“酸,甜,甜中带酸,酸中带甜,甜没有压制酸,酸也没有压制甜,甜和酸完美结合,相辅相成,好吃!”
酒楼里,一个胖胖的中年男人手里拿着一把勺子,眯着眼睛仔细品着嘴里的桑葚果酱,说完之后,猛地睁开眼睛,里面闪过一丝精光。
“王家小子,没想到你们家这果酱味道还很不错。”冯掌柜长得富态,眼睛睁开也像是眯成一条线,他喜欢吃,最喜欢吃的就是美食,此时抱着果酱罐,都舍不得放手了,“这果酱你们准备怎么卖。”
他本以为王林文说的果酱味道会很差,不怎么样,没想到给他这么大的一个惊喜。以前也不是没人做果酱,但做出来的味道都不怎么样,还不如直接吃果子,最后市面上卖的就只有肉酱,肉酱的味道也还行,但吃了那么久也腻了。
此时如果果酱横空出世,一定会引起很多人的追捧,那些喜欢吃酱的人都会忍不住买,还有喜欢出门游玩的人,若是不想带很多占位置的食物,带一罐酱,再带点馒头,就能美美的吃上一顿。
村长和王林文搓了搓手,没说价格,而是说:“冯掌柜,这果酱我们也是头一次做,只是觉得味道不错所以才想着拿来卖,但具体多少钱一罐或者多少钱一斤我们还没商量好。你是做生意的,你觉得这酱多少钱一斤比较妥当。”
当然不可能心里没价格,他们心里是有价位的,村长虽然不做生意,但王林文在县里待了那么多年,也知道一点行情,但主动说出来不太好,如果反问冯掌柜,他要是诚心做生意,自然不会故意压他们的价。
果酱的味道有目共睹,如果冯掌柜不要,他们也能联系到其他人,不愁卖不出去。多少他们和冯掌柜认识,所以他们还是想把这个生意交给他。
冯掌柜是个人精,心念一转就知道村长和王林文在打什么主意,暗说了一声心眼多,不过这果酱的味道是真的好,他长这么大,还没吃过这个味儿的,也就不计较他们耍心眼了。
“这样,一斤果酱七十文,你们有多少我要多少。”沉思几秒,冯董说出了心中的价位,“你们看这个价位如何,实话说,果酱这东西其实做是好做的,就是味道起不来,如果你们的价格定得太高,人们也消费不起,不仅如此,以后你们如果再拿出什么东西来卖,价格也不好说。”
村长和王林文愣了下,随即脸部涨红,放在桌底下的手都微微有些颤抖,七十文,很不错了,这个价格远远超出了他们的心理价位,当时他们想的能有五十文就顶天了,没想冯掌柜的直接出了七十文。
桑葚是山货,量少,果实多,但清理起来也麻烦,市面上有其他的果子,就卖不出价格,只有家里买不起水果的才会去山里摘点回来打牙祭,基本上半斤桑葚就能出来一斤的果酱,除去买麦芽糖的银子,他们就是白赚,酸梅也值不了几个钱。
况且冯掌柜说得也有道理,他们封家村出来做生意的,价格都没定很高,若是他们定得太高,假如司云再拿出什么生意给他们做,那怎么定价?
“冯掌柜,这个价格可以。”村长道,“对了,我们还能做其他的果酱,比如苹果,梨子那些,都能做,那些果酱你收吗。”
冯掌柜当即道:“收,只要你们做出来的味道和这一样,我都收。当然,因为苹果梨等水果的价格不同,等果酱做出来了,我也会适当的给你们提价。”
那感情好!
“不过我也有个要求,你们的果酱只能提供给我这个酒楼,把我们酒楼的供应足了,你们才能把果酱卖给其他的酒楼。”冯掌柜道,“当然,为了避免你们的麻烦,我不会把果酱的来源说出去,如何?”
这是可以的,果酱受欢迎的程度他们能想象到一些,他们家人手不多,供应一家酒楼就行了,供应多了他们还怕做不出来。毕竟果酱要放几天味道才更好,这次他们就是放了三天才决定拿出来卖的。
村长和王林文答应了下来,又和冯掌柜商量了一些旁枝末节,比如这段时间他们只能供应桑葚酱,确定没有遗漏的,便让人去书写合同了。书写合同的时候,冯掌柜立刻没了生意人的精明劲儿,抱着怀里的陶罐不撒手,这罐酱村长和王林文本来不想要钱,但冯掌柜也不差这两个钱,直接给了他们一百文,买了下来。
一罐酱大约有一斤多,差不多是那个价格。
见冯掌柜吃得高兴,王林文便给他出了一个主意,笑着道:“冯掌柜,如果你家有冰,可以把冰敲碎,然后把酱淋到上面,味道也是美味得很。”
夏天天热,吃冰本就是一件享受的事,但冰到底没有味道,如果加入果酱,味道肯定会很好,还没那么吃,冯掌柜的口水就要滴下来了。他笑呵呵的说:“王家小子,没想到你还会做这个,之前我倒是看走眼了。”
“不不,冯掌柜,你太高看我了。”王林文笑着道,“这主意不是我想的,就是这果酱也不是我想的,是我们村里一个人帮忙想的主意,沙冰的吃法也是他告诉我们的。”
冯掌柜愣了下,道:“你倒是老实。”
王林文只笑,并不搭话。
“那人倒是个妙人,我想认识他,你能牵线不。”冯掌柜想到什么,笑着道。
王林文想了想,说:“冯掌柜,这件事我得回去问问他,他要是愿意见你,我就让你们见面,如果不愿意,那我也没办法了。”
冯掌柜理解,“行,那我就等你的好消息了。”
写合同的人回来了,村长王林文冯掌柜三人再确定了一次,确定没问题,就签了字画了押,一共两份,一方保留一份。签好合同,村长和王林文的心一下落到了实处,从冯家酒楼出来,父子俩互相对视一眼,同时笑了出来。
家里还有十几罐酱,大约能有二十来斤,每斤七十文,他们这一次的进账就能有一两多。等后续的酱做出来,能赚更多的钱。
后面他们就不用控制份额的做,一次性做个几十斤,再放到地窖储存几天,交给酒楼就能赚好几两,几天就能赚好几两,这简直是他们之前想都不敢想的好事。
“爹,封衡和他媳妇儿,是真的好啊。”王林文坐在牛车上,感叹道,不像封家,为了让封云隽中举当官提携村里人,他爹顶着村子里人的压力帮封家人,可封家人有什么好处都是自己拿着,从没想过帮帮村子。
村长点头,他心情很是复杂,“是啊,他们是真的好。”
回到家里,村长和王林文立刻把消息告诉给了媳妇儿和弟弟,还拿出了一些银子,那是冯掌柜给的定金,把村长媳妇儿和弟弟高兴坏了。
此时他们回来已经是晚上了,村长媳妇儿立刻张罗着做晚饭,还专门去村里屠夫那里买了一大块猪肉回来打牙祭,不仅如此,他们还让弟弟去请司云和封衡到家里来吃饭,要不是司云和封衡,他们家也不会有这么好的赚钱方式。
吃过晚饭,村长趁着还有点时间,和王林文又进了一趟城,这次他们把所有的罐子都带上了,拉到城里给酒楼,罐子里装着果酱,有一定的保质作用,为此掌柜的没有把陶罐给他们,但给了买一批陶罐的钱,让他们继续做果酱。
他们是这样计划的,冯掌柜这里拿着一批陶罐,等吃完了,下次村长他们来的时候,就把这次吃完的陶罐给他们,这样一来,也就不用多买陶罐了。至于陶罐的钱,冯掌柜财大气粗,一下包办了,反正陶罐也不值几个钱,不至于在这上面动心思。
他这一行为,也坚定了村长和王林文没找错雇主的想法。
值得一提的是,回去的时候王林文去找了一趟他的心上人,给她买了一个小礼物,告诉她他有了赚钱的生意,肯定能存足钱娶她,还告诉她,过两天他就会辞掉药铺的工作,专心赚钱。心上人有些担心,但还是相信了王林文,用心等他。
第二天,王家人一早就起来做果酱了,本来他们是想昨天晚上就做的,后来被司云提醒他们太激动了,怕手抖做出来的味道有差距,他们就停了下来,休息了一晚才开始做。
也多亏司云提醒了,他们昨晚的状态确实有些不太好,第二天起来就好多了。
洗果子,洗过,洗陶罐,所有人都忙碌了起来。家里的桑葚不够了,村长就让自己的小儿子去隔壁村请自家的妹妹帮忙摘,每摘一筐给他们一些钱,他们不是想让妹妹家里也帮忙做果酱,毕竟他们有了来钱的路子,也想家里其他人跟着一起赚钱,同时他们出果酱的量也能多。
但这果酱到底是司云给的,没经过司云的同意,他们还真不敢把果酱告诉其他人。
时间很快就到了下午,王家的果酱也步入了正轨。
众人一边做着果酱,一边聊着天,气氛很是和乐融融。就在这时,村长媳妇儿洗干净了手,然后满脸严肃,让儿子把门关上,在其他人不解的目光下,说道:“当家的,文林,那天衡子家的还给我说了一个方子,说能帮着我们全村一起赚钱。”
“什么方子?”村长一怔,手下的动作停了下来。
接下来,村长媳妇儿就说起了司云说的酿酒计划,说了许多,巨无细蘼,等说完,村长便怔在原地,不能动弹。王林文同样如此,他猛地吐出了口气,眨了眨眼,道:“这司云……这司云……”
竟是一时间不能评价。
“这件事现在还不能告诉村里人。”村长终于反应过来了,他说:“司云的顾虑是有用的,现在村里人还没把他们当做一村的人,这样做,只会让那些人对司云他们更加嫉妒,或许他们会开始酿酒,但对司云和封衡也不会有什么感激之心。”
“爹,你说的是。”王林文道。
“当家的,那你打算怎么办?”村长媳妇儿问道。
村长想了想,道:“造成这一切的最终原因就是封家,当年是因为封家的自私,才让封衡离开,现在又是因为封家,司云和封衡在村里人的印象里才不好。不仅如此,更是因为封家出了一个封云隽,因为我处理不当,导致村里人很多站在了封家那一边,是我的错。”
“想要让这种情况不再出现,那就得告诉所有村里人,封家在冯家村不再有任何特权。”村长终于下定决心了,“上次封老太强行到封衡他们家里乱搜,那种行为是违法的,当时封衡就提过怎么解决,后来被封老太跑了,那件事就搁置了。”
“爹,你的意思是……”王林文想到了一个可能。
“嗯,得当着村里人的面处理好这件事。”村长表情纠结,他心里也不是很平静,他想他真的不是一个负责的村长,什么事情都处理不好,日后……他一定不再有任何偏袒,“林文,你去通知封家人,晚上到晒谷场集合,把这件事解决了吧。”
王林文早就看不惯封家了,立刻就答应了下来。
突然,他们门口传过一阵喧闹,像是好多人闹着跑过的样子,同时还有一些讨论声,村长微微皱眉,起身去看,门打开,外面果真有好多村民小跑着,全朝着一个方向,一边跑一边嘴里还说着什么马车,城里的大老板之类的话。
这是怎么了?
村长立刻叫住了一个村民问话,那村民擦了一把头上的汗,眼睛里亮晶晶的,带着点幸灾乐祸,“村长,刚才有个城里的大老板坐着马车到我们村啦,一来就问封衡家在哪里,他们家肯定有麻烦了!”
封衡和他家媳妇儿会挣钱,可从来不想着村里人,这下好了,有人来找麻烦了,看他们以后还吃不吃独食。
村长当即身体巨震,村民急着去看热闹,见村长不再开口,转身便继续跑了。王林文从屋里走了出来,声音略微低沉,“爹,是不是我们昨天看到的那些火锅店的老板?”
村长回过神,声音同样低沉,“很有可能。”
城里的老板想学着司云卖火锅,结果生意做不起来,这么多天过去,投入了那么多不见回本,肯定着急,一着急,很有可能就会来找做火锅的司云和封衡,也怪他们的心思都被果酱占了,竟是忘了把这件事告诉司云他们。
“媳妇儿,你和小儿子在家里做果酱,我和林文出去看看,把门关上,别让其他人看见了。”他没错过刚才那个村民眼里的神色。
“哎,我们就在家,你们过去帮着点封衡和他媳妇儿。”村长媳妇儿立刻回道。
村长和王林文立刻朝着司云他们家过去了。
此时此刻,司云和已经和那个传说中的老板对上了,应该说是,他被那个老板叫住了。时间往前走几分钟,他刚从工地回来,把何四婶做好的手套拿给工地上的人,何四婶手脚快,一天一夜的功夫做了有十几套,虽然还没全部做完,但工人能先用一部分就先用一部分。
把手套交给工人们,他就往家里走,但还没回家,就看到一个马车朝他狂奔过来,那马车没到他们家便停了下来,然后就下来了一个穿着华贵的大老板,那大老板盯了他一会儿,便问他是不是司云。
司云当然应了,村子里四处都是人,撒谎没用。于是,他就问那个商人想干什么,商人就说,他想买他们家的火锅秘方,说他们学他们店开了火锅店,但生意都不好,就想从司云那里弄点火锅秘方。
这不仅是他一个人的意思,而是好多个火锅店老板的意思。他们的火锅店开了火锅,可来的客人非常的少,司云他们家火锅店小,可每天的客人都很多,还多出了几张桌子摆在外面,两相对比下来,司云他们赚翻了,而他们则赔惨了。
火锅横空出世,有点远见的掌柜都知道这是一个商机,他们前期都准备好了,走了九十九步,就差那最后一步,无论如何也不愿意放弃,便所有人聚集在一起开了一个会,提出来找司云买秘方。
于是,就有了以上那一幕。
司云:“……”
“这位掌柜,如果我没记错,之前你们来找我买火锅秘方的时候,我就说过,我们已经和翠云堂的东家合作了,一起做火锅生意。”司云道,“你这样做,很让我为难。”
掌柜的腆着大肚子笑,“司小哥,这件事也可以通融通融的嘛,据说你们是打算在其他地方开火锅点,又不在青山县,你把火锅秘方卖我们一份儿,你也能多赚一份钱,互赢互利,你何必拒绝呢。”
“而且你的那家店店面不大,青山县这么大的市场你也吃不下去,分出来一点,也不多,有钱一起赚,不是更好吗。”掌柜的继续游说,“司小哥,我这话虽然说得有点不近人情,可生意就是这样的,翠云堂东家给了你多少钱,我们也可以一样。”
司云不说话,反而有点奇怪的看着眼前这掌柜的,深深觉得他们选出来不是谈判的,有谁能这么谈判,情商这么低,就算之前有意,也会被他说得没意。或许其他人是利益至上,但司云更喜欢的是情分相依的利益,他和翠云堂合作得还行,那边的掌柜给他的利益也厚道,他为什么要为了这么一点小利背叛他们的合作。
这掌柜的脑子真的没问题吗?
“掌柜的,不管你怎么说,我都不会答应,你真想要火锅底料,那就去和翠云堂说。”司云道,“不过我倒是有个想法,或许……”
“这位掌柜,你问错人啦,那秘方根本就不是他的,他怎么拿得出来,有秘方的是封衡,不是他,你再问多少都没用。”
司云还没说完,就听到一个难听的苍老声音尖利响起,他停了下来,顺着声音去看,就看到封老太佝偻着腰站在一边,眼神狠毒。
“掌柜的,这司云就是个嫁了男人的,是个‘女人’,妇道人家哪能懂生意场的事,你要是要秘方,就去找封衡。不然找我也行,我是封衡的娘,和我说也是一样,只要我同意了,封衡怎么也会同意的。”
封老太带着点笑意朝掌柜的说道,她要是能和这个掌柜的签了合同,肯定能赚一大笔钱,司云一个普通秘方就能卖二十两,让他赚很多钱的火锅秘方肯定能卖更多的钱,到时,他们云隽欠的钱肯定就够了。
他是封衡的娘,只要封衡不想身上安一个不孝敬的名声,不想她被送进县衙大牢,他就得乖乖的把方子拿出来。
封老太高兴极了,这简直就是个意外之喜,这几天,她为了找司云的那个前姘头,在家里一直老老实实的,让家里所有人都相信她不会再去找司云,安分了好几天,终于不被关在家里看着了。
本来她是想继续找那个女人的,谁成想竟有一个掌柜的来找司云,她立刻就变了主意,要是能从这掌柜这里弄点钱,那她还用怕司云?只要不欠钱,她就不得怕这个不听话的儿媳妇儿!
掌柜的看着封老太,把头转向司云,“司小哥,这是怎么回事?”做生意的都知道火锅是这位小哥弄出来的,这老太婆在胡说什么。
司云深吸了一口气,对那掌柜的露出个笑容,道:“这位掌柜,今天你就先走吧,还有点家事要处理,等处理完了,我会上门细谈火锅的事,这几天你就先找翠云堂那边说说,奉劝一句话,要是你们真想在青山县做火锅生意,那就仔细想想怎么说话。”
翠云堂合作的地方确实在外地,这掌柜的说得也没错,这一片他一家吃不下,那么让点出去也无可厚非。当初司云就想过,但当时他想的是等酒楼盖起来和翠云堂一起做,既然现在这掌柜的来了,那么也不是不可以考虑下其他人。
他和翠云堂吃肉,总得让别人喝点汤。
掌柜的一听,面上一喜,当即应下,“好!”
封老太微愣,这咋和她想象的不一样。
“云城,你去工地把你堂哥叫回来。”村里的人渐渐围了上来,封云城就在其中,掌柜的知道这里的事情司云必定不想让他听,便上了马车,转身走了,临走之前,他听到司云冷冽如冰的声音,“就让村里所有人看看,封衡会不会听她的把秘方卖给别人。”
“老太婆,你想道德绑架封衡,看你有没有那个本事!”
工地。
封衡正在和工人们一起干活,有工人笑着调侃他,“东家,你怎么还和我们一起住啊,这么多天,蚊子这么多,你就没想过回家里去?”
“哈哈哈,周二,别问啦,东家刚才都问了小东家能不能回去了,小东家说不能,让他继续住这边,嘿嘿,估计这房子完工,他都得和我们住在一起。”
周二跟着哈哈一笑,“那也太可怜了!”
封衡抿唇,心里反驳,他才不可怜。
就在这时,封云城跑了过来,喘着气说:“哥,嫂子让我叫你回去。”
封衡心中一喜,“阿云准我回去住了?”
“啊?”封云城不明白他们俩夫妻的情趣,只按照司云说的回道:“不是的,是大伯母又来闹了,说秘方是你的,只能你做主,她是你的娘,秘方她也能做主,你快回去吧,大伯母怕是和嫂子又吵起来了!”