57.小鸡炖蘑菇（上）
季平安激动的走遍了新房子的每个房间, 他手里拿着抹布在光洁的家具上擦了又擦。没想到有生之年自己能住上这么好的房子，宽敞舒适窗明几净温馨雅致，这就是季平安的梦中情房啊！
何朗也跟着季平安在家里走了一圈又一圈, 他爱不释手的摸着季家的装饰：“将来我要是建房子，也要建成你家这样的。”
眼看两人没完没了的看新房, 小黄终于忍不住了。他一屁股坐在地板上委屈的垂着脑袋：“我饿了……”
早上就吃了五个饼，他一直惦记着季平安说的炒蘑菇。可是都快到饭点了, 还没见季平安动手做饭。小黄的肚子咕咕叫了起来, 他哼哼唧唧的唤了两声之后就趴在地板上不动弹了。
何朗偏爱小黄，看到他这样，何朗立刻忘记了房子：“哎呀，小黄饿了。平安，咱别看了, 先吃饭先吃饭！”
季平安猛地想起了正事：“好！”
新厨房第一次使用，总要做点硬菜才能有好兆头。季平安想了之后说道：“我们做小鸡炖蘑菇吧？”
小黄猛地从地板上爬了起来，他急急的向着门外走去。季平安喊住了他：“小黄你要去干嘛？”
小黄头也不回：“抓鸡！”
小黄看季平安家的大公鸡不爽很久了，这次终于可以光明正大的对这只鸡下手了。只听鸡窝那边传来一阵鸡叫声，没一会儿小黄就拖着一只和他差不多大的公鸡到了院子里。
小白化成了人形, 他提住了鸡翅膀：“我去把鸡收拾了。”
季平安应了一声：“好，我去准备配菜。”
捆扎好的鸡躺在院中, 小白去厨房取了菜刀，最神奇的是他竟然拿了个碗准备接鸡血。碗中只有大半碗清水, 水面上漂浮着金色的豆油, 碗底还有没来得及化开的盐粒。
何朗眼神古怪的盯着小白的背影久久的回不过神来，季平安伸手在他面前晃了一下：“怎么了？”
何朗抱怨道：“这小子把我做的事抢走了, 嘿！我怎么觉得他在这个家里成了主人, 我倒成了客人了？”
季平安笑得眼睛都眯起来了：“你们都是我最亲的人。”
不过季平安有句话卡在喉咙里没说出口, 何朗收拾的鸡他还得再收拾一遍。而小白不一样，小白做事细致。别看小白平时话不多，交给他的事，他每次都能认认真真的做完。
趁着这个时间，季平安去地里揪了几颗青菜，拔了一把蒜苗。收拾好蔬菜之后，他回到厨房开始熟悉环境。
新厨房比之前的厨房大了很多，以前的木桌子只能靠着墙才能腾出空间来。而同样的木桌放在新厨房里面却能不贴墙，还可以加上好几张凳子。
灶台的位置倒是和曾经差不多，只是洗手池和案几却稍稍挪了一下位置。它们不像之前那样紧紧的靠在一起了，中间活动区大了很多。
原来堆在厨房中的坛坛罐罐被挪到了室外，妖修们在厨房中做了好几组柜子。季平安熟悉的碗柜也换了个素雅的颜色，加上厨房南面和西面的大窗户，整个厨房一改他印象中黑漆漆油腻腻的感觉变得非常的清爽。
季平安真是太喜欢他的新房子了，他总觉得这间房子有他不知道的玄妙。明明从外面看起来房子并不大，怎么每一间房子都大得惊人呢？
在厨房里面转了好一会儿之后，他逐渐适应了新厨房。这时候他从碗柜中取出了夏天晒好的各种蘑菇干，颜色和形状大小不同的蘑菇们被季平安每样抓了一小把放在了木盆中。
何朗随手捏了一个蘑菇干看了看：“还是平安你做的蘑菇干干净，为什么我每次做的蘑菇干里面都有那么多沙子？”
季平安笑道：“那是因为我摘蘑菇的时候就会将脏东西尽量剪掉，这样泥沙就不会掉到蘑菇的褶皱里面，晒出来就会干净很多。”
何朗点点头：“懂了。”
虽然嘴上说着懂了，但是季平安总觉得按照何朗的性格，明年他晒出的蘑菇干还会都是泥。
蘑菇干们浸入温水中没一会儿，清水就变成了棕色。蘑菇干特有的香味幽幽的散出，惹得蹲在木盆旁边的小黄肚子叫得声音更大了。
今天要做的菜不多，季平安准备做一道小鸡炖蘑菇，炒个爆炒肥肠和青菜，再加上小黄惦记的野金针菇炒鸡蛋。虽然只有四道菜，但是足够五六个人吃饱。
何朗转了转之后问道：“你刚说做小鸡炖蘑菇？那……搞个锅贴饼子呗？我最喜欢那个。”
季平安笑了：“行！”
当小白提着已经剁成块的鸡进厨房门的时候，他看到季平安正在揉面：“中午吃面条吗？”
季平安将面盆中并不太光滑的面团放在一边盖上了纱布：“不是，朗子想要吃锅贴饼子，正好今天做小鸡炖蘑菇，等一会儿一锅出了。”
小白点点头，是他没听说过的菜色，感觉应该不错。
鸡和配菜们都到位之后，新厨房的烟囱中冒出了第一缕炊烟。何朗翘着二郎腿坐在一边：“听修房子的妖修说，他们特意保留了平安家的灶台，没想到他们挺细心的嘛。”
季平安在锅里倒了一圈油后感慨道：“我以前觉得妖修都是很霸道的，没想到这次建房子却看到了不一样的妖修。不管是狼十三还是夏老，他们都很好说话。”
小白不紧不慢的将柴火添到了灶膛中，他的嘴唇微微的抿着。直到听到季平安说起了妖修的好话，他的心才落到了实处。
不知道从什么时候起，小白发现自己害怕看到平安眼中的失望，害怕他眼中的温暖变成冰霜。在此之前，小白从来不会为了一个人患得患失。
季平安对小白的心里活动一无所知，他心中的喜悦已经没办法用语言表达了。锅里的油冒出了丝丝的青烟，他将准备好的姜丝蒜头和切成两半的火葱头丢入了锅中。
只听刺啦一声巨响，锅里蒸腾出了一股青烟。
青烟冲着屋顶的方向飞去，若是以前，厨房里面已经开始油烟弥漫了。然而配菜的香味充分爆出之后，季平安却发现厨房里面一点烟气都没有。
好似有什么将厨房中的油烟吸到了外面一样。季平安讶然：“哎呀，难道这就是夏老给我的小惊喜吗？”
小白温声道：“应该是的。”
季平安开心的将竹篮中的鸡块倒入锅中：“好棒啊！小白，我觉得修士手段真的太棒了！”
在谈笑风生间就能做到普通人怎么努力都做不到的事，修士真的很厉害。
加热后的鸡块很快就变了颜色，翻炒一阵之后，鸡皮就微微的缩了起来变成了好看的黄色。公鸡不像母鸡有很多油脂，翻炒之后锅底的油脂并没有多起来。
随着季平安将料酒、酱油还有八角桂皮香叶之类的香料倒入锅中翻炒均匀之后，鸡块就变成了酱色。这时候油烟味从屋外飘了进来，何朗嗅了嗅之后乐了：“嘿嘿，平安你家房子有趣，在厨房里面做饭的人闻不到味道，外头的人反而先闻到味道。”
季平安笑了：“好事啊，馋一馋外头那些只能闻到却吃不到的人！”
鸡肉和酱料翻炒均匀之后，就要加水炖煮了。季平安加的水是浸泡了蘑菇之后的水，他家的蘑菇干净又实在，清洗了蘑菇后再浸泡的水满是蘑菇的精华。
这样的水浪费了太可惜了，季平安喜欢将蘑菇水加到锅里一起炖煮，做出来的菜蘑菇味会更浓。
季平安将棕色的蘑菇水倒入了锅中，然后再添加了没过鸡块的热水。大块的鸡肉在汤汁中翻滚着，这时候季平安发现站在灶台旁边其实还是能闻到味道的。
锅中的汤汁滚沸之后，季平安便将浸泡好的蘑菇洒在了鸡汤里。何朗打开了窗户：“嗯！闻到熟悉的味道了！”
季平安将锅盖盖上：“这只鸡养了快一年了，炖煮的时间会稍微长一点。朗子你要是饿的话，我碗柜里面有饼。”
何朗坚定的摇头：“不了，好饭不怕晚，我等小鸡炖蘑菇和锅贴饼子。”
季平安擦擦手，他笑着将放在一边醒面的面团拿过来。经过醒发之后，不太光滑的面团稍稍揉一下就变得光滑了。
季平安有些遗憾：“这么多年了，我还是没办法复刻奶奶做的锅贴饼子。”
季奶奶做的饼不用揉面，只要将面调成糊糊，等锅里的菜快好时捞起一块块的糊糊往锅边贴。这样做出来的饼子薄的地方脆，面糊集中的地方又绵软。
季平安总是掌握不好度，他不会用玉米面做饼子，索性偷懒直接把做好的白面饼子贴锅边吧。
何朗倒是不这么认为：“哪有啊，我觉得你做的饼好吃啊！就算不吃肉，也得尝尝你做的饼！”
灶膛中的火焰不缓不急的舔着锅底，锅里的鸡块们在咕嘟咕嘟的汤汁中微微抖动着。浓郁的香味就连妖修的术法都藏不住了，小黄站在窗户的台阶上深深的吸着气：“好香哦~平安，我好饿。”
季平安将揉好的面饼揪成了一个个的小剂子，剂子在面板上滚一圈再摁一下之后就能变成一张圆饼。他将这些小圆饼放在了案板上，然后端着案板走到了灶台旁边：“快好了，再等等就好了哦。”
揭开锅盖，浓郁的鸡肉香味和蘑菇香味铺面而来。此时锅里的汤汁已经很浓稠了，季平安将圆饼稍稍拉扯了一下，然后在众人的目光下，长条的面饼子‘啪’的一声贴在了锅边。
饼子的上半截贴在上层的铁锅上，铁锅上有一层油脂，需要季平安摁一下饼子才能让饼贴牢。饼子的下部分则拖到了汤汁中，没一会儿白面饼就染上了汤汁的颜色。
季平安速度快，没一会儿铁锅中便贴上了一圈白色的面饼，季平安将锅盖盖上：“再等一会儿就能熟了。”
这时候院中似乎有什么一闪而过，季平安转身看去，只见院中站着一脸局促的狼十三。
季平安：！！！
这位大仙竟然还在！他以为他已经走了！
季平安连忙走出去行了个礼：“狼先生可还有什么事？”
狼十三扫了一眼厨房的方向：“我……有些疲惫，不知道能不能在季先生家歇歇脚。”
季平安笑道：“欢迎欢迎！狼先生不嫌弃的话一起吃个便饭吧？”
狼十三眼睛一下亮了，他对着季平安行了个礼：“谢谢！”
说着他从袖中摸出了一个储物袋递给了季平安：“季先生新房落成，作为第一个客人没有空着手上门的说法。这是我的一点小心意，希望先生笑纳。”
这话一出，季平安也不好意思拒绝了。他伸手接过了储物袋：“谢谢狼先生。”
狼十三期待的看着季平安：“先生不打开看看吗？不知道在下的礼物是不是合先生的心意。”
季平安还是第一次解开储物袋，他刚解开口袋上的束口绳，里面的东西就哗啦啦的涌了出来。只听院中噼里啪啦声响起一片，定睛一看，一条条半人长的鱼正拼命的蹦跶着从储物袋里面涌出来。
偌大的院子很快铺满了蹦跶的大鱼，从没见过这个场面的何朗震惊得都说不出话来了。
狼十三眼神期待的看着厨房的方向：“先生满意吗？”
然而他的问题季平安并没有回答，因为季平安已经猝不及防的被大鱼压倒了。
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