早上四点三十分,李翠桃准点的从床上爬起来穿衣洗簌出门。在去上班的半道遇上了陈大爷,吴大爷领着姜明国,姜明军俩兄弟扛着东西回院子。
“陈叔,吴叔,明国,明军你们早啊,今儿供销社都供应了些啥?”
“嘘!今儿小宋同志从外地回来,车上带了不土豆子和白菜,我领着你吴叔和明国他们去碰碰运气。翠桃啊,你赶紧上班去,你家的那份我们也给捎带回来了。”
陈大爷压低声音和李翠桃讲。
“好,那陈叔,吴叔,明国,明军我先上班去了。”
李翠桃早上时间赶,再聊两句她恐怕真的要迟到了。和陈叔他们分开后,她走路的速度加快,几乎是用跑着去的肉联厂食堂。
“小李师傅,早啊。”
“申师傅,早。”
“翠桃啊,你又跑着过来的?”
值夜班的花师傅见李翠桃气喘吁吁的,笑着打趣说。
“嗯,刚才路上碰见了熟人,聊了两句。”
李翠桃边忙着整理自己凌乱的头发,边回花师傅的话。
“今儿两点多的时候,咱们厂的运输同志们从外地回来了。小夏同志弄了不少海边的干货,我烧了一锅海带骨头汤,你抓紧去喝一碗垫垫肚子。”
花师傅伸手指着一锅正冒着热气的汤,提醒李翠桃说。
运输工小夏和小宋都是李翠桃她妈李春带出来的徒弟,俩人现在一起搭档出车,在外地遇上什么好东西都会给李翠桃家也带上一份回来。
“好嘞,谢谢花师傅。”
李翠桃高兴的拿出自己吃饭的碗筷,跑到花师傅指的那锅汤前。 “咕噜噜”的连喝两碗,她才觉得胃舒服了不少。
“翠桃,你把这盆黑面先揉了。”
周师傅搬了一盆面到李翠桃的面前交代说。
“好嘞。”
李翠桃回应着周师傅,把自己吃饭的家伙放好后,才把盆里已经发好的黑面移到面板上开始揉面。
他们肉联厂食堂的黑面馒头比外头的松软好吃,是因为面点师傅和面的时候在黑面里头加了猪油和白糖,这些也是金贵的东西,其他单位的食堂是有些消耗不起的。
肉联厂食堂的伙食是出了名的好,就算这样像李翠桃这些食堂的师傅们吃的大多数都是玉米馒头和黑面馒头,精细的白面供应不足,他们要是嘴馋想吃得要自己掏钱票买了。
昨儿早上李翠桃吃的油条,要不是她师傅丁大厨拿给她的,等下班时周师傅肯定会找她讨要钱票的。
“小李师傅,肉来啦。”
“辛苦小于师傅了。”
李翠桃把手里揉好的面团交给了身旁的葛师傅,便提着肉到案板边。去掉猪皮,把肉分割成小块清洗,李翠桃又挥舞着专属菜刀不停的剁剁剁……
今儿送来的猪肉不多,有七八斤的样子,李翠桃六点前便完成了工作。把肉馅调好端给周师傅和吕师傅后,李翠桃把案板上的猪皮给收了起来。
这猪皮她是可以带走的,以前她提着猪皮回家,她爷便煮好放在窗台上晒,晒干了后攒一起,攒多了便用细沙和猪皮干一起炒,炒好后便变成了她爱吃的猪皮肚。
家里存的猪皮肚多了,她爷会拿出去偷偷和人换东西或者卖钱。这些猪皮对她来说是不错的收获,她也有些懂为什么她师傅要她干剁肉这么累死人的活了。
李翠桃把今儿的猪皮和昨儿的放在一起,打算下班后提回家一起煮了吊在窗台上晒。
清洗好案板后,李翠桃又回到葛师傅的身旁揉起了面团。
“翠桃啊,你这剁肉的速度越来越快了哈。”
“唉,葛师傅,今儿送来的肉少,不是我速度快了。”
“听说今儿中午咱们丁大厨要炖红烧肉,早上肉的份额留一半给了中午。”吕师傅凑过来小声接话说。
“红烧肉啊?我师傅做的红烧肉可是一绝。”
李翠桃欢喜又自豪的和其他三位面点师傅说,她最喜欢吃她师傅做的红烧肉了。
“所以啊,今儿中午我们能不能多吃块红烧肉就全靠翠桃你了。”
周师傅笑呵呵的逗着李翠桃。
“周师傅这事儿包在我身上,等我师傅炖红烧肉时我一定缠着他,不多给我两勺红烧肉我不走。”
李翠桃为了口吃的缠着丁大厨这事儿没少干,她一点儿都不觉得丢面儿,本来嘛她进肉联厂食堂就是嘴馋。
她的话一出口,果然三个面点师傅被逗笑了。
忙忙碌碌一早上,终于能喝上汤吃上饭了。今儿炖汤的申师傅烧了一锅胡辣汤,搭配着凌晨花师傅做的凉拌海带丝,李翠桃此刻吃着黑面馒头也很满足。
丁大厨走到李翠桃身边时,有些没眼看自家小徒弟眯眼美滋滋吃黑面馒头的模样,有些无语的说:“李翠桃,你是不是在家又偷懒饿肚子了?”
“师傅,我哪有?申师傅烧了锅胡辣汤,可好喝了。我去给您盛一碗过来尝尝味儿?”
李翠桃说完话,便去取了丁大厨的碗筷给他盛了碗胡辣汤过来,态度热情的让丁大厨有些招架不住。
“说吧,你有啥事儿?但翠桃我丑话说在前头,要是你那个相亲对象人品不行,我还是不会同意你结婚的。”
丁大厨喝着胡辣汤,李翠桃又给他拿了个玉米馒头,“师傅,这玉米馒头搭着海带丝吃可香了。”
“说吧,你到底有啥事?不说我可不敢吃。”
丁大厨望着李翠桃,等着事多的小徒弟开口。
“师傅,听说今儿中午您做红烧肉?嘿嘿,我就是有些馋了。昨儿晚上我和王立华同志说了,您晚上七点在国营饭店要见见林书文同志。”
李翠桃小声的回丁大厨的话。
丁大厨听李翠桃只是馋红烧肉了,才放心的咬着玉米馒头喝起胡辣汤来,等他吃完,李翠桃很贴心的把他的碗筷拿去了清洗。
颠勺的金师傅笑着和丁大厨说:“丁师傅,翠桃是越来越勤快了。”
“唉,勤快有啥用?她这不开窍的脑子也不知道要折磨我到啥时候?”
丁大厨叹着气无奈的说,他对食堂的师傅们从来没说过李翠桃一句好,但师傅们心里都清楚,他对这个小徒弟有多好,自己当大厨的福利,有一多半都投喂进了小徒弟的肚子里。
“丁师傅,今儿中午有了红烧肉,我们还要做其他荤菜吗?”
坐在金师傅身旁的颠勺陆师傅岔开话题,问着丁大厨。
“刚才我瞅见有猪肠子送过来,再烧一个猪肠炖土豆子好了,其他的你们俩自己看着办。”
丁大厨沉思了会儿,回说。
“翠桃,你去把盆里的猪肠给清洗了。”
“······好嘞!”
李翠桃回应得生无可恋,昨儿切猪肝薄片,今儿又来清洗猪大肠,她师傅可真是什么好事儿都想着她。
他明明晓得自己最怕臭了。
“翠桃啊,你赶快去。我刚看到申师傅烧了一锅热水,你要磨蹭等热水没了,你得用凉水洗。”
葛师傅好心的提醒李翠桃说。
“葛师傅,我师傅说过,大寒冬天清洗猪肠子最好先用雪洗一遍。”李翠桃惨兮兮的小声说。
一盆子猪肠子李翠桃也不知道清洗了多少遍,用了差不多两个钟头,丁大厨才勉强点头说行了。
看着自己冻得红彤彤的手,李翠桃委屈的吃着丁大厨多给的小半碗红烧肉,带着哭腔抱怨说:“师傅,您下回别再让我洗猪肠子了,明明有人清洗,干嘛要让我做?”
“你一个要做颠勺师傅的人,猪肠子都清洗不好像话吗?”丁大厨瞪着李翠桃说。
李翠桃被怼的无言以对,她要想吃这碗饭,该受得罪她师傅会一点不落的让她都体验几回,直到她能令他老人家满意为止。
熬到晚上六点半,李翠桃提着装有猪皮的布袋子跟在丁大厨的身后往国营饭店赶,俩人到的时候林书文和王立华已经坐在国营饭店的堂厅里等着了。
丁大厨见林书文瘦得跟竹竿条似的,皱紧了眉头。
王立华热情的相互介绍后,四人坐了下来。林书文点了两个菜,一荤一素,又点了四碗阳春面,四人吃是足够了。
“小同志,你知道怎么给人当上门女婿吗?”
丁大厨看向林书文,开口便很不友善。
林书文捏紧了拳头,缓缓回说:“姑娘嫁人要做的事情,应该便是上门女婿该做的。”
“不错,你觉得自己能做得到吗?小同志你要想清楚,你和翠桃结婚,一切便要以她为主,将来你们的孩子会姓李,而不是跟小同志你姓林。还有以后你会被身边很多人瞧不起,你真的有考虑好当个上门女婿了吗?”
说起来简单,可做起来却是要把男同志的脸面踩在脚底下的。
人斯斯文文,做事有条有理,礼数也挺周全,要不是招女婿,丁大厨觉得自己会很满意这个徒弟对象。
“丁师傅,我年幼父亲早亡,母亲另嫁他人。给李翠桃同志当上门女婿对我这个无根浮萍,无家可归的人来说,是件幸事。对于我这样的人来说有一个家,比那些抓不住又摸不着的东西更加的重要。”
林书文说的真诚,丁大厨却冷着脸并不买帐。