米要吃新米,面要吃陈面。
就是说新收的米,水分足油性大,吃起来最是香。
小麦则不能收割后马上吃,需要沉淀一段时间,新小麦内的酶活性大,面粉的制品口感较粘,而放置一段时间的小麦再磨面粉,面粉就要劲道好吃的多。
今天刚刚收获的新米,自然是非常好吃的,祁子嘉自己都满怀期待。
等到邹文靖在虚拟商场购买的食材送到后,祁子嘉迫不及待地开始做饭。
牛肉切成大小适宜地块在锅里炖上。
牛肉祁子嘉曾经炖过一次,为了炖牛肉还专门买了一个小陶锅。牛肉在里面咕嘟咕嘟地炖着,香味一点点地散发出来。
另一面买回来的五花肉去掉皮在食物料理机里选择合适的大小加工成肉馅,再摔打揉搓上劲儿,团成大肉丸子,在温油锅里过油定型炸到半熟。再用鸡骨汤放上老抽和八角等调味料小火慢慢煨入味。
这两道大菜炖上,祁子嘉开始蒸饭。
这个时代,一切都是自动化的,甚至做饭都有专门的机器人,严格按照一定的程序制作。
天天这么做饭,祁子嘉有时候也会想偷懒,可用了几天后不光邹文靖和秋羽子郁闷了,祁子嘉也忍不住了。
机器人做饭,只有估计的那些,食材一点都不能有差错,绝对的不凑合。味道也是一样,每次都是一样,没有一次不同,一切都在预料中毫无惊喜感。
祁子嘉做饭则不同,手艺虽然好,但是有时候也会疏忽一下去忙别的忘了火上的菜。等再想起,菜都有点糊了,可两个好友依然是吃得津津有味,说糊了也好吃有家的味道。
对此祁子嘉初时不理解,但是后来仔细想想果然是这个道理。
机器人做的饭菜虽好,但是没有半分差别的味道总让人感觉冷冰冰的没有人情味。
因为是新米,祁子嘉特意少放了一些水,新米水分足油性大不吃水,水放多了口感就差了。
都是肉菜自然不行,祁子嘉看看邹文靖买来的菜肴,准备等两道大菜做好后再做一道番茄菜花和一道蒜蓉小油菜。
“小嘉,饭好了没有啊,好饿……”邹文靖年纪最小也最爱撒娇。
“好了好了,再等一小会儿。”祁子嘉嘴里安慰着,刚刚将切成滚刀块的土豆和胡萝卜倒入牛肉中没多久,还需要再炖一会儿,但是四个狮子头差不多了,加大火开始收汁。
四个狮子头盛出放在垫着焯熟小油菜的盘子里,浓稠的汤汁淋上,放在了保温餐柜里,开始炒两道炒菜。
邹文靖早就饿了,虽然饭还没熟,可是来了就不想走了,厨房的味道太好闻了,炖牛肉的香味、红烧狮子头的香味、大米饭的香味……从他的大脑到鼻子到胃到两条腿,都不想走。不多时秋羽子忙完也过来,跟邹文靖一人扒着一边门框,都不走了。
两道炒菜做好,牛肉里的土豆和胡萝卜也炖得软糯了。祁子嘉将两盘炒菜交给两个好友,自己则将牛肉盛出到一个带加热功能的小锅里,端到了桌上。
放到桌上,祁子嘉又去盛饭。
“狮子头!狮子头!”邹文靖蹦蹦跳跳地跟了进来,秋羽子在后面都笑得不行了。
一打开煮饭器,一股比刚才浓郁太多的稻米的香味瞬间将厨房充满。
碾米的时候祁子嘉就发现这米品质极好,米粒整齐、大小均匀、晶莹剔透。而且质地坚韧、细腻滑润,两手搓米,会散发出宜人的米香。
现在蒸熟了,果然可以说得上满室飘香。
三碗米饭端出,三人都忍不住先尝了一口米饭。
浓浓的稻米清香充斥口中,米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲,香味馥郁。咀嚼间还带着一丝淡淡的甜味,简直好吃的不行。
“小嘉,我怎么觉得这米饭这么好吃?”邹文靖愣愣地看着碗里的米饭,“我感觉不用菜我都能吃下一碗。”
旁边秋羽子也用力的点头,“我也是这种感觉。”
“新米嘛,肯定好吃。”祁子嘉笑道,心里却感叹经过系统优化后的种子果然不一般。这米可比前世吃的稻花香一点都不差,香味口感甚至还更胜一些。“你俩要是光吃米饭,那这些菜我就独享了啊!”
“啊!别啊!”两人赶紧各自夹了一个狮子头到自己碗里。因为大家的饭量都不大,所以祁子嘉这狮子头做的并不大,只有小笼包大小。要是换做蓝乔那种饭量大的,恐怕真的要成拳头大小了。
祁子嘉不知道怎么忽然想起了蓝乔,想想之前对方在这里吃小笼包时候的样子,忍不住把桌上的菜色一一拍照,还有稻田里的一些照片一起打包发到邮箱,打算等蓝乔回来的时候,给对方看看。顺便这些照片也给黄晃发了一份,两人现在也算是合作关系,该给对方看看成果了。
虽然前线消息对普通人封锁,他很少能得到信息,但是蓝乔时不时会给他发一些消息,当然,永远是高冷状态。因为对方给他的感觉一切尽在掌握,所以他对祁将军还有祁御蓝乔有种盲目的信任,坚信他们一定能回来,一定能胜利。
祁子嘉不知道他虽然设置了邮箱,但是忙中出错搞混了黄晃和蓝乔,在他毫不知情的情况下,这封邮件已经发了过去。
蓝乔和祁御等人正在前线研究下一步的攻击方向。
和祁子嘉坚信的一样,他们这个后续部队的战果不错,而且还和祁北望的部队联系上了。
让几个人高兴的是,祁北望果然没事,只不过是信号被切断,而且祁北望也是有意如此,因为他发现这次的战争有点猫腻,很可能在军部就有敌人的内奸。
两方军队联系上之后,干脆地错有错着,他们也不怎么传递消息回去了,或者干脆传递一些错误的回去。这样做之后反而连续赢了不少,一路挺进,很快就要好祁北望的部队汇合。
他们这边连日胜利,帝都却还不知道,以为前方战事惨烈,所以这些日子祁家、黄家的日子都不怎么好过,也就是蓝家势大才一点没受影响。
蓝乔正在和祁御研究战术,忽然提示收到一封邮件,打开一看竟然是祁子嘉发过来的。
“!”
“怎么了?”祁御看蓝乔忽然在通讯器上操作了几下,随后表情变得很古怪,赶紧凑过来看。
只见邮件里全是图片,先是一片金黄的稻穗,然后是碾出来的新鲜大米,然后后面就是一道道看着就好吃的不行的菜肴。
祁御和蓝乔齐齐吞咽了一口口水。
“是贝贝?”祁御声音有点抖。
他可是认得那些是稻米,在种植稻米,还给蓝乔发照片的,大概只有祁子嘉了。
蓝乔微微点头,脸上神色越发的冷了。
这是……故意馋他?
“想不到贝贝居然还会做饭,还做的这么好,我都没吃过!”祁御有些愤愤不平地开口。“回去后一定要让他给我做一桌子!”
蓝乔侧头看了祁御一眼,“你,没吃过?”
“怎么,你吃过?”祁御反问道。
蓝乔微微一笑。
祁御顿时就惊了。
“你真的吃过啊?你居然笑了!居然笑了!”祁御指着蓝乔大声道。“见了鬼了!”
蓝乔瞬间脸黑了。
祁御也发觉自己口误了,赶紧干笑,“那什么,我错了。你真的吃过贝贝做的饭啊?什么时候啊?我都不知道,你们俩居然都……”
蓝乔没再搭理祁御,而是回了自己的住处,将几张照片在半空中放到了慢慢地看。那些稻米,那些菜也就算了,其中可是有一张照片里有祁子嘉的身影。
虽然很长一段时间没见面了,但是蓝乔看到那身影,视线还是非常专注的不愿意移开,食指在那笑得十分开心的面颊上轻轻滑过,尤其刻意蹭了蹭那樱色的唇瓣,缓缓地笑了出来。
对方专门给他发邮件,这让他非常的意外,也有些惊喜。忍了忍,蓝乔手指还是不听话地给祁子嘉拨了过去电话。
祁子嘉上午忙活半天,中午回来又做了一桌子饭菜,此时正在午睡。迷迷糊糊中接通了电话,眼睛都没全睁开。
“谁啊……”祁子嘉接通电话后半天没听对方说话,睁开眼才发现电话那一头是蓝乔,而且他迷迷糊糊之下点开的还是视频电话。
看着对面蓝乔看着他不说话,祁子嘉赶紧坐起来,将凌乱的衣服拢好。
“你平时,都是这么接别人电话的?”蓝乔紧抿着嘴唇。
“我……”祁子嘉低头看看自己的打扮,好像也没有什么古怪的地方啊,无非是因为睡觉,衣领有些咧开。
“……你种的那个大米,给我准备一些!”蓝乔说完挂了电话。
祁子嘉:???
他是谁,他在哪里,刚才到底发生了什么?