贺子丰这几天生意不错, 不光是他们的卤味卖的好,连秋玉做的黄豆炖猪蹄也吃出了回头客。很多人专门早起就为吃这一口。
猪蹄价贱,但除了他们谁也不会用这么多心思去配这个猪蹄。猪蹄每天就卖十个, 黄豆是赠送的, 但凡吃过的,就没有不好的。
这小摊一天就能存下七两银子, 三天二十一两, 再加上之前的八两银子,足有二十九两银子了。
打听了一下,县里一个带后院二层的小铺面要二百两银子呢。这要是买了, 一个月光租金就有一两银子, 将来还能留给孩子。
今儿刚收摊, 就看见每次买他们酱香饼的店小二带了一个四十多岁的男子过来了。
“贺二哥, 这是我们掌柜的。”店小二天天来买, 跟他们都混熟了。
贺子丰道:“幸会。”
掌柜的看他不卑不亢的,心里十分满意,道:“我吃过你家的酱香饼, 做的很不错。酱猪蹄口味也好。你们会做酱大骨么?”他道:“实不相瞒,我一家都是无肉不欢的。就喜欢吃手把肉,卤味吃起来不够尽兴。我以前听一个胡人说, 北方有一种酱大骨,吃着很过瘾。”
秋玉道:“我会做。”他爹以前就爱吃酱大骨,而且大骨头便宜。
掌柜的不提还好,提起来秋玉都有点馋了。
掌柜道:“我想跟你订三十斤, 能卖就放在店里卖,卖不完的话,我拿回家去吃。”他们客栈的掌柜多是出来南北做生意的, 最近伙计给买酱香饼这事儿让很多客人津津乐道,甚至还有给他介绍新客人的。
掌柜的尝到了甜头,就想再做个特色菜,客栈肯定更火。他有个厨子在店里做了挺多年了,辞退不合适,就想起了贺子丰家的卤味,听说贺子丰都不够卖。店里弄少了就没啥意义。想起以前来胡商说的酱大骨,就过来问问。
掌柜的道:“您看看多少钱一斤,我也是现在倒手再小赚点,要是合适的话,我常年都要。”
秋玉一算,大骨头差不多三文钱一斤,再加上料费和柴火费,道:“五十文一斤就行。”像他们摆小摊的东西卖不上价,同样的东西在店里摇身一变就能多赚个一倍左右。
掌柜的道:“成。”头一次合作为了表示诚意,还提前给了一两半的银子。直接给了全款。
掌柜的走了他们俩才终于能收摊,秋玉道:“咱们定一个大铁锅吧。”以前这一个锅显然是不够用了。
贺子丰连忙去了铁匠那边,要订购他那么大的铁锅,要用六十斤的生铁来打造,工费加上生铁算起来有二两银子,至少打造半个月才成。
贺子丰按照规矩,给了他一两银子的定金才离开。
秋玉买了五十斤的大骨头,还有各种猪下水,他们去油铺拎着两桶油来,回去的重量跟来的时候差不多。
秋玉心疼贺子丰,道:“要不我们也租一辆马车吧。”他们天天都要来县里。路程太长,东西太多,贺子丰从来不让他挨累,但是秋玉看不下去了。以前就听贺子丰说过一嘴可以租马匹。狗子的爹就租了。
要是有了马匹,至少能缩短一半赶路的时间,这样早上还能多睡一会儿。
贺子丰一听也觉得好,暂且把车上的东西存放在他租的那个后院。
俩人本来是想去伢行,打听路的时候对方听成了马行。
带他们去了牛马市。
马行里有很多高头大马,还有卖牛的,牛在乡下能犁地干活,谁家要是能养牛,绝对是富裕的人家了。
也有一些散户,卖的都是自家的的牛或者马。
卖的人比买的人还多!
贺子丰他们刚一来,就被一个马行的男子热情的拉住了:“兄弟,我们这什么马都有,过来看看呗。”
俩人跟着看了看,果然有的马很帅气。还有的连马鞍和缰绳都没按,看起来马儿桀骜不驯。
卖家介绍说专门有富商喜欢这种野马,他们自己驯服。
贺子丰问了一下价格,从四十两到一千两不等。
贺子丰花了一两定锅,但客栈掌柜的全款给了一两半,他们手里有二十九两五的银子。问这里的马儿能不能出租。卖家才知道贺子丰是找错了地方,但今儿一白天都过了,这边还没开张呢。说不能出租,但让他看看驴,十两银子就能买,还有骡子,好一点的骡子耐力不输给马差不多要三十两。
县城马匹质量,还当属马行的强。个人的那些马匹看着瘦弱,不像是能干活的样子。
知道找错了地方,贺子丰可以去伢行租赁,但是来这边之后却改了主意。
租的马毕竟不是自己的,既来到了这里那就是天意。
贺子丰瞧着角落里有一个灰白相间的高头大马,别的马都是几匹放在一间里。唯独这边有例外,它是单独一间的。不过血统纯正骨相很好。一看就是好马的后代。
“这匹马多少钱?”贺子丰问着。
马行的人一看见这匹马,脸上有些浮现了又爱又恨之色,道:“你要的话,就三十两算了。”没等贺子丰问起,马行的人就道:“我也不瞒你,这马是我从一个小伙儿那里收来的,收来的价就是三十两银子,中间不知道吃了我多少好料,这些就不算了。这个一岁多的小马,性子太烈,好几个相马的都被踢伤了。”越想越气,给客人付了不少药钱。
原本想要在这个马儿身上大赚一笔,谁知道竟赔了个底朝天,县里的人听说之后,都不要这马。就算那些外县的人相中了也牵不走。好好的一匹马竟成了烫手的山芋。
贺子丰一听,道:“我来试试。”他随后靠近这个马儿,轻轻的摸了摸马儿的头顶,马儿竟没有喷他,而是把脑袋轻轻的顶他的手。
这一幕马行的人都惊讶了:“我以前听人说,马儿天生会认主,我还不信,如今来看真是如此。”随后就懊恼自己银子说少了,这马儿谁来踢谁,哪成想倒跟贺子丰对了脾气。
贺子丰把马儿牵出来溜了几圈,马儿乖顺的跟在他旁边走,贺子丰还骑在上面溜了两圈,这马儿跑起来很稳。
贺子丰也相中这匹马了。
跟马行的人讲价,这马行的人本来就后悔钱说少了。一文钱都不让价。最后还是贺子丰掏出全部的钱,二十九两半,马行的人见他真的再掏不出来了才答应。就怕错过这个主,下次不知道啥时候能被买走。
贺子丰又要了两包马饲料,问了一下马儿的照顾事项,这才牵着马儿离开。只觉得这匹是整个马行最威风的马儿,取名青花,之后套上板车。
贺子丰会驾车,马儿速度很快,比他们走路强多了。
路上,秋玉道:“要是然然看见了家里有了青花肯定高兴。”这孩子也不知道随了谁,就喜欢这些动物。
“下次我们驾着青花接他。”贺子丰说着。有了马儿以后干什么都方便。刚到了村里,不少人看见贺子丰的高头大马道:“哟,这哪儿来的?”
都知道贺子丰他们摆小摊,但大伙儿不知道能赚多少,财不外露是古人传下来的智慧。贺子丰只说是租来的!
哪怕是租来的,都引了不少人羡慕。
贺子丰把马儿带回了家,拴在院子里,还给他喂了点水和草料。
贺子丰叫村里的木匠,给他把板车改成马车的车厢,这样拉货载人就更方便。贺子丰要的急,得五个木匠合力才能一天之内完成,算下来要一两银子。贺子丰先赊的账,答应明儿给他们,这边木匠就开工了。
贺子丰刚回到家,就听几个嫂子高谈阔论道:“你们还不知道吧,万海回来了!”
刘嫂子道:“说是县衙判他无罪,但这事儿确实怪他,说是亮子讹他钱,还用儿子的前程威胁他,他一时昏了头。”
毕竟人死不能复生,亮子娘再不满意也只能作罢了。好在万海没有像之前那样死鸭子嘴硬,承认了是他误伤亮子,也跪下道歉了,算让亮子娘有些安慰。
徐嫂子在旁边补充道:“他还给亮子的娘跪下磕了三个头。”
贺子丰没多言语,在旁的秋玉却有些绷不住了,道:“那亮子的娘能原谅他?”
“县衙门都没判,大伙儿能说什么?贺家赔了十八两银子,再加上万海的娘这次也因为去县里死了,一命换一命。”夏花嫂子说着。
这次万海一回来,听说小万氏也因为这次丧命,都很唏嘘。
据说万海这次转了性子,不光去岳丈家把媳妇接回来,还当着全村的面跪在贺东来面前,说他娘不在,他也认贺东来这个爹,以后一辈子孝顺他。
这也算是重要承诺了,可见真是洗心革面了。
贺子丰道:“他要怎么做我不管,只要以后别弄些个幺蛾子就行!”
万海回来,村子里的人都在品他的言行呢,反正他这次真的涨了教训,处处把自己放的很低。