也怪不得，超市的东西卖的贵。挑选之后，剩下的菜叶子等，只能到菜市场去兜售。
或者，直接把那些扔掉的菜叶子的成本，也计入到卖出去的成品菜的成本里。
而最后，这些都是落到消费者身上的。
实际上，菜农倒是也拿不到太多的利润。
辛苦一年，种植个好几亩的菜地，最后收成也是微乎其微。
像是他们这样的投资，自己吃还行，若是真到超市去兜售，可能连一半的成本都回不来。
所以有些人，采用化肥等催熟的材料，想要快速回本等，张姐说自己也能理解。
可是理解归理解，却不支持。
入口的东西，若是都不能保证安全，那可是麻烦。
“你这在这种菜时间长了，这心得也是不少。”娟姐逗趣，不过这是非倒也不是他们能够辩驳的过来的。
随后提议，想过去菜农那看看。
提及这对菜农夫妻，张姐也说人品还不错。
男人叫柯远山，48岁，本地人。
原来是他们自己种菜卖的，不过不是给超市供应，而是给菜市场供应的。
菜市场对蔬菜的卖相要求不高，只要是不太过分，都能收。
一年的收入，也就一两万块。不过听闻一见钟情绿色农产品公司在招聘种植蔬菜的人员，俩人就来了。
想着自己种植蔬菜，还要想销路问题。
但若是给人打工，还是做之前的工作，但只管拿钱即可。这菜地几乎是不打农药，不施化肥，工作量小的很。
只要保证种植是蔬菜，能够长出来就行。
产量高低还是口感好与坏，他们都不用负责。
如此，倒是省下了不少功夫。
寻常当菜农，一年下来，连轴转也就剩个两万多块。
而现在一对夫妻，一年就能纯收入五万块。俩人自然是尽职尽力。
今日也是听闻，老板们要过来看菜地，正在家准备呢。
见到他们一行人过来，柯远山的老婆忙着出来迎接。
农家小院，被收拾的妥当。三层小楼盖的也是不错。还有厢房，仓库等。
院子里还有养鸡的地方，不远处就是钟美惠他们租的土地和养猪的地方。
这之前，也是柯远山他们种植蔬菜的地方。
“欢迎各位老板。”柯远山的老婆用围裙擦擦手，说是柯远山正在屋子里，准备午饭呢。
看到还有坐着轮椅的，就招呼柯远山，把桌子放到一楼吃。
金大富婆进来院子之后，看到水井旁边有一个大水缸。“这是你们平常喝的水？不喝矿泉水？”
“我们这糙人可没那么多讲究。山泉水也不脏，打上来就直接能喝。”柯远山的老婆说，现在也就是仗着工具发达，有电水泵，一拉闸就能抽水。
换做是十几年前啊，还是要用轱辘摇水喝呢。
柯远山把自家的走地老母鸡杀了一只，还从隔壁杀猪匠那，割了十斤肉。
见众人进来，忙着招呼。
“老板们随便看，随便坐。”柯远山说完，又到厨房里去忙活。
瞧着这家，收拾的还算是不错。
这三层小房子，在周边也是很显眼的。
柯远山老婆说，这是前几年攒点钱，就盖了这么一座房子。
想着以后儿子结婚，也能有个住处。
不过这房子大了，也是显得空旷了一些。
大家对农家小院都感兴趣，柯远山的老婆，就带着他们一家家看过去。
当看到旱厕的时候，金大富婆捏着鼻子，这大夏天的可怎么上。
若是不小心掉下去，那岂不是麻烦。
随后听张姐调侃，施的农家肥，可多是从那里面挖出来的，金大富婆赶忙让她住嘴。
“你这是存心不想让我吃饭啊。”富婆本来对走地鸡还挺感兴趣的。
听了张姐的话，胃里一阵恶心。
钱俏和来四圈，在井水那洗洗手。
拔拔凉的井水，俩人都是一个激灵。刘一宇却是让夭夭，给自己盛一杯井水。
“你这身体，寻常的饭菜都不敢让你多吃，还要喝冰冷的井水。”夭夭阻止，他可不要太造次了。
“不过就是想感受一下，冰凉凉的感觉。”刘一宇想凑过去。
指着大瓷缸的外围，都是一圈小水珠。
他说，这水一定很凉，要不然不会外面有那么多液化的水珠。
拗不过，就把人推过去，让他摸摸有些冰凉的水缸。
不过也就只逗留片刻，现在对于照顾刘一宇精心程度，不亚于照顾一个新生儿。
指尖还泛着些许冷意，但刘一宇已经很知足。
回头跟夭夭相视一眼，满是高兴。
柯远山的饭菜已经做好，正好大家逛到屋子里，招呼大家赶紧吃饭。
“走地鸡，鸡肉紧实，口感好。加上去年冬天采的蘑菇，晒干了之后囤放了一个冬天。现在烹饪，最是美味。”柯远山介绍，光是这野生的蘑菇，超市就要卖上几十块钱一斤的。
不过多数农家的人，都是捡回来自己晒干，准备冬天跟小鸡一起炖着吃的。
这些才是，真正的无污染。
鸡汤味道浓厚，一点食用油都没有放，上面就飘着一层油花儿。
炖的火候刚好，鸡肉烂而不柴，蘑菇被鸡汤浸泡的满是香味。
还有一道东坡肉，柯远山最拿手的。他说这就是要黑猪肉的五花三层。
现在市面上，好多都是白毛猪，口感可不如黑毛的。
询问起来，猪仔毛色的不同，对口感的影响，柯远山也是头头是道。
他没见过太大的老板，就是觉得眼前这些吧，说是见过世面呢，还是没见过世面呢。
说是没见过世面，但人家穿戴气质，和开的小汽车，寻常人也是配不上的。
但若是说见过世面，对农家的这些司空见惯的东西，却是好奇的很。
青椒炒肉、回锅肉、油炸里脊、豌豆芽汤、荷塘小炒，每一道味道都是很特别。
金大富婆大快朵颐，还说这手艺，都要能赶得上陈阿姨了。
还指着养在院子外面的小猪，问中秋节的时候，能不能宰杀上一头。
这种猪肉，吃着可要比超市供应的，美味的多了。
“不瞒你说，我去看过养殖场。三个月从小猪仔到成年猪，直接就出栏了。”柯远山侃侃而谈。