说起来，黎望上辈子虽然是药膳世家的传人，但他从小就有个梦想，那就是拥有一家属于自己的黄焖鸡店，因为改良黄焖鸡的方子，是他学会做菜后第一次被师父夸赞。
可等他长大后，黄焖鸡米饭遍地开花，甭管是做得好吃的做得普通的，价格都才几十块钱一份，便宜的十几块都有，就跟某县小吃似的，未免遭遇老师的一顿毒打，黎望将黄焖鸡的梦想搁在了心里头。
这会儿被五爷这么一撺掇，黎某人这小心思就有些压不住了。
对呀，他现在有钱有闲还有大把的人可以使唤，简直是天时地利与人和，只要管好配方，黄焖鸡米饭完全可以流水线傻瓜式上菜。
于是五爷几天后来，竟发现黎知常不在家，也没在叶老先生家。
这多新鲜的事啊，姓黎的最近乖如鹌鹑，难不成又跑外地给人送礼去了？抱着看热闹的心，五爷晚上又来了一趟，这才堵到了正在书房做计划的黎知常。
“你这是……在忙什么呢？”
怎么满地都是画稿废纸，白玉堂随手捡起一张展开，好家伙竟是一张栩栩如生的黄焖鸡米饭画卷。
“这是准备送谁啊？还是贴在家里馋谁？”
无怪五爷会这么想，因为……黎知常就是这种人啊。
黎望却是头也不抬地开口：“不是你建议我开店吗？”
白玉堂当即就惊了，手里的纸一丢，便凑上去：“你说真的假的？黎知常，你不会被人掉包了吧？”
“……”黎望都懒得搭话。
可他不说话，并不代表五爷不说话啊：“了不得了不得，可你这些跟开店有什么关系？你真要卖黄焖烧鸡啊？”
“这是招牌，人家食肆的彩楼欢门可是下了大价钱的，我家的黄焖鸡自然也不能差。”他不差钱，当然装修要从奢。
“……看不出来啊，那你除了这黄焖烧鸡，还卖什么吗？”
黎望终于落下最后一笔，满意地吹干墨迹，这才放在一边道：“只卖黄焖烧鸡，且以后也不会加菜，顶天送点配菜饮品。”
他可是做过饮食业的，加菜单也不是嘴巴一碰就能办成的事，这里头从采买到上桌，太费心力了，他只是想完成一个小小的梦想，并不想将往后的精力搭进去大半。
“啊？这城东的酥饼刘，都不会只卖酥饼，你好歹也卖点酒啊。”五爷忍不住建议道。
“不卖，卖酒是要许可证的，麻烦。”
这点五爷倒是也听过，他家里就有酒业许可证，这汴京城售酒估计更难办，以黎知常的惫懒，不想卖也正常。
黎望伸手从旁边的抽屉里抽出一张坊市图，指着画圈的一处道：“再说了，我这铺面就在景明坊与惠和坊之间，距离樊楼并不远，人家想吃酒，让下人来买一份带走即可，方便得很。”
“哇喔，这里你家都有铺面，寸土寸金啊，你娘竟舍得拿出来给你祸祸。”虽然白家也很有钱，但他只能住鼓楼小院子，啧啧啧。
“没有全部拿出来，这原本是个成衣坊，起先我母亲为了打噱头，让人将纺纱机搁在外头的门堂，还找了织女现场纺布，都是江南那边织造坊过来的，六个门堂气派是气派，可时间长了，大家也就那样，我与母亲一提，她就拨了三个门堂给我。”
……大手笔啊，就卖点儿黄焖鸡，真是太大材小用了。
白玉堂赞叹了一会儿，就也放下了，毕竟他对钱财也不怎么在意，倒是更好奇黎知常这食肆名字叫什么，竟敢开在樊楼附近。
“就叫黄焖鸡米饭，不好吗？”
白玉堂：“……你说真的吗？黎知常，你真是书香门第出身？”
黎望眨了眨眼睛，倒也听得进劝，便问：“那五爷觉得，应该叫什么？”
这问题，可就难倒白玉堂了，他这人最烦的就是取名字，因为烦取名，他的大刀至今没有姓名，但让他向黎知常低头？想都不要想。
“不如，叫黄焖黎，怎么样？”
黎望当即赐了五爷一个白眼：“这不知道的，还以为是黄焖小生呢。”
白五爷一听，当即乐了：“我可没有这么想，是你自己想歪的，黄焖不行，那就焖鸡黎呗。”
……就五爷这取名水平，居然还敢笑话他，也不知道哪里来的勇气。
“这也不行，那也不行，那你自己想吧。”白玉堂说完，又忍不住道，“不如，叫天下第一鸡，如何？”
人菜瘾大，说的大概就是白玉堂此人了。
“……不怎么样。”取这名字，他都不好意思说这事自己开的店了，“还不如直接叫黄焖鸡米饭呢。”
“不行，太草率了！天底下哪有用菜名当名字的酒楼！”
反正直到开业前夕，两人还跟小学鸡似地在争吵，最后展昭看不过眼，便道：“不如你俩抓阄好了，抓到哪个是哪个。”
然后，遭到了两人的一致反对。
展昭：……我就不应该开口。
“黎知常，这名字可不能这么寒酸，五爷以后也不想跟朋友出来吃饭，人家都说上樊楼，我却只能说去黄焖鸡米饭，听着跟饭桶似的，但凡有点儿钱，都不会来吃饭的。”
……多好啊，朴实无华又直接。
不过考虑到周遭招牌都很古典考究的缘故，黎望只得含泪放弃“黄焖鸡米饭”这么直接好听的名字，改了个流于大众的名字——巽羽楼。
巽羽化于宣宫兮，弥五辟而成灾，巽羽就是鸡的意思。
其实黎望还挺想叫黄焖巽羽的，但被黎爹亲自摁住了，真的，这要不是亲儿子，他都不惜得看第二眼，就这取名水平，简直没眼看。
当然了，你有张良计，我有过墙梯，虽然巽羽楼的名字已经过了官府文书不能更改，但坊间宣传却是怎么接地气怎么来，反正他定价也不算太高，只要兜里有几个钱，狠狠心都能来搓一顿，就是小份大份的差别。
于是等到开业这一天，先不说黎望朋友们的捧场，就是因为霸道香气吸引上门的，都能把巽羽楼的门槛踏破。
“这也太热闹了，但这味道，也真是够香的。”晏崇让本是来贺朋友开业的，却没想到连门都进不去，他和丁继武两人站在坊市门口，都有种今日可能是花灯节的错觉。
丁继武嗅了嗅空气中的香味，当初他闯祸将那玉娘子逼下山崖，这黎大郎带来的药膳就是这么香，不对，应该说这肉味更香，光是闻着，他就能多吃一碗饭了。
“这要怎么进去啊？”
晏崇让没法，只得让小厮去店里找黎知常通禀一声，小厮回来却说黎公子并不在店里，而在隔壁的制衣坊做衣服。
……是黎兄的做派没错了。
晏崇让和丁继武好容易等到马车过去，进了制衣坊，通过姓名后，由店里的店员引上三楼，才发现三楼别有洞天，竟然有一间厢房是同隔壁巽羽楼连通的。
这进了厢房，浓郁的食物味道更加惑人，反正原本两人是准备说些客套话的，但等坐下来后，一个个闷头吃饭，还连吃带打包，反正丁尚书下值回家，看到桌上的加餐多嘴问了一句，就觉得很离谱。
“……老子让你去跟黎家大郎多学学，你就是这么学的？”当然了，丁尚书也觉得黎御史教儿子过分开明，竟还放任有天赋的儿子玩开店，真是“饱汉子不知饿汉子饥”。
反倒是晏公，倒是对此接受平静，毕竟黎家教儿也不是一天两天不靠谱了，而且这鸡做得鲜嫩多汁，特别是这道酸甜小菜，最得他胃口，哪日定要让下人再买两回。
汴京城的第一场雪静悄悄地来，在这年尾时节，黎爹兢兢业业当着社畜言官，不沾两边党争，却没想到因为放任儿子的一点儿小爱好，莫名其妙就变成了……炙手可热的人物。
具体表现为，大家都想当特权阶级，就连晏公都跟他说了两句，抱怨巽羽楼排队太长，可否请他走个方便。
明明从前看着都人模人样的社稷大臣啊，怎么现在一个个的都这么……不靠谱？就为吃点鸡，它值得吗？虽然这黄焖鸡真的很好吃，他第一次吃也吃撑了，但也没必要这么夸张吧。
黎爹觉得就很离谱，等某日他去论政，被官家问起时，黎爹终于看淡了。
当然了，官家身份尊贵，怎么好吃宫外的东西，就算黎爹有心“谄媚”，他也没这个胆子上供啊。
“……黎知常，你以后就乖乖待在家里，行不行？”黎爹一脸疲惫地开口，“至少，先让你爹我喘口气，把这年翻过去。”
黎望觉得自己很无辜，他就是圆一个儿时梦想罢辽，没见他最近都当甩手掌柜，连店里都不去了嘛：“爹，再过三日，就是除夕了，儿子保证，不再出门了。”
……大儿子的嘴，骗人的鬼，两天后，黎爹就深刻地领悟到了这点。
真的，但凡这儿子能安分点，他都能多活两年。