你做的。你要能吃下，就全吃完，我和小陈师傅才高兴。至于小瑾，我们平时都喜欢给她塞吃的，这孩子招人疼，来我们这从来没饿着。”
郑天鸿自然也懂，但做人父母的就是这样啊。哪怕明明发现孩子胖子，却还是会觉得孩子好像是瘦了，不在自己身边，就怕孩子吃苦。
只要一想到自己这孩子那么远的跑到海城，身上都没个几毛钱，头发还剃成了这样。中间吃了多少苦，她都不敢想。
现在看着孩子，白了不少不说，身上衣服也厚实得很，脚上的小皮鞋也擦得干干净净的。之前在火车站她老早就看到孩子了，没敢认，这像个城里小伙似的，居然是她那个皮得像猴子，身上的衣服从来都不干净的女儿
“谢谢白微妹子，谢谢这位师傅，谢谢你们照顾小瑾。”郑天鸿放下碗筷，很认真的对着陈白微和钱乐鞠躬。
她就是想亲眼看看孩子生活过得怎么样。刚刚她也跟那个丽华聊了聊，人家说了这饭店就是白微妹子和她婶婶开的，生意好得很，能开这么大饭店的人，肯定不会图她女儿什么。
这几碗面下了肚子，还有这做出来的猪肉以及之前吃过的糕点，真的都是她这辈子吃过的最好吃。虽然她不说，但确实是觉得以前吃过的东西，那真的就只是为了填饱肚子，这才叫真正吃饭。
能有这么好手艺的人，收她女儿做徒弟，至少她不用担心以后自己女儿吃不上饭。
陈白微扶着郑天鸿坐下，“您别这样，我收徒弟也不是白收的，都跟小瑾说好了，以后可得在店里给我做事的。我还指望着以后她能接我的班，管理店铺呢。”
“还管理店铺啊？不行不行，她哪是那个料，在后厨做做菜就行了。以前我就是看她吃东西能尝过出不少味道，才决定送她去学做菜的，只要能把菜做到像白微妹子这样就行了。“
还管理店铺呢，不是郑天鸿不信任自己女儿，只是这孩子确实从小就不靠谱。看个晒着的谷子都能跑去山上玩的，导致晒着的谷子都要被鸟给吃干净了。
这么大的店铺，要是给她管理？那还不得给败了，不能这么祸害人家啊！
“而且她又不会读书，连字估计都认不全，哪能管理店铺啊。”郑天鸿决定打消陈白微这个可怕的念头。
就算在店里做菜不给工资只管吃住都行，管店铺她就不是这个料。
陈白微将筷子塞回她手里，“没事的，你就放心吧。我给她请了老师，现在已经开始上课了。现在这个社会，这么大的孩子还是得读书的。等明年开学的时候，我把她弄到周边的中学去，让她边上课边跟着我学厨艺。要能上大学，我尽量送她去上大学。这孩子其实聪明着呢，就是有点静不下心，性子太跳了，慢慢磨合就是了。”
“还，还上课？”郑天鸿瞪大了眼睛看着郑瑾，又看向陈白微。
还有这么好的事？学厨艺居然还管学业的呢？
“是啊，还上课。”一说起这个，郑瑾就一脸愁容，陈白微给她定的目标是，年底之前，每门要考到及格，但现在她的还是考个个位数。
一想到未来师傅要拿着刀对她阴恻恻的笑，她就觉得脑袋大。
“我的天，白微妹子，我都不知道该说什么了，你要是不介意，这样，我让孩子再认你做个干妈，以后给你养老送终，这孩子直接送给你了都行。”
郑天鸿就没碰到过这么好的人，现在反正是恨不得把孩子打包送给陈白微，她不要了都行。
陈白微拿起一双新筷子，夹了一大块的野猪肉放到她碗里。
“没事，我这做师傅的，也算是半个父母了。你就放心把孩子放在我这，我能管教的话，一定给管教好，有空你就过来看看她。”
郑天鸿吃了一口饺子，“没问题没问题，白微妹子你尽管管教，我半句话都不会说。要是不听你的话，就直接打电话给我，我来教训她。”
半个父母和亲生父母就郑瑾的教育问题聊得高兴得厉害，可怜的郑瑾缩在角落里，眼巴巴的朝钱乐瞅了一眼，被他送了个爱莫能助的小眼神，就焉巴了。
郑天鸿是彻底的放了心，有人能这么为她的孩子。她是觉得郑小瑾估计上辈子是什么大善人了，这辈子才能碰到个这么好的师傅。
她在海城也没有留太久，就呆了几天，便急匆匆的要回去。用她的话说，就是家里那有些粮食要收的，不收就被人偷走了。还有山上她还偷摸着放了几个夹子，还要回去看看有没有夹到什么野物。
临走前特意抄了个玉食楼的地址，到时候要给陈白微他们寄野味过来。
陈白微记得郑瑾之前说的郑天鸿回家就吃些地瓜还有红薯之类的东西，估计她地里种出来的也只够她自己吃，想吃点好的恐怕不行。
特意给郑天鸿又准备了一袋子经久耐放的食材让她带回去，比如他们之前的做的腊肠腊肉之类的东西，这些都是事先调好味道的，到时候直接切片蒸着吃味道就很好。
等把郑天鸿送走了，陈白微他们也迎来了要来比赛的F国厨师团队。