大师傅做菜的时候一直很忐忑，虽然陈白微当众没驳他的面子，之后就和冷校长出去说事了。
但他怎么想，都觉得心头发虚。
冷校长专门来给陈白微送螃蟹，而且毫不避讳自己和陈白微一家关系好。得亏陈白微没驳他面子，不然冷校长一定会为陈白微出头。
那他这个大师傅的面子里子可都没有。
他有些懊恼自己听了外甥女的话，就压不住脾气的来找陈白微麻烦。
过了会实在是没忍住，他就去把卢倩倩叫到了食堂后院。
“倩倩，以后碰到陈白微，你就绕着点走，可别招惹她。”大师傅对卢倩倩一脸严肃的说道。
卢倩倩面上的笑容僵了一瞬间，睁大了眼睛，“为什么舅舅，是陈白微又做了什么吗？”
大师傅摇摇头，“不是，陈白微和冷校长他们关系好，要是万一惹到了她，她非要你离开食堂的话，我也保不住你。”
“你不是想进后勤部吗？我正在给你寻摸着呢，一般后勤部也愿意从食堂这招人，咱们都安安分分的，舅舅保证给你弄到后勤部去。到时候你坐办公室，我还在大食堂，事也好办。”
最后一句话说得很小声，但卢倩倩却听明白了。
尽管还是不甘心自己以后要躲着陈白微，但想到自己是要进后勤部的，万一真惹到人家被搅黄了，那就得不偿失。
她有些不情愿的点了点头，“行吧，我之后会注意的。”
大师傅欣慰的笑了下，这个外甥女虽然还年轻，但人挺有心计的，也还算听话，掌控起来倒是易如反掌。
至于这个侄女和陈白微之间的小矛盾，他也看得明白，小女孩的嫉妒心在作祟。
他这边稍微提醒一下，能收敛就行。
大师傅满意的走了，等陈白微回来，他得去道个歉，好好把人安抚一下。
差点没被沈清岩气得心肌梗塞的陈白微，在皮笑肉不笑的答应了沈清岩之后。
拎着螃蟹回去的路上，心里的不停的默念。
要对姐妹好一点，毕竟姐妹有用，千万要忍住，不能对姐妹动手，当然对姐妹动手也打不过的。
结果陈白微一进灶房这边，就看到大师傅那脸上的肉都挤成了一团，笑得格外的讨好。一张脸的肉都成了一块发起来的白面馒头。
刺激得她瞬间把沈清岩的事给抛到了一旁。
“白微回来了啊？”大师傅和煦的说道。
陈白微睨了他一眼，然后辣眼睛的挪开视线，将螃蟹放到一旁，打开来看了眼。
“哟，这螃蟹真不错，每个都有三两重了吧。”
大师傅也凑过来看了一眼，陈白微赶紧往旁边躲了躲，不然都得被挤到角落里。
“大师傅，您有事说事吧。”陈白微就不喜欢这些虚头巴脑的，所以直接了当的发问了。
大师傅在心里啐了一口，怎么这小陈就一点不知道给台阶呢？
但面上还是笑眯眯的，他站直了身体，圆不溜秋的像个球一般，“那什么，这几天对不住了，给你道个歉。”
陈白微双手环胸，眼神冷淡得很，“稀奇啊。”
“这有什么稀奇的，做错了事确实该道歉的，你说得对，你确实该有个下手的帮忙的，是我一直没安排到位，这周泰人挺灵活的，跟着你正好。”大师傅脸皮厚得很，陈白微冷淡的眼神他就当没看到。
陈白微往周泰那看了一眼，这傻小子正担忧的望这看呢。
她收回视线，看着大师傅，缓和了下情绪，“那谢谢大师傅了，我这汤还没炖上呢，该干活了。”
大师傅笑得更开心了，“那行那行，我也去炒菜，不打扰你了。”
周泰看着大师傅和小陈师傅一聊完，就赶紧凑了过来。
“小陈师傅，大师傅又跟你说什么了？我舅说，让你不要理，你之前说的都在理，他没话说的，大家都看在眼里呢，大不了咱们就闹一闹。”
陈白微把装螃蟹的盒子盖上，放到角落里，“没事，就让他蹦跶一下。”
反正也可能蹦跶不了多久了。
周泰没听明白，傻笑了下，“小陈师傅，我食材都准备好了，您可以开始炖汤了。”
她今天要做的是咖喱牛肉汤，早年海城十里洋场，洋人也多，吃咖喱的是很早以前就有的习惯。
所以像咖喱这种东西，他们食堂都有，陈白微看到之后，就想着用咖喱来做个汤。
以前海城不爱吃牛羊肉，觉得腥膻味过重，招待客人的时候，宁愿上猪头肉，也不愿意上牛羊肉。
原本牛肉应该是清炖才最好，但敏感的海城人还是觉得有味，于是就有厨师往里面加入味道较重的咖喱来掩盖。
陈白微一开始想做的是传统的海城咖喱牛肉汤，但就那么几片薄薄的牛肉，显得小气吧啦的。学生们好歹是花三分钱来吃的，总要让他们吃得满足。
索性现在也不限制她用的食材，所以她干脆就做一道海城挺大众的美式咖喱牛肉汤。
让周泰准备的食材全都装在筐里，分门别类的放在案板上。
陈白微过去看了一眼，洋葱土豆胡萝卜全切了，牛肉也都切成了块。
她点了点头，突然问周泰，“你是海城人，这道菜应该吃过的吧？”
周泰愣了下，然后老老实的回道：“吃过的，我舅舅在家做过。”
这在海城是很大众的一道菜，几乎家家户户都会做。周泰家是在乡下的，没来这边之前倒是没吃过，来了之后在他舅舅家住着，吃过好几次呢。
不过他本人不是很喜欢咖喱，总觉得有点辣口，味道怪怪的。
陈白微就随口一问，听到回答后就往李师傅那看了一眼，然后嗅了嗅，突然扬声说道：“李师傅，您那个土豆丝再放一勺子醋，不够酸啊！”
李师傅笑呵呵的应了，“好嘞，马上就加。”
周泰在灶房这边跟着陈白微忙了这么些天，几乎天天见到这个场景，每次陈白微只要嗅一下味道，就知道菜里有那些不足的地方。
之前他都忍着没问过，今天没忍住，想打听一下诀窍。
“小陈师傅，你是怎么做到，闻一下味道，就能。”他指了指自己舅舅那边，说了句。
陈白微听到周泰的问话，想了想，这其实算是习惯吧！
上一世的她嗅觉就很敏锐，她爷爷发现之后，就经常对她进行训练，几十种配料放在面前，全都盖上，然后通过空气中的味道，准确的指出每一份配料的方向。
在几十口大锅同时做不同菜的厨房里，精准的指出每一口大锅做的是什么菜，用了什么调料。
这样年复一年的训练之下，她就形成了这种闻一下，便能指出每道菜有什么不足的习惯。
后世的时候，有人形容她是天才厨神。
其实她自己知道不是的，嗅觉敏锐的不止她一个，但不是所有人都能像她一样。要不是通过了那么多年的训练，其实她也未必能这么灵活的运用自己的嗅觉。
天才这个称呼，不是随随便便得来的，背后的付出的努力，必然是不少的。
“这个啊，可能是天生的吧。”陈白微眼睛微闪，带着几分高深莫测的装逼光环。
周泰她观察过，就是一个很普通的人，在厨艺这一块，并没有太多的天赋。学这种也学不来，就算从现在开始，到达她这样，那可能也得花小半辈子的时间。
所以还不如跟着她学两招实用的，像这种闻味辨菜虚头巴脑的操作，除了装逼，日常生活中谁用得上啊。
周泰沉默了，这句天生的，将他那股想学的念头给打趴了。
天才陈白微没察觉到周泰那点小心思，水一烧沸，就让周泰把切成小块的牛肉倒下去。
这个年代的肉类都还干净得很，煮一会牛肉的味道就很香了，陈白微将上面浮沫给撇去，然后看了看汤色，心里满意。
这牛肉的质量都能和丰后牛肉相比了，用来炖汤还有点浪费呢，做牛排或者是烤肉才是最佳的选择。
陈白微又往里面倒入两勺黄酒，再放入一串生姜，盖上锅盖慢慢的炖。
周泰就在旁边盯着，要是李师傅或者吴师傅那有活干，就赶紧过去帮忙，也不让自己闲着。
陈白微则从口袋里抓了把炒制的核桃，坐在一旁一口一个的咬着。
这核桃是陈跃他外婆送来的，一袋子新鲜的，陈白微晚上回去看到了，就招呼陈跃一块剥开，把核桃仁全取出来。
核桃仁都装满了一个小筐，陈白微秉着有食材就绝不浪费的原则，将这些核桃仁做了好几种口味。
什么琥珀核桃仁、芝麻核桃仁、糖浆核桃、挂霜核桃还有个椒盐核桃。
做出来之后就装在罐子里密封着，想吃的时候抓一把。
反正陈跃这几天在家，闲得没事就吃核桃，美其名曰补补脑。
陈白微看着他那傻乎乎的样子，觉得这孩子确实该补脑了。
今天她随手抓的核桃仁是琥珀核桃仁，其实就是拿白糖和蜂蜜做的，颜色棕红色又亮晶晶的，有些像琥珀，才有的这个名。
陈白微往里面加了些麻油，蜂蜜也加了不少。每一块核桃仁都裹着浓浓甜香的味道，入口也不会甜得发腻，外头还撒了一层熟的白芝麻，很是香口酥脆。
她一口一个的吃着，小小一把很快就被她吃完了。把手给拍了拍，陈白微就把周泰给叫了过来。
“把锅盖揭开，等两分钟，再把胡萝卜倒进去。”
周泰听话的将锅盖掀开，牛肉炖久了的香味自然而然的弥漫开来，就像往常陈白微炖的汤一样，轻轻松松的就把其他菜的香味给压了下去。就连李师傅做的又酸又辣的土豆丝都扛不过。
“要不要试一下牛肉有没有煮好？”周泰话一出口，就恨不得咬舌头。
有小陈师傅在，哪需要问这个问题。
好在陈白微也没在意，只摇摇头，“不用，看着钟，两分钟后就往下放胡萝卜。”
周泰松了口气，老老实实的将锅盖放到一旁，然后专心的盯着钟，想着待会得把这个时间顺序记下来，以后就按照小陈师傅的做法走。
一样一样的食材按照陈白微叮嘱的时间往下放，那股牛肉混和香味就越发的浓郁了。
就算天天跟着陈白微一块做菜，周泰也忍不住吸了吸鼻子。这咖喱都还没放呢，味道都已经香成这样了，等放了咖喱味道肯定更加的醇厚。
咖喱是最后放的，一大锅的牛肉汤需要用到的咖喱不少。
一块块的将咖喱放下去后，融入散开到汤汁里，这牛肉汤汁就变成了金黄色，味道也鲜而香浓。
陈白微自己也很久没吃过咖喱了，这会就盛了一碗尝尝。
汤有点烫，陈白微喝了一口，眉头就舒展开了，味道微微的辣口，还有一股淡淡的椰奶香，中间带一点点胡萝卜的清甜，味还不错。
她把碗放下，对周泰扬了扬眉毛，“行了，盛起来送到窗口吧。”
话音刚落，外面就传来了提醒上菜的铃声。
周泰连连点头，“好，这边我来忙，小陈师傅您歇着吧。”
陈白微又取了个碗打了满满一碗，就端到外面去坐着，没多久，一个小胖子就连跑带跳的从门口进来。
“姐，我来啦！”
陈白微视线在小胖子的肚子上滑了一圈，然后凉凉的说道：“陈跃，你是不是又胖了？”
陈跃嘿嘿一笑，熟门熟路的取了餐盘到几个窗口去打了菜和饭过来。
那些打菜的婶子都认识他，一个个的打得还可多了。
等他端着满满的餐盘的回来，坐下的时候对陈白微说。
“姐，你能不能不要天天关注我胖不胖的问题上，要不是你做的菜太好吃了，我能每天吃这么多吗？”
陈白微扯了扯唇角，“你这意思还是我的错咯？”
哟，那怎么敢说嘛！陈跃可怕他姐以后不让他来了，赶紧的摇头，语气谄媚而讨好。
“没有没有，还不是我陶醉在您做的菜中无法自拔，所谓的胖不胖，我已经不在乎了，而且你不觉得我胖嘟嘟的挺可爱的吗？”
他厚颜无耻的捏了捏脸颊上肥肉，试图给他姐卖萌。
陈白微成功被他逗笑了，眼睛弯弯的，“你这张嘴可真行，算了算了，赶紧吃吧。”
得了准许的陈跃赶紧将那一碗咖喱牛肉汤端到面前，拿起勺子美滋滋的喝下一口。
“唔，咖喱牛肉汤，姐你做的可真好喝。”
陈白微就撑着下巴，看他刺溜刺溜喝了两口。然后拿起筷子，夹起一块炖得软烂又颤巍巍的牛肉。
陈跃将牛肉送到嘴里，然后享受的嗯了一声。
牛肉酥而软烂，一口下去，就像是化开了一般。中间有一点点肥肉，一点不腻，反而很是滑嫩。裹着浓郁的咖喱汤汁，汤味浓厚不说，还非常的鲜美。
他就跟个小猪仔一样，埋着头唏哩呼噜的将满满一碗的咖喱牛肉汤全给吃完了。
将碗往旁边一放，他摸了摸肚子，才开始准备吃打来的饭菜。
这会外面传来阵阵脚步声，陈跃都习惯了，头也不回的说道：“都来了。”
话音刚落，小食堂大门就一窝蜂的涌进来不少的学生，个个都像饿极了的狼，百米冲刺的往窗口跑去。
其中大家伙的目标都只有一个，那就是打汤的窗口。
整个食堂也瞬间喧闹了起来，学生们吵闹得很，什么你怎么插队？你怎么还想着打两碗呢，一人一碗不知道啊。
还有什么给我尝一口，待会我给你分一口之类的。
这是现在食堂的常态了，第一次碰到这场面的陈跃还吓到了，现在都习以为常。
要是他学校有个像他姐手艺这么好的师傅，他每到饭点也得百米冲刺啊！
陈白微看到胡斌他们进来的时候，下意识的往后看了一眼，就看到沈清岩也抬头往她这边看。
想着虽然这个姐妹有些轴，但还是要打好关系，陈白微有点别扭的对他笑了笑。
沈清岩点了点头，跟旁边的胡斌说了句话，就抬步往她这边来。
陈白微心跳有些加快，正要站起来的时候，周泰端着一份饭走过来放到她面前。
他傻呵呵的笑着，对陈白微说道：“小陈师傅，你先吃饭吧，等咱们吃还得一会，你身体不好，不能饿着。”
陈白微愣了下，对周泰道了声谢的功夫，沈清岩已经走到了面前。
无瑕顾及周泰，陈白微站起来看着沈清岩，“沈总教。”
沈清岩眼神扫过旁边的周泰，落在陈白微身上。
“晚上记得去小操场。”
陈白微加快的心跳一下子回归了正常的速度，并且有点心如死灰。
“哦！”