第18章平民料理与高贵料理
品尝!
还在继续着!
在一口气吃掉了整个牛肉汉堡包。
绘里奈是咂咂嘴,觉得很不过瘾,于是又拿起旁边的一份凤尾鱼薯条,继续啃咬着!
直至此时,她才从刚刚那份牛肉汉堡包的震撼中彻底醒悟,眼前这位帅气的张店主,确实是她这辈子所遇见的众多厨师里面,最强的一个!
香!
脆!
甜!
鲜!
融合了这几种复杂风味的凤尾鱼薯条。
依旧是让薙切绘里奈,始终品尝不到豆腐渣的原本味道。
这种薯条,口感非常独特,酥脆的薯条搭配上鲜嫩的凤尾鱼,顷刻间便让她一尝即爱。
尤其是凤尾鱼的鲜美与薯条本身的薯脆完美融合,更让她感受到了来自于海洋与土地的交融之美!
同时。
一点点葱花。
再加上盐和胡椒粉的调味。
使得这道很不起眼的西式快餐小吃,更加美味可口!
“这个味道。”
“我要该怎么去形容呢?”
“就好像是……嗯,一个个身穿金黄色盔甲的士兵,勇敢穿越着未知的海洋,去冒险,去探索,去征服!”
此刻,就在绘里奈开始想着到底要用哪些词语,来去描述凤尾鱼薯条味道的时候。
突然间,她的味蕾竟被薯条的酥脆口感和香浓的土豆香味,所包围。
每一根薯条,都像是在向她展示着他们的故事,诉说着他们成为最勇敢的士兵的历程。
以至于,她仿佛能感受到这些小小的士兵,刚才在油锅中翻滚的勇气和坚持,甚至是用自己的生命,诠释了什么是美味!
“啊咧?”
“真是奇怪。”
“为什么,我会开始流着眼泪呢?”
不经意间。
眼角边的一滴眼泪,是顺着绘里奈那精美的脸颊,缓缓滴落到了地上。
在她的脑海里,竟是猛然想起了一个很模糊的身影,那位曾经因为无法摆脱神之舌诅咒而饱受折磨的母亲。
在背对着她的时候,默默选择了离家出走。
这些年。
对于母亲的感情。
她是很复杂,既有痛恨,又有渴望!
如今,连续吃了牛肉汉堡包和凤尾鱼薯条之后,绘里奈竟是再次想起了她的母亲,薙切真凪!
……
一个特别的味道。
绘里奈,自然是会用神之舌,去进行仔细的分析。
然而对于深刻在脑海里的记忆,她却无法借助任何力量,去忘却,去消灭!
在年幼之时。
她也对这些平庸料理,相当感兴趣。
可她的父亲薙切蓟,为了彻底激发出神之舌的潜力。
竟然是强行给她灌输了“平庸料理即是垃圾,绝无可能引领新的料理时代”这种极端的教育理念。
最终。
直接导致了。
绘里奈,开始对料理上追求更加高级的食材。
甚至只要是上流的食物和固定的做法,她都可以接受,而反过来彻底否定平民料理!
但在这一刻,张凡却以吐司面包、以豆腐渣、以米糠等等这些廉价到几近免费的食材,做出了三样西式快餐,再次颠覆了绘里奈对于平民料理的认知!
他的料理。
犹如一盏灯光,开始照亮着前方的道路。
让那位深陷于黑暗中的薙切绘里奈,逐渐找到了自己的人生方向!
……
“虽然。”
“我……我真的很不想去承认。”
“但你所做的料理,确确实实是让我觉得满意。”
“不管是刚刚的牛肉汉堡包也好,也不管是这份酥脆的凤尾鱼薯条也罢,不管是吐司面包和豆腐渣,还是牛肉饼和薯条……”
“这些味道都让我觉得很惊奇,也让我终生难忘!”
随后抹了抹眼泪,整理下情绪的绘里奈唯有脸红着,轻声柔语道。
这时候,她在想着倘若是自己,是否真能像他张凡这样,用简单的食材去做出简单的料理。
但就是这种简单的料理,能让所有食客满意,甚至是让自己的神之舌都满意?
而思来想去,她给自己的一个答案,就是:
不可能!
她,绝不可能做出这样的料理!
……
“人!”
“可能会有贵贱之分,但料理却没有。”
“虽然平价食材是往往最常见的,你可以在任何一个超市或者是菜肉市场,就能轻松买到。”
“可是如果从维生素、矿物质、蛋白质和其他人体有益的成分去分析,便发现似乎珍稀食材跟平价食材也没啥两样!”
“说到底。”
“平庸也好,高贵也罢!”
“这不过都是人的主观意识,在一直作祟。”
“身为一名厨师,只需做出让食客们都感到满意的料理,便是可以了。”
这番话。
有什么问题吗?
其实只要去细细琢磨一番,便会发现他张凡说得有些模棱两可,但却一点问题都没有。
而他也确实是在用自身的行动,来证明着他所说的这一点。
但是。
不管怎么样。
这种论述,让她绘里奈深受打击!
但她偏偏又找不到什么理由,去反妥起来。
无奈,薙切绘里奈只得是抬起头,再次仔仔细细的打量着张凡。
似乎她很想要去窥视着眼前这位居酒屋店主,身上的所有秘密。
甚至更是想要将他的帅气相貌和高大的身影,都一一记在脑海里,好让自己这辈子都忘不了!