“嗯,何大人帮过我大忙呢。”
方念真此时已经把馄饨馅儿调好了,将醒发好的面团拿出来擀皮,将皮擀到都快透明状,折几折,切成正方形的小片。
“你这是要做什么吃食?”斜倚在门口的男人开口问道。
“馄饨,鲜肉小馄饨。”方念真已经拿了勺子挖馅,一秒一个地飞速包着馄饨。
“手法可以啊。”男人被方念真行云流水的动作吸引了,盯着她的手目不转睛。
“你既是和何大人共事的,我想请教你一件事。我想给何大人送份礼物以表感谢,你知道我应该去哪里送给他吗?”方念真问道。
“不用了,他不会为这等小事挂怀的。”
“何大人记不记得是他的事,我送谢礼是我的事,滴水之恩当涌泉相报。”
陆恒觉得这小厨娘还挺有意思,挺较真。
“他平时事情挺多的,你怕是很难见到他,每日求他办事的人也多,帖子一堆堆的。”
“不如这样吧,你跟门房问问他在不在府,能当面交予他当然最好。不行的话,你就报我的名字陆七,我帮你转交。”
方念真终于包完了小馄饨,拍拍手上的面,“你和他很熟吗?”
“过命的好兄弟,熟得很。”
陆恒此话不假,小八追随他已有四年,战场之中朝堂之上,明刀暗箭的事情共同经历了不少。
“姑娘,在下起床这么久,实在是有些饿了,这馄饨能不能先煮一碗,我吃了就回瑞王府了。”
“好呀。”方念真就要出厨房去院里洗手,陆恒抱着胳膊侧身相让。
走出了昏暗的厨房,方念真才惊觉面前男子有多俊美。
他个子很高,方念真估摸着绝对超过一米八了。皮肤很白,脸上连个斑点都没有。
一双剑眉,高耸的鼻梁,薄唇,很有气势。眸子却是含着笑的,周身气质温润如玉。
方念真没敢多看,怕别人觉得失礼。
她在现代也是追过星的,却也还是被这等容颜震撼了一下,“这陆七感觉都可以出道了。”
走到水盆边,方念真对着水面照了照自己的脸,虽说不丑,但也绝对算不上好看。
巴掌大的小脸,眼睛很大,是杏仁眼,睫毛浓密,但是自己太瘦了,就显得这大眼睛太突兀了,反而比例不协调了。
唔,夸张一点说甚至有点像外星人。
唉,看来以后挣钱了还是得多补补才行。
洗过手,方念真就去给陆七煮馄饨。用酱油、香油、盐和少许糖调了简单的汤底,这时候煮熟的馄饨也浮上来了。
“陆大人,你有没有忌口?葱花香菜都吃吗?”
“都吃的。”陆恒自去拿了筷子和勺子,就在院里小石桌边坐了。
方念真很快将一碗浮着青绿色的小馄饨端了上来,“大人来得不巧,若过段日子再来,我用干辣椒炸了辣椒油,淋在上面,那才香呢。”
说起美食来,方念真总是神采飞扬。
陆恒舀了一个小馄饨,这馄饨皮极薄,几近透明,可以瞧见里头粉色的肉馅,他吹了吹热气便入口咀嚼,肉却不似平日街头上卖的,这小厨娘做的馅儿是脆的。
方念真只见陆大人嚼了一口却忽而顿住,不禁问他:“陆大人,是……不合你胃口?”
不会吧,今日这馄饨是用心做的,自己也尝过了,很是鲜美呢。
陆恒此刻已经缓过来了,语气有些温柔,又掺杂着落寞:“没有,很好吃,有些像我母亲做的味道,所以一时失神了。”
方念真听他说好吃就放下心来,做美食最大的动力就是评价了。
想当年,她还只是一个在校大学生,偶尔拍拍自己奇思妙想的自创美食,没想到后面就有了一些粉丝,毕业后还签约公司,做了全职美食自媒体,那是自己最快乐的一段时光了。
后来,承载了数据的压力,遭受了黑粉的网暴,长期的疲惫与劳累,方念真已记不清自己做美食的初心了。
从回忆中抽离出来,方念真就又进厨房调了几碗馄饨的汤底。再出来时,陆大人已经走了。
方念真去收空碗,却在碗后发现了一角碎银,凳子旁边的土地上还用木棍写了几个字;“多补补,像瘦猫。”
“你才像瘦猫!”方念真拿脚来回扫,赶紧把字蹭了。
不过这个陆七倒是出手大方,这一角碎银都抵得上自己一个月的工钱了!
转眼间,就到了月底发放工钱的日子,方念真从早上就开始期待,刷碗都哼着歌儿。莫大姐都被她的好心情传染了,话也比平日多。
方念真发现了,莫大姐不是冷漠不爱言语,她只是慢热,熟悉起来了,还是挺多话的。
午饭前,方念真跟着莫大姐去领了工钱,方念真领到了五十文,当即还了二十文给莫大姐。
“妹子,我见你把那日用剩下的辣椒挂起来晒上了?”
“对,晒干了做菜时候放,或者做成辣椒油、辣椒酱,又好吃保存时间又久。”
家里的那几斤,她也挂上晾晒起来了。
有了陆七那块银角子,她也算宽裕些了,府衙差事虽稳定清闲,却看不到出路,还是得琢磨着做些别的什么。
眨眼间就到了九月初九,重阳节。这一日是休沐日,府衙小食堂也放了假,方念真获得了穿过来的第一个假期。
早上比平日多睡了半个时辰她就睡不着了,只能苦笑着爬起来,生物钟果然是养成了。
今日她不打算闲着,石大嫂和张氏那边没有休息,她和胡家二儿媳王氏又不是那么亲密,莫大姐在家照顾孩子。
她就一个人上了街,将那块银角子换成了散钱。买了一些棉花和便宜的布料,打算自己缝一个枕头,再做个褥子铺着,光秃秃的炕板真得很硬。
又买了双耐穿的鞋,方念真就不敢再花了。只又买了些做糕点用的材料。今日是吃重阳糕的日子,但是方念真对重阳糕不了解,便打算做桂花糕。
前几天桂花正盛放,满街飘香。
新云州这边种着很多桂花树,山里也有。方念真那几日便采了很多,加糖腌渍了,做成糖桂花保存起来。
没有模具,方念真特向府衙厨房借了平整的大方盘,薄薄刷层油,将糕体勉强切割成正方形;没有蒸箱,就上锅蒸。
蒸熟之后,打开锅盖就闻到了浓浓的桂花香甜,掺杂着淡淡的米香。在每一块桂花糕上又撒了干桂花和一点点糖桂花做装饰,就完成了。
方念真夹起一块尝了,绵密松软,就是没有厨房秤,甜度掌握的不是非常好,稍微有点过于甜了。
第一锅“试验品”,方念真端去了隔壁胡家院里,给胡阿婆和两个孩子吃,小石头也在胡家的院子。
石友因为以前是铁匠,被府衙安排打铁器去了,石大嫂又要去做饭,就没人看孩子了,石家给了胡阿婆几个钱,就把小石头白天放在胡家的院子里,晚饭前接回家。
“念真,这是做得啥,我隔着院墙都闻着香味了。”胡阿婆笑呵呵地迎了上来。
“我做的桂花糕,给你们尝尝。”小石头和胡力也凑了过来,胡力尚能控制自己,小石头年纪小,又许久没闻过这样香甜的味道了,直咽口水。
“哟,你这丫头,才没挣几个钱呢,怎么做这么金贵的东西。”胡阿婆拿了两块就一直让方念真拿回去,说给两个孩子尝一下就够了。
“阿婆,这是我接了别人的单子,替人家做的,这是多出来的,您放心吧。”
方念真还是把一盘都留下了,又给小石头说,晚上再给他们家送一点,就回院做了第二锅。
这锅的颜色、口感、甜度都很好。她就用新买的两个简朴食盒装了,一路打听着往瑞王府走。
王府果然气派十足,在新云州这样偏僻的小城里,远远看去瑞王府仿佛一座宫殿,看起来不奢华但是十分大气厚重。
跟门房说了来意,方念真就开始了漫长的等待。
“姑娘,真是不巧,何大人有公事在身,不在府中。陆……七倒是在,只是不便出来,只说让我接下东西,感谢姑娘好意。”
来人说自己是府里的大管家,倒是把方念真吓了一跳,何大人和陆大人看来是重职,还能惊动大管家。
不过能把东西留下就可以了,这份恩情也算还上了。
望着方念真远去的背影,瑞王府管家曾丰目光深邃,王爷怎么还化名“陆七”了?这里面似乎有事儿啊。
将那略显简陋的食盒拿给王爷,验过无毒后,管家就退了出去,王爷的书房从不让人久留。
陆恒似乎正在练字,揉了揉泛酸的手腕。他就坐到了茶案前,管家打开食盒时,他就闻到了甜滋滋的桂花香。
“原来那小丫头叫方念真,念真,倒是个好名字。”陆恒隐隐觉得这个名字有些熟悉,却是一时想不起来。
捻起一块桂花糕尝了,陆恒就眉毛一挑,绵软细腻,倒是不逊色于府中厨娘了,只是差了点糖,不够甜。
“曾叔,将另一份桂花糕好好存着,明日小八也该回来了吧。”
“是,小八上次传信,说是今日回,也不知他那亲事定了没有。”曾叔就进来取另一份桂花糕。
“我看悬,他那榆木脑袋还没开窍呢。”陆恒轻笑。
曾叔出去了却暗自摇头,王爷啊,这话说得好像您开窍了似的,咱府里可还缺个王妃呢啊。
作者有话要说:下一章真真妹儿就开启新事业线啦!