“可以,这不麻烦。”原来村长找他是这件事,司云想了想就答应了,“叔,那我先换一件衣服,你先等等。”
“好,那我等你,你别着急,慢慢来。”村长笑着说道。
司云很快就换好了衣服,他先去了工地,告诉封衡他去城里一趟,午饭他就自己解决。封衡正在和洪工交谈,别墅建造得差不多了,他们刚带着人修别墅后面的旱厕,放木板,搭墙壁等。
“阿云,我和你一起去吧,这里的事基本上已经差不多了。”封衡脱下手套说道。
司云摇了摇头,“不用,你看着家,我很快就回来。”
然后他才和村长去了他们家,王林文已经准备好了,拿着一个白色上面有着青翠竹叶图的酒瓶子走了出来,酒瓶子是他们之前在县里买的,这次酿酒村里消费了很大的人力物力,为了让酒的价钱卖得高点,他们在酒的包装上面也动了心思。
还挺聪明,不过还是缺了一点。要论包装,谁能比得上后世的那些礼品公司,“林文,你把这酒给我,我拿去准备一下,弄好看点。”
王林文起先愣了一下,随即明白他是什么意思,赶紧把手里的酒给了司云,他们能想到用好看的瓶子装果酒,司云肯定也想到了用其他的办法装酒。
这样,三人又回了司云家,村长和王林文在外面等着,一边等一边感慨。
“司云肯定有更好看的酒瓶。”
“爹也是这么觉得的,他脑子里的主意多,肯定有别的想法。”
“爹,要是上次我们把果酱也装得漂漂亮亮的,说不定还能卖更多的银子。”王林文感叹。
这两个月里,王家往冯掌柜店里一共送了十次果酱,每次约二十斤,一个月五次,约六天一次,经过实验,他们发现果酱保存六天再开封的味道最好,而六天的时间也够他们做新一轮果酱,时间把控得将将好。
桑葚酱七十文一斤,二斤就有一千四百文,一月六次,就有六千四百文,也就是六两四百,看着没有其他三家赚得多,但他们的桑葚完全是山里采的,不要成本,而另三家则需要买菜和肉,除去成本,一个月赚的钱也没差多少,关键是现在能赚钱了,比之前没钱赚的时候好多了,所以他们也不贪。
而他们卖出去的桑葚,经过冯掌柜一包装,价格就直接翻了一倍,七十文的果酱被他分成五两一罐,一罐七十文,直接赚了一倍的钱。据说他还把果酱卖到了府城那边,价格直接翻了三四倍。
不过村长和王林文惊讶了一番之后,就装作不知道了。冯掌柜把东西买那么贵他们也能理解,毕竟他们要出人工费和运费,还有和当地官员商人们的打点费,那些就多得多。
他们还是老老实实的做自己的果酱吧。
“爹,桑葚要没了,临近几个村的也摘完了,接下来我们做什么果酱?”说着,王林文突然想到这事。
为了做桑葚酱,他们把周围几个村的桑葚全摘了,还找人收了不少,山里的桑葚基本上都没了,这还是他们用一斤桑葚做出两斤桑葚酱的前提下,一百来斤桑葚,已经是极限了,山的深处他们都去了一点。
村长想了想,说:“还有段日子杨桃就要熟了,山里的杨桃树多,而且几个杨桃就能有一斤,应该够我们用了。”
山里就是有这好,山货多,野生的水果也有,只要不怕艰难,都能摘回来,而且每个季节都有果子成熟。只是他们可能没那么多果子可以用了,因为村里要做果酒。
“爹,村里还有多少公共地没有卖出去?”王林文问道。
村长想了想,说:“还有几亩栽种地,几亩宅基地,十几亩荒地。”荒地就是像挨着山脚的,没人愿意开发的地,“你问这个做什么?”
王林文的道:“要是果酱和果酒卖得好,我们就能在村子里栽许多果树,等开花结果了,既好看又能用来赚钱,村民们的院子里也可以栽一些,一举数得。”
村长一听,明白之后立刻笑开了,可不是吗,要是果酒卖得好,村民们为了来年的生意,肯定会种果树,村里的荒地正好没想到用处,用来种果树再好不过了,听说远方还有村子专门种花种树,等开了花,就有人去他们那里游玩,赚不少钱呢。
他们村说不定也能这么做。
至于他们家的果酱,自然也该种树了,不说种多少,能减少买果子的成本就减少一点,家里有花有树,看着都比以前好看。
两人正说着,司云出来了。
司云手里拿着的并不是酒,而是一个四四方方足有成年人小臂长的木盒子,盒子上面有着精致繁复的花纹,深褐色的木盒子,看起来非常的厚重大气。
“阿云,这是什么?”王林文率先问。
司云拿起手里的包装盒,咧开嘴笑着说:“酒。”
原来不是酒瓶,而是酒盒子。
冯掌柜是吉祥酒楼的东家,手底下有两个店面,一个是酒楼,一个是布庄,两个都是赚钱的生意,在青山县,他的产业不算多,也不是来钱快的生意,只算是一个不小不大的掌柜。
然而冯掌柜的日子过得挺怡然自得,他喜欢吃,只要赚的钱够他吃,其他的就不怎么在意了,钱乃身外之物,生不带来死不带去,够用就行。
他一直是这么想的,直到有人给他送来了果酱,果酱生意打开局面之后,他才发现,比起吃其实他更喜欢赚钱,赚钱多好啊,白花花的银子看着就喜人,而且赚得越多,他就能吃得越多。
才两个月,冯掌柜的身材就又大了一个号。
说起果酱,那真的是他的意外之财,给他果酱的是一个小村子的村民,他和那个之前村民也就是认识,谈不上多熟,他喜欢去同一家药铺拿药,风寒了或者积食了都去那家,一来二去就和那里的小学徒认识了。
小学徒倒是有些本事,村里有个会做果酱的,就把果酱交给了他做,然后把果酱弄到了他这里来,果酱味道好,颜色好看,几乎是刚拿出去就卖光了,后续有人想买,都买不成。
冯掌柜到底是做掌柜的,知道越稀少越贵的道理,就没把所有的果酱都在青山县卖,而是弄到了府城去,他去过府城,府城也没果酱这东西,在府城,他把果酱卖得更贵,然后……也都卖出去了。
府城有钱人家多,光是一个几文钱的鸡蛋据说都能卖几十文,府城繁华,可物价也高,其实要不是怕更惹人眼红,冯掌柜还能把果酱的银子定得更高。
“掌柜的,王村长和王林文他们来了。”
此时冯掌柜就一边敲算盘看账本,一边吃着用果酱做的点心,别说,这样配着更好吃。
“他们怎么今天来了?不是前天才送了果酱过来吗?”冯掌柜惊讶,可也立马从凳子上起来跟着管家出了门,来得好啊,管他前几天来没来,反正只要他们来,肯定就有货,有货他就能赚钱,还没到前厅,冯掌柜就笑着说:“哎呀,王老弟,稀客啊,果酱又好了吗?老云,看茶。”
说完了话,冯掌柜才走到客厅里,然后他发现来的不止是王村长和王林文,还有一个颇为白皙的半大少年。
“他是……?”冯掌柜摸不着他是谁。
王林文立刻介绍到,“冯掌柜,这是司云,那果酱就是他告诉我们做的,阿云,这是冯掌柜,买我们果酱的那个掌柜。”
司云点头,看了看冯掌柜,明白了,果然和王林文他们说的一样,挺喜欢吃,“冯掌柜你好,我是司云。”
司……云?司云?!
冯掌柜觉得这个名字有点熟悉,接着突然想起,这不就是前段时间火得发紫的四风火锅的掌柜的名字吗!
“你是四风火锅的小掌柜?”冯掌柜满脸惊叹。
司云也惊了一下,笑着问:“冯掌柜,你认识我?”
冯掌柜惊叹的点头,呵呵笑,岂止是他认识,整个青山县开酒楼的掌柜都听过说他的名字,冯掌柜甚至也去四风火锅吃过许多次,只是那时司云和封衡回到村里忙着盖房,所以一直都没见过。
不仅如此,两个月前,青山县突然推出了许多清淡但美味的清汤火锅,没有四风火锅那么辣,可味道也不错,酒楼里拿出各种各样的酱让客人蘸着吃,各有一种风味。
有些有门路的掌柜,还从临海的府城买了许多海物回来,那汤的味道,啧,鲜得让人差点把舌头吞下去。其他的掌柜没买海物,也往汤里加别的东西,沙参,菌菇等等,做出来的浓汤,比里面的菜还好吃!
而那主意,听说也是司云提出来的。
这等人物怎么到他这里来了,冯掌柜好奇,“不知道司小掌柜到我这里来有什么事情?”难不成是找他做生意?
“今天不是我来有什么事,是我们村里酿出来了一种新酒,想让你尝尝,如果你觉得还行,那我们村里也和你做生意,听说村长家的果酱就是在你这里卖的,所以……这新酒出来了,也想你掌掌眼。”司云笑着道,然后退后一步,把主场让给村长和王林文。
果酒在这个时代大约是什么价,司云心里有个数。果酒在现代的价格并不算贵,普通的七八元一瓶,好的十几元二十几元一瓶,自然也有更贵的,但其实味道上也没有多大的区别,至少普通人尝不出来。
其实……最贵的果酒大概就是葡萄酒了,那些窖藏的,上万,上十几万,但其他的果酒卖不上那么贵。
普通的果酒有个价,不过普通的果酒不怎么贵,但这个时代并没有果酒,也没有他们的酿造方法,既然是这个世界的头一份儿,那么价格也不能太低。
酒?新酒?什么酒?司云话题变得太快,冯掌柜有点没反应过来,然后才想到是村长他们做了新酒,想到酒,他第一个念头就是黄酒,可村长他们能做果酱,还专门来找他,他就把这个想法否定了。
难道他们做了新的酒出来?
爱吃的人一般都不会略过酒,冯掌柜越想越觉得是那么回事,肚子里的馋虫一下就给勾了出来,也顾不上司云了,反正他也不靠火锅赚钱,不用像其他的掌柜那样惦记他。
村长和王林文上前一步,把怀中抱着的盒子拿出来,盒子太长太宽,他们拿着不方便,就抱着了,这样也安全。
这果酒可是金贵东西,容不得半点闪失。
冯掌柜一眼看出那是装酒的盒子,他先是赞叹了一番盒子的做工精细,然后就把目光放在了盒子里面的东西,王林文也把盒子放在了桌上。
盒子像深院小姐夫人们的梳妆盒,有个可以打开的盖子,盖子和合身有个小扣,把扣打开,就能将盒子打开。王林文拨了一下扣,盒子盖就响了一声,听到那个响声,他就把盖子慢慢打开,随着盖子打开,里面的景象也出现在了三人眼里。
盒子里有一个白色精美的瓷瓶,瓷瓶顶端有一个木塞子,木板是黑褐色的,和白色的瓷瓶形成一种极具冲击性的美感,可以说是黑的越黑,白的越白,尤其是在酒瓶的瓶颈处,还系着一根和外面一模一样的红绸带,更显得美艳。
冯掌柜当场就赞了一句,“漂亮!”
王林文也忍不住被那景象惊了一下,酒瓶子是他买的,看着漂亮,但值多少钱他是知道的,可是眼前的酒瓶子他竟然有点不敢认,太漂亮了,他几乎不敢相信那就是他的酒瓶。
如果说之前他拿着的酒瓶是街上叫卖的路边摊,此时的酒瓶就是装修精美华贵的大酒楼,明明里面的酒还是那个酒,可就因为样子不同,给人的感觉就完全不同。
“这装得好看,里面的酒想必也很好喝吧。”冯掌柜迫不及待的问。
王林文定了定神,小心翼翼的把里面的酒瓶拿出来,把酒瓶拿出来,他才发现更精妙的东西,盒子里面原来除了酒瓶还有一块木板,木板上有凹陷,那凹陷正正和他的瓶子相符合,可以说,用这种盒子装酒,绝对不用担心酒瓶在盒子里滚来滚去,最后撞坏。
既美观又安全,真的是秒啊!
王林文只是在心里想,冯掌柜却是说了出来,然后,他对瓶子里的酒更加期待了。
用这么好盒子装的酒,味道肯定也不差。不等王林文开口,他就亲自进了屋,拿出了好几个酒杯,连忙招呼王林文倒酒。
王林文也不再想,就拧开瓶塞,微微倾斜,一股翠绿色的液体便慢慢倒进了杯子里,酒身略高,有些酒就溅在了酒杯壁上,然而那些酒没有凝在酒杯壁上,而是如同水珠一样,叮咚一声落进了下面酒里,只在白色的酒杯内壁留下一道浅浅的绿。
那绿色,就像是春天刚发的新芽。
冯掌柜被这酒的颜色惊住了,不是惊讶,而是惊艳,活了这么久,他还从没见过这么漂亮,还有这种颜色的酒。不仅如此,随着酒倒下来,他似乎还闻到了一股水果的香味儿。
“这是什么酒?”咽了咽口水,冯掌柜连忙问道。
王文林也被惊艳了一番,不管是看多少次,他都觉得果酒漂亮得让人发慌,冯掌柜是个掌柜尚未见过果酒,更何况农民出身的他。
“冯掌柜,这名为青梅酒,是用青梅酿造而成,是一种果酒。”
“果酒?”冯掌柜了然,难怪他闻到了一股水果的香味儿,仔细闻闻,可不就是青梅的味道,果子还能做酒?那味道能怎么样?
听说远方倒是有人用葡萄做酒,可那葡萄酒的味道甚差,发苦,还卖得特贵,这青梅酒和葡萄酒有什么区别?
冯掌柜不再说话,情绪稍稍平复,没那么激动了。端起酒杯,再看了眼那酒,才抱着试毒的心态,闭着眼睛小心抿了一口。
王林文和村长看得紧张,怎么样了,冯掌柜会觉得好喝吗?他们之前尝过,觉得好喝,可拿不准冯掌柜的想法。
两人正准备问,却见冯掌柜双眼一整,眼中浮现出浓浓的惊艳,也顾不上和两人说话,这次他长大了嘴巴,一口把杯中的酒喝完,才意犹未尽的大喝了声,“好喝!”
王林文他们送来的青梅酒和他以前喝过的葡萄酒完全不一样,喝进去只有浓浓的果香味,还有酒味儿,以及青梅带有的酸味,以及甜味,几种味道完美的混合在一起,喝进嘴里,再顺着喉咙进入胃袋,简直就是一场绝美的味觉盛宴。
喝完了冯掌柜就觉得有点可惜,早知道不该喝那么快的,应该在嘴里含一会儿再喝进去,这种就应该慢慢喝,慢慢享受!
“王村长,王林文小哥,这酒你们怎么准备怎么卖?”想到什么,冯掌柜立刻顾不上心痛了,王村长和王林文既然要卖酒,那肯定还有更多。
端正心态,他立刻拿出谈生意的姿态。
村长和王林文一听,心里立马松了一口气。连把他们自己想好的说辞说了出来,跟上次也多大差别,也是让冯掌柜定价,要是价格合适公道,那他们也就做这个生意,如果不合适,那么就不做这个生意,说那话的时候,他们隐隐看了看司云。
冯掌柜一听,然后看了眼在旁边当柱子的司云,本来还想占点便宜的他立刻打消了这个主意。这果酒的味道好,如果能低价买进高价卖出,肯定能赚不少钱,但为了那点小利益损失村长和王林文他们这个大生意来源也不值当。
直觉,他觉得王村长和王林文指不定后面还会拿出其他的好东西。
既然这样……心里有了打算,冯掌柜笑呵呵的说:“这会儿市面上的普通黄酒二两银子一斤,你们这果酒味道比黄酒的味道好,而且更加清冽,酒劲儿也足,还是头一份儿,这样,我给四两银子一斤,规矩还是和之前的果酱一样,优先卖给我们酒楼,然后再提供给其他人。”
这价格……有点低了,村长和王林文看向一边的司云,没说话,司云挑了挑眉,走了过来,道:“冯掌柜,依我看,这价格似乎是有点低了。”
冯掌柜心尖颤了下,呵呵笑,总算明白了司云的用处。
“据我所知,目前市面上的黄酒确实是二两银子一斤,但我了解到,在西南边有一家世代做酒的家族,家中的黄酒味道好,是上品,能卖到六两银子一斤,在这之前,我曾尝过他们家的酒,酒味儿没有我们的足,且没有我们的清澈漂亮,四两银子,着实低了一点。”
冯掌柜一怔,还没想到司云竟然买过那家的酒,他喝过那家的酒,味道模样确实比他们拿出来的青梅酒差一点。
“那这个……”冯掌柜有点底气不足。
司云笑眯眯的道:“这样,我们各退一步,五两银子,你觉得如何?日后我们村还有其他的果酒出来,就在村里还有杏子酒,甚至也有用米酿造的米酒,但那米酒清澈透亮,酒味能比其他的黄酒更大,届时如果可行,我们也会优先考虑吉祥酒楼。”
酒味更足?
冯掌柜惊了,他觉得果酒和黄酒的酒味就已经很足了,还能有更足的酒味?
自然是有,司云一看冯掌柜的样子就明白他的意思,由于古代的蒸煮器具不怎么样,古代的黄酒一般度数都不怎么高,而且也没有现代的酒清亮,现代任何一个会喝酒的人到古代来,不用吹灰之力,就能成为酒神。
他给出来的酒方子是现代的,只要他们制作出蒸酒的工具,酿造出度数很高的酒不在话下,甚至还能做出酒精,烧得人心口直疼,或许味道不怎么样,但度数绝对够。
当然,目前他们能做的还是果酒,初期钱都没赚到,哪里有用来投资的。
但这并不碍于司云画大饼。
冯掌柜:“……”
行、行吧,他签。
封家村,周婶家迎来了一个客人。
“周婶子,你真的想给你儿子娶一门媳妇儿?”嘴角有颗痣的赵媒婆拿着大红扇子尖声问道。
周小壮在厨房里烧火煮卤肉,周婶在堂屋接待赵媒婆,她给赵媒婆倒了一杯茶,那茶是他们家以前上山采回来自己晒的,不金贵,但味道还不错。
“是啊。”搓了搓手掌,周婶赔笑道,“我想给小壮娶门媳妇儿以后好照顾他。”
赵媒婆皱了皱眉,“周婶子,可是你家儿子的情况你是知道的,他这个样子,怎么能娶媳妇儿?”
周婶闻言,忍着心里的酸涩,连忙说道:“我们也不拘娶个多好的,就随便一个媳妇儿,这也不行吗?现在我们家在赚钱,能养得起他们。”
赵媒婆倒是听说了周家和陈家一起卖卤肉的事情,那卤肉非常美味,吃过的人都说好吃,不仅是县里人买,村里有人赶集也会去买,是挺能赚钱。
舔了舔嘴唇,赵媒婆站起来,笑开了一张脸,“行,我去给你打听打听。”