河流两岸的土地已经耕好,等河泥晒好铺到耕好的土地做到基肥,就可以将育好的稻苗种植上了,岸边土地土地湿润,浇灌方便,很适合种植水稻。云星现在天气暖和,一年完全可以两季,现在正好能赶上早稻种植。
祁子嘉在农场待了几天就回去了,他那两片试验田要收获了,而且还有一个小农场等着他去看。
黄晃不辞辛劳地将他送到了学校门口才离开。
祁子嘉离开学校的这些日子,邹文靖和秋羽子也没有闲着。他们之前在网络上小火了一把,虽然祁子嘉没被拍到照片,但是邹文靖和秋羽子的照片可是满天飞。很快就有人主动找上了门请他们做节目。
当然,他们不是什么明星,请他们的栏目也只是一些美食节目拿他们当个爆点,吸引一下网友的注意力。
当时两人本来就一个甜美一个俏皮长得很好看,在经过一些专业人士的打理修饰更是青春无敌。两人跟祁子嘉说了一声上了节目,结果一炮而红,热度快速上升。
两人终究不是太喜欢抛头露面的性格,红了之后没有继续在娱乐圈前进,而是回学院继续上课,还有帮祁子嘉照顾两片试验田。只是偶尔会接几个广告赚赚零花。不过这种时不时冒个头的操作,歪打正着让两人保持了神秘的色彩和热度,再加上有人刻意保护两人,让两人热度始终不退。
祁子嘉知道两人拍广告上节目的事情,但是拒绝了专业人士的邀请。回到宿舍看到墙上贴了一些两人之前拍的海报,美滋滋欣赏了一会儿。
两块试验田就要收获了,这也是祁子嘉赶回来的原因,去田地转了一圈发现情况不错,这几天就可以准备收获。估摸时间差不多了回到宿舍准备了几道菜,给两人发了信息。
邹文靖和秋羽子几乎是飞着跑回来的,一进门看到桌上四道色香味俱佳的菜肴,先是深深吸了一口,随后抱住了祁子嘉。
“小嘉你回来啦!”
“小嘉!一下子走了一星期,都不给我们打电话!”
“好了好了,我这不是回来了么!”祁子嘉都有点招架不住了,“特意给你们做了菜。”
“看到了看到了,都是没吃过的菜。”邹文靖飞快去洗了手,抄起筷子,“小嘉红色的是什么?”
“红色的是樱桃肉。”祁子嘉和秋羽子端出来三碗饭,“今天我用的是肥肉。”
“肥肉……”邹文靖筷子停在了半空。他是不爱吃肥肉的,不过眼前这樱桃肉样子实在好看。“算了,肥肉我也吃!”
不过一厘米左右大的小球,红艳艳的沾着一层浓稠的芡汁。
邹文靖小心翼翼地咬到嘴里,咀嚼了几下眨眨眼,“咦,肉没了?”
那呆萌的样子,让祁子嘉和秋羽子顿时笑趴下了。
“都和你说是肥肉的了。”祁子嘉自己也夹了一块,酸酸甜甜的很好吃。
其实这道菜也是凑巧了。他买了一大块里脊肉,底下是一层一厘米厚的肥肉。里脊丝做了鱼香肉丝,这肥肉总不能浪费掉。
偶然想起幼年时候母亲做过的一道肥肉的樱桃肉,切成小块裹粉炸到金黄的肉丁会因为热力的作用变成半透明。肥肉炸到这种程度,完全不会油腻了,再调了糖醋汁,就是一句话形容,酸酸甜甜入口即化。
秋羽子看起纤细,却不在乎什么肥肉不肥肉的,吃了一口笑弯了眼,“好吃。小嘉你教我做这个。”
鱼香肉丝、樱桃肉、一道清炒蒿子、一道清炒扁豆,另外一碗西红柿鸡蛋汤。三个人几乎没剩下,吃完饭摊在椅子上不想动弹。
祁子嘉也吃撑了,这些日子在农场吃的都是农场一位大叔的手艺。说不上好吃不好吃,能吃得下而已。他也不是娇气的人,只要不是满桌子土豆,基本没问题。
“下午什么课?不是主课的话和我出去一趟?”
“去哪儿?和蓝少约会么?不怕我们当灯泡啊!”邹文靖挤眉弄眼。
“要去一家小农场,据说就在咱们学院附近。”祁子嘉调出地图影射到空中,“就这里。”
“咦,这里我认识。”秋羽子说道,“下午是选修,我带你们去。”
三人休息了一下直奔目的地,等到了地方祁子嘉才发现,这里竟然是在烹饪学院内。
烹饪学院和农学院其实是兄弟学院,除了离得近,农学院一些作物也经常销售到烹饪学院。
三人很快就找到了目的地。小农场面积不大,只有一百亩左右,但是对于祁子嘉来说已经足够大了。这其中耕种的田地大概有九十亩,基本都是绿色级别优良土地。另外还有十来亩面积一部分闲置,另外盖了两个谷仓和几间工具房和宿舍房。
在这个农场的最前面还有几间店面,不知道原本做什么的,但是现在都锁着门。
祁子嘉极为满意,虽然说在云星他已经有了一个大农场,但那个离得太远。而这里不光离着近,土质也过得去,还有那闲置的几亩田地,可以盖个鸡棚养上百十只鸡。
不但能有鸡蛋和鸡肉吃,还能顺便把菜地里的虫子吃一吃。
带着两个好友转了一圈,祁子嘉心里已经有了蓝图。上万亩的大农场都设计过了,百亩的这种小农场更加得心应手。
“咦,你怎么会在这里?” 三人说说笑笑出来农场,农场门口有人问道。
眼前的人有点眼熟,祁子嘉想了一下,“钱智?”
邹文靖和秋羽子也认出了他,尤其邹文靖和他还一起忙活过小半天,“真是钱智。我都忘了,你是烹饪学院的。”
“对对,是我。”钱智惊喜与对方还能记着自己的名字,“你们这是?”
“租了个农场,准备大干一场!”祁子嘉没有说明这农场已经在他名下了。
钱智一愣,“原来你就是新老板!重新认识一下,我是这里的员工。”
钱智话说完,祁子嘉三个人也都愣了。尤其祁子嘉,来之前也没人通知他还有要接手的员工啊。
“不是,我是说,我以前是这个餐厅的员工,刚失业。”钱智补充了一句。
“走走,我们一起喝一杯。”祁子嘉正想了解一下这边的情况。
“我请你们吧,上次跟你们学了不少东西。”钱智带着三人到了不远处的一家小店,祁子嘉三人这才发现,这附近还有好几家小店,和这个小农场差不多都是同样的模式,前店后场。
四个人坐下,钱智点了四杯饮料和两碟小吃,跟他们介绍这边农场的情况。
祁子嘉手里的农场虽然不小,算是这附近最大的一个农场,可是经营的也是最差劲的一个。其他几个农场都经营的有声有色,可这农场已经一年没有种植任何东西了,只有前面一个小店勉强开着,不过一个月前也关闭了。
不是原来的主人不想好好经营,而是他得罪了人,得罪了烹饪学院内的一个校霸。
“祁同学,这农场租之前你没来看过么?”钱智问道,“我说句不好听的,如果这个问题不解决,这农场还是会和之前一样,被迫开不下去。”
“我们又和他没冲突,他还会找我们的麻烦?”邹文靖皱眉。“再说我们是农学院的,不是你们烹饪学院的。”
“要是那么好说话,也就不叫校霸了。”钱智苦笑。“注意,是校霸,不是院霸。那个人叫辛元,他舅舅是帝星大学的副校长之一,姨夫是烹饪学院的一位教授。另外他还有几个表兄弟也都在各个学院。听说他还有更深的后台,不过对我们这些学生来说,已经足够了。”
“那也不用怕他,小嘉是祁将军的儿子,祁家还能怕他一个副校长家的亲戚。”邹文靖摆摆手说道。
“也是。”钱智愣了一下,这才想起祁子嘉的身份。堂堂十大将军之一,自然不怕这些校园恶势力。
秋羽子皱了下眉头说道,“希望这人不要来找麻烦吧。”
“钱智,为什么烹饪学院里有这么多的餐厅?”祁子嘉想了想将这个问题抛到脑后,换了个话题。他刚才进来时候就发现了,一路上有好多的餐厅,大的和外面大型餐厅一样,苍蝇馆子可也不少。
“这可是我们学院的特色。”钱智笑了起来,给他们三个讲起烹饪学院的一些特点。
和其他学院不同,烹饪学院并没有食堂。
祁子嘉刚才看到的那些店有的是属于烹饪学院的,也有的是属于个人的,其中属于学院的餐厅是专门供学生到店里打工用的。
能够当上大厨的,几乎都是即将毕业的学生,而负责洗菜切墩等杂活的则是新生,这是一个慢慢累积经验的地方。尤其是这些餐厅的大厨随时都可以挑战,输了的人让出自己的位置,赢了的人经过后台老板和老客们的公开考核后,可以继任大厨位置。
这种方式能激发学生们努力钻研专业技能,也能培养危机意识,哪怕将来得到一份好的职业后也不会松懈。
祁子嘉觉得这种方式还挺有意思的,除了能培养学生,也能解决学生用餐问题,自然是不需要食堂的。而且锻炼手艺增加经验的同时也有一定的收入。
这一点农学院也是差不多,种植出来的各种作物同样可以增加收入。
“那我那家店之前是做什么?”
“做简餐的,除了我还有两个学弟在这里工作。不过后来总有人闹事,吃的人也就少了,后来这家店就关了。”
“那你愿意回来继续当大厨么?”祁子嘉想了一下问道。这店面不能浪费,请一个有经验的人最合适。