窗明几净的全新店面，服务员整齐干净的制服，巨大的透明玻璃后是同样干净的操作间。
许来迟看着这间无比熟悉的麻辣烫店，恍惚以为自己离开了书中世界，回到了属于自己的国度。
然而，当她看向窗外，历史感满满的街道，将她从幻觉中迅速拉扯了出来。
这并不是她的世界，许来迟清晰的感觉到了。
也许她再也回不去了。
许来迟闭了闭眼睛，睁开时双眼已经不再有任何迷茫的情绪。
“老板，吉时已到，要放鞭炮吗？”
“放吧，让大家小心点，别被鞭炮炸到。”
“好嘞。”
伴随着噼里啪啦的响声，路人们也被这家整条街上唯一开业的一家店面吸引了。
从装修的时候，这家店就一直被拦在红蓝的编织布。
路过的人除了能听到叮叮当当的声音，看到搬进搬出的装修材料，和他们看不懂的机器，就再也见不到其它了。
究竟是干嘛的？又过了几天，编织布上有一张很好看的彩色贴画，说什么许记麻辣烫开业，
有人迷茫，也有人想起了报纸上曾报过的。更有人，因为本就是许记麻辣烫的忠实顾客，对于新店的位置略感疑惑，可一看到这么大一间店面，也是倍感激动。
“听说没，许记要开新店了。好大一家店呢，能坐下不少人呢。这下，想吃麻辣烫，不用排队了吧。”
“怎么选了小南街那儿？那地方人烟稀少的，许老板是不是图租金便宜啊？”
“肯定是啊。那么大一家店，租金就得不少钱。而且我看装修搞得声势浩大，那得不少钱呢。许老板投资不少，不知道什么时候能收回本哦。”
“你替人家操那个心干嘛啊，麻辣烫赚钱。”
“你当我傻啊。真赚钱云城又不是没人模仿过，你看看他们倒闭的速度，比许老板煮麻辣烫的速度都快。”
云城是个小地方，没什么热闹的事儿。
好不容易有一件可以当谈资的事儿出现，大家伙可是很乐于分享的。
要不是施工现场不允许人驻足，担心有装修废料掉落的风险，他们完全能站在施工现场聊一整天。
因此，当报纸上的广告说了今天要开业的消息，好事者可是铺天盖地来凑热闹。
蓝条布不知道什么时候被扯下，脚手架也都挪走了，取而代之的则是从二楼垂下的红色绸布。
影影绰绰的，更吸引人了。
“到底什么时候开业啊？”
“来了来了，要放鞭炮了。”
火药残留的味道散去，现场留下一地残红。
围观群众满怀期待，翘首期盼的等待。
许来迟在众人期盼的目光中，缓缓将绸布扯下。
从未见过的风格，瞬间将所有人的眼球都吸引走了。
“嚯——”
直到有人发出一声抽气声，众人才纷纷回神。
“天啊，这是什么啊。”
怎么会有这么干净的店面，怎么会有这么透亮、巨大的玻璃。
大白天里面也亮着灯，小小的一盏一盏的，像天上的星辰。
桌椅整整齐齐的，服务员就站在两侧。
“今天是许记麻辣烫重新开业的好日子，凡进店的顾客都都能享有八折优惠，更有赠菜活动可以享受。”
“许老板大气！”
虽然装修的环境陌生，可点菜的方式倒是和以前差不多。
第一名食客大着胆子走到透明的保鲜柜旁，接过服务员递来的食品夹，选择自己喜欢的食材。
“感觉和以前加菜一样，我倒是觉得以前那样方便。三元钱一碗，直接点就行。如果不够，再加菜。”
“那多麻烦啊。每天吃一样的，早就腻了。我就不喜欢午餐肉，我就喜欢吃菜。现在这样多好，我想吃什么就夹什么。”
付款台前，有两个窗口。
“服务员，这个外带是什么意思？”
“选择外带，等麻辣烫煮熟后，您就可以打包带走了。”
“打包带走？那可真不错。不想在店里吃，就带回去。真好，一边看电视，一边吃麻辣烫，舒坦！”
有了第一位客人打样，后续的食客都知道该怎么点餐。
拿好自己的号码牌，坐在位置上等候，就会有人将餐食送到你面前。
不用像以前那样自己去端碗，当然价格也涨了不少。
不过这么高档的装修，还有专人服务，价格上涨早就在意料之中了。
许来迟站在人群之外，静静的观察店内的一举一动。
在公园路的麻辣烫店开业之前，许来迟的生意就从来没有涉及过餐饮业。她所做的也是依照自己见过的，摸索着将麻辣烫店开了起来。
如今小南街的新店开张，也是许来迟从京城、沪市积累的经验。
许来迟嘴上说的头头是道，其实对餐饮行业并不太了解。
“幸好画饼的能力还在。”许来迟扶额，感觉自己一路走来是步步顺当。如果创业初期就遭受意外，她的创业之路恐怕是中道崩阻了。
做餐饮简单，门槛点，许来迟才这么选择。
时代的局限性，让可选择的创业项目不太多。
这么选择，也是无奈之举。
现在她的生意越来越好，许来迟也终于有种落袋为安的踏实感。
接下来，她的创业板图该拓展一下了。
“许老板，您的麻辣烫，是这个！”客人竖起大拇指，满满都是赞许。
“是啊，许老板。味道比以前好了很多，连种类也多了。还有饮料和各种小食可以选，真是太好了。”
“大家能满意我就满足了。也不枉我把店面规模扩大，又找了新的供货商。”
“许老板，麻辣烫里的那些丸子，真好吃，以前都没见过，也是你们做的吧。”
“是啊，可真好吃，我以前都没吃过。”
许来迟眉眼弯弯，看着挑起话茬的女人。
“钱老板，您这是打听我的商业机密来了？”
女人腼腆的笑笑，一张朴实的面容，看上去可不像做生意的料。
但许来迟却认得她，这位最早是在批发市场靠一个巴掌大的小摊位发家，一步一步的拥有了现在的三家经营蔬菜水果的店面，年初更是开了云城第一家超市。
可以说，她穿着朴素，却坐拥了这个时代，乃至于几十年后，许多人都梦寐以求的财富。