第8章

“好吃,鲜得人骨头都要酥掉了。”李师傅心直口快的,这么好吃的鱼,怎么可能不好吃呢?

“这每个人家里做菜的水平不一样,小沈你家里鱼蒸得不好吃,不代表别人蒸的就不好吃。”李师傅睨了一眼沈丽华,很是淡定的说道。

再看向陈白微,则笑容满面了,“还是小陈厉害,要不是她这么做,我都不知道原来这鱼蒸出来的才是味道最好的。”

沈丽华脸一黑,这什么意思,就是说她家里人做菜的水平不行呗。

吴师傅做了鱼腩焖腐竹,但没尝,那味道也香,可比不上这蒸出来的鱼香。

所以大家都盯着蒸鱼看,都没太注意他做的鱼腩焖腐竹。

想到那一锅味道也不差的鱼腩焖腐竹,他不由得有些激动,转而抓着筷子盯向陈白微。

“小陈,那这鱼是刀鱼对吗?”他问道。

陈白微点头,“嗯,是刀鱼。”

“怪不得,咱们都不识货,这刀鱼确实是蒸出来的味道最好了,也可以煎,但蒸出来的味道才是最鲜的。以前我听人说这刀鱼还有个形容‘芼以姜桂椒,未熟香浮鼻’,稍微加一点作料,鲜香的味道就能出来。”吴师傅在酒楼工作过一段时间,听人说过千金难求的刀鱼。

“那这也是鱼好,和陈白微关系不大。”沈丽华不甘心的说道。

陈白微只一笑,看着她说道:“鱼确实好,但同样的鱼,交给你,你却做不来,不止你做不出来这样的味道,连大师傅,也做不出来。”

她看向一直沉默的大师傅,眼眸中闪过讥诮。

“大师傅,您觉得好吃吗?您的观点,对我可太重要了。毕竟,可是您说的,好吃的话,这大师傅的位置就让给我呢。不会只是开玩笑的吧?”

她这话一出,大师傅就下不来台了,看向陈白微的时候,他暗恨咬牙。

还真是栽了,他做了这么多年的菜,哪能不清楚。就像陈白微说的那样,哪怕是让他用同样的方法来做,他也未必能做出这样的味道。

这也就是所谓的,为什么有些人学做菜,只看两眼就会了,有些人却是做那么几十年,味道还一般。

这做菜的手艺,也讲究天分。

刘姐看了看大师傅,怕陈白微把大师傅逼得太过了,扯了扯她的衣摆,面上带着笑,“白微这孩子说笑呢,大师傅您别介意。”

“好吃。”

没等刘姐说完,就听到大师傅瞪着眼睛,咬牙切齿的说出这么两个字。

吴师傅李师傅都尝了,也都说了好吃,这么香味道到现在还弥漫在空中,待会等学生打完了菜,剩下的大家分着尝尝不就知道味道了。

单他一个人说不好吃,也没用。

尤其是陈白微还又把他之前负气说得话又重申了一遍,大家伙都看着呢。

不过说句好吃而已,难不成他这个大师傅的位置还真要给个小丫头片子。别说他这边做不到了,学校后勤部,也绝对不会允许的。

想到这,他又松了口气。

看向陈白微的时候,把眼里的情绪收敛了起来。

“之前我是这么说的,好吃的话,大师傅的位置就给你。不过这事我也做不了主,还得先通知学校后勤部。”他说得有点脸红,毕竟之前口口声声说出那话的也是他。

陈白微嗤笑一声,“大师傅啊,还是算了吧,刘姐说得对,我说笑呢。不过我也知道,您说出口的话,肯定是金口玉言,一定要兑现的。我也不求大师傅的位置了,不如您单独给我安排一个灶台,我练练厨艺,好给学生们做点菜吃。实不相瞒,我当初到食堂来做事,就是想做菜给学生们吃。”

她也知道这大师傅的位置不是她想拿就能拿的,后勤部那边说了才算。

大师傅的位置也麻烦,不如给自己要个灶台,到时候每天负责那么一两道菜,这样就全了她做菜的心思。也不用再做个洗菜工,做些打杂的事。

现在她还寄居在叔叔家,只等她能在这个世界安定下来,再做打算。

更何况这具身体实在是不行,太柔弱了。

她眼眸微动,今天力气突然回来了的事,她也必须弄明白。

大师傅松了口气,没继续纠缠,倒是个识趣的。

只是弄个单独的灶台而已,他自己安排就可以了。

外面响起了提醒的铃声,大家猜回过神,这是学生们下练了啊。

“赶紧把菜端出去,学生们马上就要来了。今天的菜味道好,你们打菜的时候稍微把握一下,不要学生说要多少就要多少。”大师傅赶紧说道,说话间又深深的看了陈白微一眼。

原以为还会又箭弩拔张的场面,之前大师傅掷地有声的话可是声声入耳的,现在这么平静的就过去了,大家也心知肚明。

总不能真让陈白微做大师傅吧?气话而已,还是给大师傅留点面子,大家都收一收。

一时间,人群散去,该装菜的装菜,该洗锅的洗锅,该擦盘子的擦盘子。

大师傅见众人散开,便直接走到陈白微面前。

旁边李师傅和吴师傅一愣,纷纷跟上。

“今天这事,是我的错,应该听你的。”大师傅还是不怎么喜欢陈白微,但他不是傻子,今天的事大家伙都看在眼里,他道个歉,还能把言而无信这点给撇开。

陈白微扫了眼端过去的干煸豆角,鼻尖微动,辣椒都煸糊了,豆角居然还加了不少水,这哪是干煸豆角,明明就是炖豆角。

“没事,反正您也没法兑现承诺。”陈白微没什么愧疚心的说道。

这人啊,放狠话还是得注意点,不然都不知道什么时候被打脸。

她长得柔柔弱弱,水晶似的人儿,说话却带着刺,扎得人脸红。

吴师傅和李师傅看着大师傅那尴尬的样子,不知道怎么的,就是想笑。

“你说的灶台,我明天就给安排,不过现在都是新生,咱们小食堂够用了,你要是想负责做菜,那我就单独给你分一道。”大师傅确实脸红,但还是硬着头皮说道。

他想到陈白微连锅铲都拿不动的事,又脸一整,“不过,你连锅铲都拿不动,做菜肯定是不行的,那干脆每顿的汤由你负责。”

陈白微眼眸微眨,厨房目前的汤其实都是很普通的蛋花汤,要么就是绿豆汤,而且还是免费供应,不算在饭票里的。

大师傅把这个活给她,也不过是想交给不重要的活而已,顺便打发她了。

但既然交给她负责,她怎么可能不用心呢。而且她还没弄明白力气的事,负责汤倒是更稳妥一些。

“当然可以了,我一定会,好好炖汤的。”

陈白微看着大师傅离开的背影,略一勾唇。

……

食堂众人大多数都是在这工作好些年的,却从来没有哪一天像今天这么激动、这么的折磨。

尤其是分配到打菜的几位婶子,嗅着浓香的刀鱼和鱼腩焖腐竹。

恨不得自己装一碗饭开吃了,还打什么菜啊,这些菜光闻着就受不了。

可是不行,食堂的规矩就是只有等学生们吃完,剩下来的才是他们吃的。

还好今天菜的数量也是够的,剩下来的大家都能尝尝。

这么一想,大家伙心里又一突,看着冒着袅袅烟气的菜。

真的能剩下来?

所有还没进食堂的学生,临近的时候,都闻到了一股鲜香味,在不由自主的咽口水的同时,循着味走到了食堂。

“什么味道这么香啊?”有人边往打菜的窗口走,边问道。

越走近这味道这香浓。

这是今天他们食堂做出来的?

等看不到那一块块晶莹剔透的鱼肉,还有那铺在上面的火腿片,那学生又咽了口口水。

他赶紧抓着餐盘递过去,“婶子,给我打菜。”

平常打菜从来不手抖的婶子在今天不知道为什么,手抖得厉害,明明是四块鱼肉,愣是给他抖得只剩两块了。倒是干煸豆角打了满满一勺。

这人心口绞痛,苦苦的求着婶子,“婶子,再来两块呗,就两块。”

婶子看了他一眼,隔着窗口指了指他身后,“你看看你后面。”

这人回头一看,哦豁,好家伙,什么时候他背后都排起这么长的队了?再看看其他几个窗口,全都排了一长撂。

还个个眼冒绿光的,拼命嗅着空气中的香味,都快要扑到窗口抢菜吃了。

因为他说要多来两口,身后几个人正幽幽的盯着他呢。

他也不怵,不跟婶子求说要多来两块了,反正他第一位,最先吃到的是他。

端着餐盘的他美滋滋的抓了双筷子,一边端着餐盘,一边夹起一小块鱼肉放进嘴里。

豁,他瞪大了眼睛,愣愣的感受着那鲜美的油脂和鱼肉在嘴里划开,就跟烟花在脑子里炸开一般。

“好吃吗,兄弟?”旁边排着队的同学看他愣在原地,心急的问道。

他闻着这味都受不了,一边咽着口水,一边想从别人那知道味道怎么样。

这人抬头看了他一眼,抿了抿唇,然后转身狂奔到窗口,大声恳求道。

“婶子,你再可怜可怜我,给我多打两块鱼肉吧?求求你了。”