“林掌柜既然已经准备的差不多,不知道什么时候准备开张?”
“明天。”
林轻鸿肯定道。
刚好明天是三月初,一个月新的开始,也象征着得月楼新的开始。
外面李小二敲了敲下门,林轻鸿让进后就端着茶水和点心过来了。
把东西放好出去的时候还把门给关上了。
“最近县城来了不少商人,刚好可以趁这个机会把小龙虾推广出去,也好打开得月楼的知名度,以后只要有人提起小龙虾就能想到得月楼,简直一举两得。”
“林掌柜我这还有一个更好的办法,可以大大缩短小龙虾的制作过程。”
林轻鸿脸上按捺不住一喜。
“周娘子请说。”
“很简单,以后周家村直接把处理好的龙虾卖给你们得月楼,相对应的价钱也要涨一涨,由原来的一文钱一斤变成,两斤三文钱,你觉得怎么样?”
早知道得月楼随便一份小龙虾都是几十文,但进价才几文钱,一份小龙虾最多三斤的样子,再随便加点配菜就是满满一大锅,让人觉得实惠又好吃自己赚了大便宜一样。
林轻鸿在心里盘算了一下,小龙虾从周家村运过来他还得请十来个工人处理,每个月的工钱还得好几百文,而且处理下来的脏东西还得让人运到外面去扔,过程麻烦不说,天气热了还有味道,这样一想还是直接向周家村买处理好的更为划算。
“周娘子这个提议不错,在下同意了。”
沈珍珠早就料到他会同意,脸上并没有惊喜之色一副稳如泰山的样子。
“还有一件事情,得月楼每天剩下的龙虾壳,周家村也可以代为回收,就由三斤一文钱怎么样?”
林轻鸿听到有点好奇道。
“周娘子要吃剩下的龙虾壳做什么?”
他正愁这东西不好处理,没想到周娘子就给他把这个事情解决了,只要龙虾卖的好,龙虾壳每天都会有很多,一天两天还好处理,若是天天如此,这件事确实挺让人头疼。
“喂鸭。”
沈珍珠并没有隐瞒,实话实说,再说得月楼的人去周家村一看就知道了。
林轻鸿愣了一会神,养鸭?
“这玩意鸭子能吃吗?”
“人能吃的鸭子当然能吃。”
林轻鸿机械点了下头,想不到周娘子这食物链想的挺好,方方面面都俱到了。
“周娘子想要龙虾壳拿去便是,刚好解决了得月楼的一桩心事。”
至于钱不钱的他是无所谓,说实话他还看不上这三瓜两枣的。
既然林轻鸿不要钱,她也没有硬要给,毕竟有便宜不占王八蛋。
这两天得月楼顿顿小龙虾,吃完的壳一堆堆的,他才注意到这个问题。
两人正说着话。
李小二的声音从外传来。
“掌柜的,可以用饭了。”
林轻鸿朝外看了一眼,不知不觉已经到了午时了。
中午吃的还是小龙虾和香辣蟹,杨大厨还做了一道清蒸蟹和清蒸小龙虾,他是故意做这两道菜的,他就想让周娘子尝尝比起之前他的厨艺到底怎么样了。
刚夹起一筷子清蒸螃蟹,外面就传来几个熟悉的声音,李小二赶紧下楼去接待了。
来的正是孙达和潘友德二人,身后还跟着不少小厮。
沈珍珠朝外看了眼这几人应该是刚从东福楼吃完饭过来,她若是猜的不错应该是东福楼没地方住了,他们才来这边询问的。
果不其然,一个小厮走上前道。
“你们这能不能住店?”
毕竟得月楼外面没挂能住宿的牌子,他们也是抱着试试的心态问一下,刚才几个小厮已经在城里转了一圈。能住人的客栈都已经满了,他们也是没辙才来到得月楼问问看。
李小二心里有点不乐意,他先前还看见这几人去了东福楼吃午饭,没想到居然来他们这住店,真是气煞他也,不过职业素养很好的他,迎着笑脸刚想开口,楼上就传来林轻鸿的声音道。
“把后面那个院子收拾出来给几位客官暂住。”
李小二只好带着人朝后面走去。
孙达走上前朝二楼道了句谢,可鼻子若有似无的闻见一丝丝香味,这香味勾的他心痒痒,他很想上前去问人家在吃什么?怎的这么香?
可他们才刚来,和人根本不熟悉。突然冒昧上前打扰未免有失礼数,只好作罢。
毕竟他们还要住在这几天,总会找到机会的。
孙达可是个妥妥的美食爱好者,只要有关吃的他都有兴趣听,更别说吃了,曾经他为了吃上一道名菜,硬是去厨师家里堵人,威胁利诱的让厨师做了顿美食给他这才算了事。
李小二带着孙达潘友德一群人来到院子里,这地方平常不对外的,今天也不知道掌柜的怎么想的,居然把这地方租出去了。
“这边就是院子了,几位客官可自行挑选房间就行,有什么需要的差人去前头照顾一声就成。”
孙达点头,挥挥手让身边的一个小厮跟着李小二去办入住手续。
“潘哥,这院子挺雅致的,看来这次咱们运气不错。”
孙达笑道。
“是不错,看那小二的表情这边应该是不对外出租的,咱们确实捡了个大便宜。”
潘友德平常最信这些玩意了,什么气运之类的,他特别讲究。
说起这个孙达就提了一嘴刚才闻见的香味,潘友德早就是见怪不怪了,他这个兄弟什么都好,就是太过于好吃,只要是跟他说哪里有好吃的,既然是再选他定要去尝尝味道才行,不然就一直念着。
……
沈珍珠和林轻鸿敲定好细节就起身离开,她还想去外面看看呢,再不走时间就来不及了。
走到门口的时候就看见杨大厨朝她这边张望,她瞬间就明白了杨大厨的意思,对他竖起大拇指。
这可把杨大厨乐的不行,感觉比自己涨工钱还开心。
得月楼只要是明天开张她心里就踏实了,毕竟没钱她心里慌,再说去服役的人已经去了两天了,她这边也要加快速度,不然银子凑不过来到时候答应县令大人的事可就糗大了。
赶着驴车来到粮行,里面挤满了人,都是来购买粮食的人。
很多人见最近粮价疯涨,生怕以后再也买不起粮食纷纷相争购买,这几天来的早的粮商已经赚得盆满钵满,还有不少人的粮食卖完了,正办法朝这边运第二波呢。
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