第38章 准备工作

第二天早上,苏见微和林玉兰退房后直接带着行李打车去了书苑名都,也就是她们现在小区的名字。

周婶儿掐着时间在小区门口等林玉兰和苏见微。

有周婶儿做中介,再加上房主在银行有人,所以几人一天的时间便完成了交接。

看到完完全全属于她们自己的房子,林玉兰和苏见微心情都十分舒畅。

下午两人为了感谢周婶儿,直接带着周婶儿去下馆子吃饭。

周婶儿也是个热心肠,想到苏见微和林玉兰刚搬过来家里也没有什么被褥之类的东西,便带着她们去了最近的商品城。

她们到商品城的时候人家刚准备收摊儿,也是因此林玉兰和苏见微买到的床品四件套还有薄毯子之类的并不贵。

在外面转了一圈儿,回小区时已经是晚上八点半左右。

三人刚到门口,就看到一个打扮花哨,年纪看着和林玉兰相仿的女人画着红唇,穿着裙子,踩着高跟鞋从她们后面的出租车上下来。

周婶儿看到那个女人后,上前几步生气道:“香儿,你这又去哪里疯了,这么晚才回来!”

被周婶儿叫做香儿的女人身上有着浓郁的酒气,她眯着眼睛看了周婶儿好一阵儿才认出眼前的老太太是自己妈妈。

“妈,你又在门口等我呢!”女人说着还晃了几下。

周婶儿恨铁不成钢的走到自己女儿身边扶着她的胳膊道:“你看我像那么闲的人吗?”

“你这又是喝了多少酒啊,你是不是想把自己淹死在酒坛子里!”

周金香醉醺醺地撇开周婶儿的胳膊道:“有你这么做妈的吗!”

“我现在已经不是小孩子了,出去应酬让人介绍对象,不得喝点酒吗!”

周婶儿看着自己女儿这模样,不好意思地对一旁的林玉兰还有苏见微道:“我就不和你们一起回去了,咱们明天见。”

林玉兰礼貌道:“好,今天麻烦您了周婶儿。”

“没事儿,都邻里邻居的。”

说完,周婶儿一边扶着自己不情愿的女儿往反方向走,一边又小声地教训着年纪这么大,还让自己操心的女儿。

林玉兰看着相互搀扶着离开的母女两个,有一点点羡慕地说道:“有妈妈在,不管多大都可以做一个孩子。”

苏见微听着林玉兰有点失落的语气,上前拦住林玉兰的胳膊,“妈妈,我也可以把你当做女儿宠的。”

林玉兰原本心里小小的失落因为苏见微这句话消散,她笑着道:“你一个小不点还想做我妈妈。”

她装作考虑地说道:“下辈子吧,如果有下辈子的话,我就当你女儿。”

“好!”苏见微一口答应。

如果林玉兰是她女儿的话,她一定会好好疼她。

两人说说笑笑散步回家,虽然时间已经不早,但是小区里有不少出来乘凉甚至遛狗的人,生活气息竟然比她们原来在Q市住的地方还要浓郁。

果然,要认识一个城市就要看它的全部,也许它会藏着数不清的惊喜送给你。

搬到新家的第二天,苏见微和林玉兰一直在家里洗洗刷刷,收拾完家里林玉兰就想去收拾前面租下来的店铺。

苏见微赶忙拦下了林玉兰,这她们两个这卖力的干法,店收拾完她们两个估计也累脱了,还是稍微省省力气吧。

苏见微找到周婶儿,让她帮忙找人按照自己和林玉兰的规划,将餐馆从里到外全部收拾了一遍。

那些书架子暂时没有地方放,就先靠墙边放好。

第三天上午苏见微和林玉兰出门大采购,中午吃了第一顿暖房饭。

饭后,两人坐在楼上的客厅里休息。

“妈妈,你想好饭馆里做什么了吗?”

林玉兰道:“还是和之前一样,炒菜吧。”

她做了这么多年,对这个最熟悉。

“就是不知道客流量怎么样呢。”

她脸上露出一丝担心,“我有点怕这边的人吃不惯我们那边的口味。”

“怎么会,妈妈你的手艺那么好!”

苏见微鼓励道:“而且这边是大学城,五湖四海哪儿的学生都有,一定不缺顾客。”

“就是我在想,你觉得我们这个饭馆的面向群体是谁?”

林玉兰想了想说道:“学生和附近的居民以及老师。”

苏见微:“学生的生活费有限,要是点菜的话,估计来吃饭的人不是很多。”

“附近居民基本都回家吃,老师和教授倒是可以拉点客源。”

“你有什么主意吗?”林玉兰见苏见微说的井井有条,问道。

苏见微从一旁的桌子上拿过纸来说道:“如果我是学生,好吃重要,但是实惠更重要。”

“所以?”

“我们要不然也开个快餐店吧。”

“快餐?可是附近有一个快餐店,里面吃的人不是很多。”

“那是因为不好吃,而且不新鲜。”

之前想着怎么也算是一个竞争对手,所以苏见微找机会进去吃过。

味道说实在的真的不怎么样,但即便是这样,依旧有一些人去吃。

“我们可以做快餐以及粉儿、面结合。”

苏见微见林玉兰听得认真,仔细道:“首先我们可以像食堂一样,弄几个大铁盆,里面放几荤几素,主食可以是饺子、面条、亦或者是馒头和米饭。”

“这些都是提前做好的,所以到时候只需要有人盛饭菜就好;除此之外我们也接受零点,但是这样的单子,一开始的时候肯定很少。”

“我们可以在饭馆后侧隔出三个半包厢,供点餐的人坐。”

“之前书店留下的那些书架也不要浪费,除了弄回家几个,其他的可以用来放东西。”

“放什么东西?”林玉兰疑惑。

“就放蔬菜、丸子、肠、肉卷之类的东西,夏天做凉拌菜,冬天煮麻辣烫。”

“这个也简单,只要我们调好配料,现做就好。”

林玉兰一边听一边点头,还适时地提问,“会不会有点乱啊?”

苏见微在纸上画出餐馆的布局规划,“不会。”

“妈妈你看,这三个做成半包厢,前面我们还可以放两列、六排桌子,对面靠墙的位置摆放快餐,正对面负责凉菜,门口做一个收银台。”

“厨房呢?”

对她来说厨房才是最重要的地方,但是苏见微刚刚显然没有将厨房规划到里面。

“妈妈你还记得那天周婶儿带我们去的第一个院子吗?”

林玉兰点头。

“它的位置刚好在我们店的斜对面,我们可以租下来,在里面备餐、炒菜。”

苏见微回忆道:“我那天特意算过距离,步行的话也就一百五十米,很近。”

“马上就要暑假了,我们可以先当饭馆开着,等九月份开学,学生多了,我们的快餐什么的就可以办起来。”

第二天早上,苏见微和林玉兰退房后直接带着行李打车去了书苑名都,也就是她们现在小区的名字。

周婶儿掐着时间在小区门口等林玉兰和苏见微。

有周婶儿做中介,再加上房主在银行有人,所以几人一天的时间便完成了交接。

看到完完全全属于她们自己的房子,林玉兰和苏见微心情都十分舒畅。

下午两人为了感谢周婶儿,直接带着周婶儿去下馆子吃饭。

周婶儿也是个热心肠,想到苏见微和林玉兰刚搬过来家里也没有什么被褥之类的东西,便带着她们去了最近的商品城。

她们到商品城的时候人家刚准备收摊儿,也是因此林玉兰和苏见微买到的床品四件套还有薄毯子之类的并不贵。

在外面转了一圈儿,回小区时已经是晚上八点半左右。

三人刚到门口,就看到一个打扮花哨,年纪看着和林玉兰相仿的女人画着红唇,穿着裙子,踩着高跟鞋从她们后面的出租车上下来。

周婶儿看到那个女人后,上前几步生气道:“香儿,你这又去哪里疯了,这么晚才回来!”

被周婶儿叫做香儿的女人身上有着浓郁的酒气,她眯着眼睛看了周婶儿好一阵儿才认出眼前的老太太是自己妈妈。

“妈,你又在门口等我呢!”女人说着还晃了几下。

周婶儿恨铁不成钢的走到自己女儿身边扶着她的胳膊道:“你看我像那么闲的人吗?”

“你这又是喝了多少酒啊,你是不是想把自己淹死在酒坛子里!”

周金香醉醺醺地撇开周婶儿的胳膊道:“有你这么做妈的吗!”

“我现在已经不是小孩子了,出去应酬让人介绍对象,不得喝点酒吗!”

周婶儿看着自己女儿这模样,不好意思地对一旁的林玉兰还有苏见微道:“我就不和你们一起回去了,咱们明天见。”

林玉兰礼貌道:“好,今天麻烦您了周婶儿。”

“没事儿,都邻里邻居的。”

说完,周婶儿一边扶着自己不情愿的女儿往反方向走,一边又小声地教训着年纪这么大,还让自己操心的女儿。

林玉兰看着相互搀扶着离开的母女两个,有一点点羡慕地说道:“有妈妈在,不管多大都可以做一个孩子。”

苏见微听着林玉兰有点失落的语气,上前拦住林玉兰的胳膊,“妈妈,我也可以把你当做女儿宠的。”

林玉兰原本心里小小的失落因为苏见微这句话消散,她笑着道:“你一个小不点还想做我妈妈。”

她装作考虑地说道:“下辈子吧,如果有下辈子的话,我就当你女儿。”

“好!”苏见微一口答应。

如果林玉兰是她女儿的话,她一定会好好疼她。

两人说说笑笑散步回家,虽然时间已经不早,但是小区里有不少出来乘凉甚至遛狗的人,生活气息竟然比她们原来在Q市住的地方还要浓郁。

果然,要认识一个城市就要看它的全部,也许它会藏着数不清的惊喜送给你。

搬到新家的第二天,苏见微和林玉兰一直在家里洗洗刷刷,收拾完家里林玉兰就想去收拾前面租下来的店铺。

苏见微赶忙拦下了林玉兰,这她们两个这卖力的干法,店收拾完她们两个估计也累脱了,还是稍微省省力气吧。

苏见微找到周婶儿,让她帮忙找人按照自己和林玉兰的规划,将餐馆从里到外全部收拾了一遍。

那些书架子暂时没有地方放,就先靠墙边放好。

第三天上午苏见微和林玉兰出门大采购,中午吃了第一顿暖房饭。

饭后,两人坐在楼上的客厅里休息。

“妈妈,你想好饭馆里做什么了吗?”

林玉兰道:“还是和之前一样,炒菜吧。”

她做了这么多年,对这个最熟悉。

“就是不知道客流量怎么样呢。”

她脸上露出一丝担心,“我有点怕这边的人吃不惯我们那边的口味。”

“怎么会,妈妈你的手艺那么好!”

苏见微鼓励道:“而且这边是大学城,五湖四海哪儿的学生都有,一定不缺顾客。”

“就是我在想,你觉得我们这个饭馆的面向群体是谁?”

林玉兰想了想说道:“学生和附近的居民以及老师。”

苏见微:“学生的生活费有限,要是点菜的话,估计来吃饭的人不是很多。”

“附近居民基本都回家吃,老师和教授倒是可以拉点客源。”

“你有什么主意吗?”林玉兰见苏见微说的井井有条,问道。

苏见微从一旁的桌子上拿过纸来说道:“如果我是学生,好吃重要,但是实惠更重要。”

“所以?”

“我们要不然也开个快餐店吧。”

“快餐?可是附近有一个快餐店,里面吃的人不是很多。”

“那是因为不好吃,而且不新鲜。”

之前想着怎么也算是一个竞争对手,所以苏见微找机会进去吃过。

味道说实在的真的不怎么样,但即便是这样,依旧有一些人去吃。

“我们可以做快餐以及粉儿、面结合。”

苏见微见林玉兰听得认真,仔细道:“首先我们可以像食堂一样,弄几个大铁盆,里面放几荤几素,主食可以是饺子、面条、亦或者是馒头和米饭。”

“这些都是提前做好的,所以到时候只需要有人盛饭菜就好;除此之外我们也接受零点,但是这样的单子,一开始的时候肯定很少。”

“我们可以在饭馆后侧隔出三个半包厢,供点餐的人坐。”

“之前书店留下的那些书架也不要浪费,除了弄回家几个,其他的可以用来放东西。”

“放什么东西?”林玉兰疑惑。

“就放蔬菜、丸子、肠、肉卷之类的东西,夏天做凉拌菜,冬天煮麻辣烫。”

“这个也简单,只要我们调好配料,现做就好。”

林玉兰一边听一边点头,还适时地提问,“会不会有点乱啊?”

苏见微在纸上画出餐馆的布局规划,“不会。”

“妈妈你看,这三个做成半包厢,前面我们还可以放两列、六排桌子,对面靠墙的位置摆放快餐,正对面负责凉菜,门口做一个收银台。”

“厨房呢?”

对她来说厨房才是最重要的地方,但是苏见微刚刚显然没有将厨房规划到里面。

“妈妈你还记得那天周婶儿带我们去的第一个院子吗?”

林玉兰点头。

“它的位置刚好在我们店的斜对面,我们可以租下来,在里面备餐、炒菜。”

苏见微回忆道:“我那天特意算过距离,步行的话也就一百五十米,很近。”

“马上就要暑假了,我们可以先当饭馆开着,等九月份开学,学生多了,我们的快餐什么的就可以办起来。”