第60章

有了崔燕的帮忙, 尹小满再想做什么就容易多了。

她看了一眼今天早上任平安送过来的海鲜,发现里面得有好几斤新鲜小墨鱼,然后就决定给专家们中午包包子吃。

现在专家组的人多了, 这种费工夫的面食她很少做。

主要是, 大米还小, 你让他干点粗活儿还行, 你指望他坐在那儿和你一起包包子, 包饺子……他敢包, 尹小满都不敢让他浪费面。

现在崔燕来了, 这些问题就不存在了。

俩人商量好之后,就开始忙碌起来。

一个和面,一个收拾海鲜。

等崔燕把面和好醒上之后, 就自己跑到后院去摘蔬菜。

她摘了豆角,番茄,葱蒜,还有一把小青菜。

等她再回来时,尹小满已经把八爪鱼收拾好,开始切段儿了。

两个人都是常年要伺候一家老小吃饭的家庭主妇,即便要吃的人多, 可包包子这活儿对于她们来说, 也是轻易得很。

任平安最早在修整厨房时建的那一溜小炉子,一直到这会儿才终于派上了用场。

把火升上,把从炊事班借来的大笼屉往上一搁, 待蒸汽起来的时候,那香味儿飘的啊……

几个被派去摘椰子的娃不知道什么时候全都跑了回来, 愣是在窗口挤做了一堆。

全都表情贪婪地使劲儿吸气。

“我就说满婶儿做的饭是最好吃的!我都想了好几年了!”窗户外虎子深深地吸了吸鼻子, 一脸满足的大声说道。

说得大家都笑了起来。

“就你馋!还好几年了, 你才多大?好几年前你还没生呢!”崔燕隔着窗户对着小儿子笑骂道。

虎子是祁家的小儿子,在家是最受宠的那一个,他才不怕他娘。

听崔燕这么说,他直着脖子嚷:“就是好几年了,我做梦都想小满婶儿!再加上白天的,可不就得好几年!”

听他这么说,尹小满也忍不住笑了。

她从案板上拿了一个刚洗干净的番茄,隔着窗户塞进了虎子的嘴里:“哟,我们虎子都会算算数了?还知道白天晚上能加在一起,真不错!”

说完,她转头看向崔燕:“回头让强子和虎子也跟他们仨一起,晚上来家里学习吧?现在宁工和华老有空了,也会来给他们讲讲课呢!”

“那可行!”听她这么说,崔燕高兴极了。

她家的孩子比大宝和二妞各大一岁,现在差不多都到了要上学的年龄。

如今外面到处都在停课闹革命,学校的学生都没课上,自然就更没有地方招生了。

虽然崔燕只是初中毕业,可她也是上过学的,知道上学的好。

外面说破天,她只认一个理儿——什么时候不识字,没文化也不会有大前程。

别的不说,就说她最熟悉的身边人:她男人,小满男人,还有刘畅……更不要说宁高工他们了,哪个人是靠不上学闹革命奔到现在这个位置的?

小满是高材生的事儿,在她还没来部队的时候崔燕就听说了。

后来也知道她在家一直教着两个孩子学习。

只是那时候她家的两个小子性子野,加上年龄也确实不大,她也就没有太上心。

可现在,既然有了这样的机会,她又怎么可能不抓住?

别说让宁工,华老他们教了,就小满的水平,教这几个熊孩子那也是绰绰有余的。

这边还在说着孩子的事儿,那边包子已经蒸熟了。

因为祁峰第一天来,沈青耘肯定得带着他把各排各班的人都看一遍,中午也得和下属们一起吃个饭。所以尹小满根本没等他们。

加上崔燕的蜂箱要等到下一批人员上岛的时候才能带过来,现在的她并没有什么事,所以她主动承担了和大米一起去给专家组送饭的差事。

等他们走后,尹小满又用海带和青菜番茄煮了一个汤。

待他们回来后两家人一起将桌子搬到了院子的背阴处,一起高高兴兴地吃了见面后的第一顿饭。

虽然大米和强子,虎子之前并不认识,但是男孩子的友谊,一起爬趟山就全建立起来了。

更何况在沈家时间长了,天天被两个小的哥哥长,哥哥短的叫着,这孩子早已经被培养出了身为一个大哥的责任感。

即使又多带了两个小弟,也是游刃有余。

所以饭桌上从大到小完全没有一点儿的生疏,一下子就重新熟悉的如同一家人。

八爪鱼这东西,遇热是要缩水的。

盘馅儿的时候不觉得馅儿有多稀,可蒸出来的包子各个灌汤,鲜香滚烫。

强子和虎子学着另外三个孩子的样子,小心翼翼的先在包子上咬一个小口,等里面的汤汁流到了醋碟子里,然后才慢慢的上嘴吃。

一口咬下去,两个人都忍不住的唔了一声,然后几乎同时屏住了呼吸,紧紧的闭着嘴,眼睛睁得圆圆的,里面全是惊喜和满足,却压根没有一个人开腔。

看到他们这个样子,沈家的三个孩子完全没有一点惊诧的感觉。大米和大宝就是抬眼看了一下,就继续闷着头吃起了自己的包子。

只有二妞还有兴致跟两个哥哥聊聊天。

“好吃吧?我娘做的章鱼包子,章鱼饺子都特别好吃,全天下第一!”她的表情里充满了得意。

可两个小孩儿一点要反驳的意思都没有,全都疯狂的点头。

一直到嘴里那口包子咽下去,强子才长出了一口气,叹道:“太好吃了!不是全天下第一,是全宇宙第一!”

|嗬,强子厉害啊?都知道全宇宙了?”听他这么说,尹小满也被逗笑了。

“那可不?”

强子骄傲的挺了挺胸脯:“我爹教的!我爹还教了我好些别的呢!”

强子说话的时候,虎子完全不接腔,就那么闷头苦吃。

他觉得他哥可太傻了!

有什么话等以后说不行?非得这会儿说,这得耽误吃多少包子啊!

在吃的方面,虎子可比强子聪明多了。他并没有像他哥一样闷着头就只管往嘴里塞。

他偷偷的拿眼一直瞥坐在他旁边的大宝哥哥。

他觉得,大宝哥哥身为小满婶儿家里最聪明的人,他一定最懂这些东西怎么吃才好吃。

果然,没看一会儿他就明白了——

为什么刚才婶儿让往醋碟里倒醋的时候,大宝哥他们三个都只倒了那么一丁点儿。

原来他们是先咬破包子,等里面的汤汁流到了醋里然后才吃的。这样,包子吃完了,汤汁也和醋完全融合了,最后再把那口醋汤子一口喝掉!

他试了一下——

浓郁的肉香夹带着醋的酸爽,特别是在刚刚吃完一个肉包子的情况下,再喝上这么一口……

虎子幸福的眯了眯眼睛,瞬间觉得这才是真正的天下第一!

不,宇宙第一!

这包子实在是太好吃了!

在座的所有人全都吃撑了。

饭后,尹小满的本意是让俩孩子和崔燕一起回去休息休息,毕竟他们今天早上才坐船过来。

谁知道却被大米给拦住了。

“想吃椰汁糕就得干活儿。”他很有老大气势的对几个孩子命令道。

尹小满想阻止,却被崔燕一把拦住:“小孩儿的事儿别去管他,让他们自己解决。对了,那个椰汁糕很难做吗?”

椰汁糕一点都不难做,难做的是挤椰汁。

这里也没有什么机器可用,想要榨取椰汁,唯一的办法就是手工将椰肉切碎剁成末。

剁得越细,出汁越多。

自从尹小满试验出合适的比例之后,家里这种活儿基本上就是由三个孩子承包了。

通常是大宝负责将椰子里的椰肉全都挖出来,二妞负责收集椰子水,而大米则负责将挖出的椰肉剁碎,偶尔大宝也会过去替代哥哥一会儿。

今天人多,要用的椰汁也多。守着强子,虎子这两个小劳动力,大米又怎么可能放他们走?

于是,几个小家伙没商量一会儿就分好了工。

因为那俩小家伙是新手,所以大米让他们两个先从挖椰肉开始学。二妞依然负责将所有的椰子水收集起来,放到空的罐头瓶里,然后拿到凉水盆里镇着。

而大宝则提了一档,开始跟着哥哥剁椰子肉了。

在他们做这些事的时候,尹小满一点参与的意思都没有。忙完厨房的琐事之后,干脆直接拉着崔燕进屋休息,唠家常去了。

隔着窗户,看沈家的三个孩子一副训练有素,熟练至极的样子,崔燕啧啧称奇。

特别是看大宝和二妞一人腰上围着一个小围裙,俨然一副小大人的样子,各自去做着自己的工作,她简直不能相信自己的眼睛。

“你这是咋教的啊?咋就能让他们这么自觉?”她忍不住的转头想要朝尹小满取经。

“不用教。”尹小满回答的云淡风轻。

“不用教?!”崔燕怎么可能相信呢!

尹小满看了一眼外面,嘴角带出了一抹微微的笑:“想吃就得干,慢慢的就什么都会做了。”

崔燕:“……”

所以,这熟练度全都是馋带出来的?

椰汁提取就是琐碎,但做起来并不难。将椰肉取出剁碎,然后加入适量的热水搅匀,再隔着纱布倒在盆子里就可以了。如果嫌挤的椰汁不够细,就再过滤一遍。

所以,别看就是几个小孩儿,可一个个也做得像模像样的。没一个小时,就挤了差不多大半盆的椰浆了。

从柜子里摸出了一包果汁软糖,一人发了一颗,挨个摸了摸小脑袋,尹小满就放他们出去玩了。

她和崔燕重新回到厨房,拿起挤椰汁剩下的渣子,重新打开火,开始炒椰蓉。

她动作熟练,随着锅铲的上下翻炒,很快独属于椰汁的浓郁香味就在厨房四散开来。

崔燕吸了一口气,然后忽然笑了起来。

尹小满手里忙活着,眼睛却看向了她:“你笑什么?”

崔燕笑着用手在鼻子上揉了一把,然后才说:“说起来我这么大的人了,早就不跟孩子们抢东西了。刚才听说你要做什么椰汁糕,我第一反应就是这是给娃娃们吃的。我根本就没想尝。

可这会儿,我觉得我可能控制不住了,这也太香了……”

说着,她忽然伸出了手,朝着尹小满做出了一副凶巴巴的表情:“赶紧的,把你刚才给那几个小崽儿的什么果汁糖给我一个,那红红黄黄的,我连见都没有见过。看得我馋死了!”

尹小满怎么也没有想到崔燕居然会跟她说出了这么一番话,顿时也忍不住跟着笑了起来。

“喜欢就吃呗,又不是啥金贵东西。用的果子都是岛上长的,想吃回头我再做!”

说完,用手指了指窗台下的桌子:“盛糖的盒子在那儿,嫂子你自己拿去。”

既然已经说开了,崔燕也没有什么难为情了,、大大方方的走到了桌边,打开了那个一看就是原先盛放饼干的铁盒子。

盒盖打开,顿时里面放着的果汁糖全都呈现在了她的眼前。

崔燕是从京城来的,以前家里条件也不错,所以她不是没有见过世面的。

小时候别说现在供销社卖的那种硬糖块了,就是牛奶糖,萨其马这些贵价的糖果点心她也不是没见过,没吃过。

可却从来没有见过这种五颜六色,形状各异的小糖块儿。

她好奇的捏起了一个黄色扇形的,软软的,却又很有弹性。她又翻了个面,这才发现,糖块的背面居然还有纹路!看上去就像是一个贝壳的形状,栩栩如生。

她不禁又拿起了一个紫色的。

仔细看了一眼,居然发现在糖块上还有一对儿长耳朵,赫然就是一个小兔子的形状!

“这是你自己做的?你这是咋做的啊?”崔燕简直是惊讶极了,在她的眼里,尹小满直接升级到了神仙级别!

“这岛上水果多,嫂子你多待一段时间就知道了,在这儿别的不敢说,口福是能满足的。好多水果别的地方连见都不会见得到,这儿漫山遍野都是。”

这一点在刚才见到椰子的时候,崔燕就已经领教了,她点了点头。

尹小满将炒好的椰蓉从锅里盛出来,倒在一个铺了大块纱布的竹匾里摊开放凉。

她看了一眼崔燕手里拿着的果汁糖,说:“你现在拿的这个是用山葡萄汁做的,颜色是用葡萄皮煮出来的。刚才那个黄色的是芒果做的,白色的就是用椰汁做的。嫂子,你可以先尝尝芒果的,那个你以前肯定没有吃过。”