炸完丸子,三个人又一起包了饺子,饺子皮还是从超市买的现成的,但即使是这样,三个手残还是把饺子包的歪歪扭扭的,奇丑无比。
但三个人一点都不嫌弃。
过年就是要吃饺子,尤其是自己自力更生动手包的饺子,那才是最香的。
顾肖甚至还找了三个开心果剥了壳包到三个饺子里,寓意新的一年里开开心心,万事顺遂。
谁今天晚上吃饺子要是吃到了,那就是今年一年的运气王。
包完开心果,顾肖就把三个加了料的饺子混到了一堆饺子中间,甚至还警告了顾苓一句,“别捣乱啊,今天晚上大家凭运气找着吃,不能作弊。”
顾苓面上“嗯嗯嗯”的应着,结果她哥一扭头去杀鱼,顾苓立马把三个饺子找出来,在饺子褶上加了几个特殊的印子。
然后在顾肖扭头过来看之前又把饺子给放回去放好了。
包完饺子,顾肖又去杀鱼。
C市算是个中部城市,既靠南,又靠北。
北方过年要吃的饺子他们餐桌上会有,但南方必须要有的鱼,他们也不会落下。
顾肖爸妈走了五年,顾肖就一个人做了五年的鱼。
再加上上辈子的那十几年,顾肖做鱼的手艺已经很好了。
每年的“年年有余”顾肖都能做的外焦里嫩,鱼皮焦黄,姿态优美。
今年也一样。
顾肖先把鲤鱼杀号洗好,又在鱼身两侧切好花刀,然后趁着腌鱼的功夫又炒了几个菜。
一个莲藕炒肉、一个蒜薹肉丝、还有香菇鸡丁、红烧肉、四喜丸子……
都是家常菜,但三个人一个炒菜,两个负责切菜端盘,厨房里忙活的热火朝天的。
等他们把晚上要吃的菜炒的差不多了,客厅里的电视机里已经开始放一年又一年,再有半个小时,春晚就要开始了。
顾肖把最后一个菜炒完,终于轮到了红烧鱼。
腌了近一个小时的鱼,调料都已经渗透到了鱼肉内里,现在再炸,就不怕鲤鱼里面不入味了。
顾肖找出淀粉在鱼身上裹了厚厚的一层,然后赶在油温达到之后把鱼放进油锅里。
滋啦一声,一股鲜美的鱼香味在厨房里炸开,引得本来已经在客厅里看电视的顾苓又过来了,趴在厨房门口仰着脑袋皱着鼻子一个劲儿吸。
顾肖好笑的看了她一眼,吩咐她,“去拿碗盛米饭,鱼还有十分钟就好。”
顾苓闻言恋恋不舍的又逮着空狠嗅了几口炸鱼的香气,这才拿着三个碗盛了米饭去客厅摆饭去了。
顾苓走了,顾肖继续炸鱼,墨星渊就站在顾肖旁边看着他忙活。
今年的鱼顾肖买的有点大,整整三斤多,炸得时候就比较费时,不然就会夹生。
顾肖拿筷子夹着鱼尾巴,控制着鱼的形状,想要把它炸出一个优美的拱形,做出鱼跃龙门的模样。
炸了一会儿,顾肖看墨星渊站在旁边无事可干,就指挥他去调一会儿用来浇鱼的酱汁。
墨星渊没干过这种事,迟疑的问:“我能行吗?”
顾肖“噗嗤”一笑,空出一只手来拍了拍墨星渊的肩膀,“作为一个男人,怎么能说不行,你行的!”
墨星渊无语了片刻,看顾苓没在厨房,凑近顾肖亲了他一下,这才转身拿了个碗准备调酱汁。
不过碗是拿了,但从来没下过厨的墨星渊对着调料柜上一排大大小小的调料盒犯了难。
这些都是什么?他好像……不太认识。
墨星渊沉默的对着调料柜傻站了一会儿,然后扭头去向顾肖求助,“这些都是什么?我不认识。”
顾肖炸鱼的时候抽空看了他一眼,指挥道:“左手边第一个是酱油,来三勺。”
墨星渊拿起酱油勺子舀了三勺放进碗里,“然后呢?”
“然后挨着的第二个是耗油,也可以来一勺。”
墨星渊又加了一勺耗油,“再然后?”
“再然后第三个是……”顾肖的话还没说完,油锅里滚烫的热油突然“叭”的一下爆了个油花出来,顾肖拿着筷子夹鱼的手也避无可避的溅到一滴滚烫的热油。
顾肖没忍住“嘶”了一声,手里的筷子也差点脱了手。
不过还没等他换只手重新控制锅里的鱼,墨星渊已经一脸紧张的放下碗,从厨房那头三两步走过来,然后绷着脸抓住顾肖溅上油点的手,急急的问:“怎么样?有烫到吗?”
顾肖动了动自己被墨星渊紧紧握住的手,不在意的说:“没事,溅一点油而已,哪个厨子没经历过,不用太紧张。”
然而墨星渊已经看到了顾肖手上被溅到油之后的一点微红。
圆圆的一点油印子,因为擦去油点只剩下红红的皮肤,像一颗圆圆的痣,挂在顾肖白皙的手背上,看起来显眼极了。
墨星渊心疼的看了看,忍不住低头亲了亲那点“红痣”。
一点小伤都被人如此珍视,这种温柔简直无人可以抵挡。
顾肖也不能。
看着满眼心疼的看着他亲吻他手背的墨星渊,顾肖心里软软的。
但嘴上却忍不住调侃他,“你的嘴唇这么热,越吻我越疼了,你是不是故意的。”
墨星渊闻言表情一呆,本来深情款款的表情立马维持不住了,手忙脚乱的放开顾肖的手就去冰箱里找冰块。
顾肖看他居然当真了,哭笑不得的拉住他的一角,“别了,我就是开个玩笑,这么一小点油早就没感觉了。”
但墨星渊还是固执的去冰箱里找到了冰块,包在毛巾里按在顾肖手背上。
除了给顾肖冰敷,墨星渊还执意接手了顾肖手上的炸鱼工作。
顾肖琢磨着这鱼炸得也差不多了,墨星渊应该也不会出什么大问题,于是就把这个收尾工作交给了墨星渊。
一边放手一边还叮嘱他,“鱼炸得差不多了,你夹着尾巴把鱼身弯曲一下,再炸一遍鱼头的位置就可以拎出来了。”
结果话还没说完,锅里的热油发出一阵巨大的爆花声。
同时一大滴热油从锅里溅出来,直冲冲的朝着墨星渊的眼睛就去了。
顾肖惊呼一声,条件反射的去拉墨星渊的后衣领。
墨星渊被他拉的后退一步,同时一抬手,总算把奔着脸和眼睛去的油花给挡住了。
不过手上却是遭了殃。
顾肖刚刚那下是真的属于常规操作,油花的直径堪堪只有小米粒那么大。
那么点油,从油锅里跋山涉水的来到顾肖的手背上,温度其实已经散的差不多了。
别看顾肖手上红了一丢丢,其实恢复一个小时就什么都看不见了。
但墨星渊的这滴可就不是什么常规操作范围内的小油花了。
顾肖拿下墨星渊的手一看,足足有黄豆粒那么大的油点溅到墨星渊手背上。
墨星渊手背上被溅到油的地方已经迅速红了起来。
然后顾肖眼睁睁的看见那个位置起了一个硕大的水泡。
顾肖:……
到底是什么给了他勇气让他觉得墨星渊应该没那么倒霉了呢?
这幸亏是被手给挡住了,不然真溅到眼睛里,那他们今天晚上估计都不用吃饭了,直接去医院挂眼科来的比较实在。
厨房里的气氛一下子凝滞了。
顾肖叹息一声,先把炸鱼的火给关了。
然后一把将墨星渊刚刚按到他手背上的冰块敷到墨星渊手上,问他:“疼吗?”
墨星渊眨眨眼,“不疼。”
顾肖:“胡说,都起泡了还不疼,你是傻的吗?”
墨星渊扯了扯嘴角,露出两个小酒窝,“真的不疼,我这一年多早就习惯了。”
顾肖闻言叹息一声,有些心疼。
瞧着孩子都被逼成啥样了!
原先也是个金尊玉贵,什么伤都没受过的小少爷。
这一年来,不停的刮伤、扭伤、烫伤轮着来,都把人给弄皮实了。
手上起了这么大个泡还能笑得出来!
顾肖心酸了一下,抬手戳了戳墨星渊的酒窝,跟他道歉,“抱歉啊,我不该把这种有危险系数的活交给你干的。”
墨星渊抬起另一只完好无损的手捂住顾肖的嘴,“嘘!跟你无关,都是我自己愿意的。”
说着话,墨星渊捏了捏顾肖的脸,微笑道:“能跟哥哥一起负伤,我也很开心呢!”
顾肖“噗”的一声笑出来,忍不住伸手揉了揉墨星渊的头毛,笑他,“傻瓜!”
墨星渊咧嘴笑着,乖顺的将脑袋往顾肖手心里递了递,方便顾肖揉他的头。
顾苓本来是来报告她哥春节联欢晚会已经开始了,让她哥快点出来看晚会的。
结果一进门还没开口就看到了她哥摸小狗一样摸星哥的这一幕。
顾苓:……
单身狗受到一万点暴击,卒!
察觉到脚裸上毛茸茸的触感,顾苓眉角一跳,附身一把捞起彩虹小猫猫,然后捂着准备开叫的猫嘴,悄默声的走了。
彩虹小猫猫趴在顾苓怀里,喵呜喵呜的反抗着,两只琥珀色的猫眼期待的望着那边两只雄性铲屎官,希望他们可以早点看到小猫猫的惨状,把小猫猫从顾苓大魔王手心里救出来。
可惜,它那两个爹,一个忙着给另一个爹吹手手,另一个忙着看给自己吹手的爹,完全不知道猫儿子曾经来过,又被抱走了。
彩虹:喵喵喵,喵嗷——
你们的小猫猫在这里,快点看看它!
***
顾肖和墨星渊最后从厨房里出来的时候,时间已经又过了二十分钟了。
春节联欢晚会也已经进行了近半个小时。
顾肖端着炸得金黄酥脆,汤汁浓郁的红烧鱼放到桌子上,掩饰性的说:“今年买的鱼太大了,炸得时间有点长。”
顾苓悄咪咪的看了她哥和星哥一眼,果然在他们脸上看到了同款殷红色唇瓣。
顾苓了然的点点头,跟着粉饰太平,“嗯嗯嗯,可以理解可以理解。”
心里却想着:呵呵哒!当谁不知道你们俩干了啥似的。
顾肖也不知道自家妹妹到底信了没有,反正自己说过了就当做她信了吧。
顾肖轻咳一声,看了眼眸光水润的望着他的墨星渊,顾肖率先给墨星渊夹了一筷子鱼,又给顾苓也夹了一筷子鱼肚子上的好肉,喜庆的说:“新的一年,年年有余!”
墨星渊也给顾肖夹了一筷子,笑着回道:“年年有余!”
顾苓悄咪咪的把炸得香酥的鱼肉放进嘴里抿了抿,含糊道:“年年有余。”
她说的声音不大,不过她料想她哥和星哥也不在意她到底说没说话。
果然,她哥一脸春|意的看着星哥,一点都没意识到自己刚刚说了话。
顾苓叹息一声,感受到脚边毛茸茸热乎乎的彩虹,弯腰给它夹了一筷子靠里面盐分不多的嫩肉,跟彩虹说:“年年有余!”
彩虹看了眼盘子里的鱼肉,满意的瞟了这个长得不好看的铲屎官一眼,十分给面子的“喵”了一声。
顾苓又是一声叹息——
哎!她现在也只能跟彩虹红尘作伴了!