养肥这些家畜，才能保障自己的生活。
何雨柱深知这个道理。
未来几年，会有一段困难时期。
日子一天天的过去，大院里面倒是安静了不少。
先是有聋老太被抓走劳改，后有易中海吃瘪，大家都乐得自在。
易中海最近也中规中矩的，不敢再整什么蛾子。
万一再惹到其他人生气，恐怕他这个地位就不保了。
尽管是想要贾东旭为自己养老，可也没必要把自己的名声给坏掉。
至于捐款那件事情，早都已经不了了之了。
对于大院的其他人来说，只要钱把握在他们自己手中，而不是这样白白给别人那就行。
他们就知足了。
闲着无事，何雨柱的日子倒过得挺顺心。
时间也随着一天天过去。
转瞬就过去了三个月。
这天。
丰泽园里，四九城的名厨全都来了，其中还有一位国宴大厨。
他们今天相聚在丰泽园，是想要对何雨柱进行考验。
听说何雨柱的厨艺已经到了大师的级别，他们可都没有见识过。
一个十六岁的孩子，达到了大师级厨艺。
说出去谁都不会相信。
总得先探探何雨柱的底。
来的面孔，大部分都是四九城有名的厨子。。
“感谢大家今天能抽出时间，来见证这场厨艺考核大赛。”
“稍后丰泽园，会为大家准备好合口味的菜的。”
栾掌柜表达欢迎。
大家纷纷鼓起来了掌，不过都是客套话而已。
谁不知道呢。
何雨柱的厨艺十分了得。
已经在四九城里名声大噪。
“不过还需要大家再稍微等一下，还有些有人没来，咱们再给他们点时间。”
陆陆续续的已经来了好多人了，好歹丰泽园名声在外。
那能够给面子的人还是不少，所以除了发出去的请柬之外，还有一些不请自来的。
都是想瞧瞧何雨柱的厨艺，实在是太令人震惊了。
稀稀疏疏的后面来了几个人，已经快到点了。
栾掌柜正好卡准时间，看了看来者，也差不多都到齐了，宣布这场厨艺考核马上开始。
“现在就是你也表演的时候了，一定要让大家开开眼界。”
对于何雨柱的厨艺，他那可是非常的有信心。
完全用不着怀疑。
只要有何雨柱在，他们丰泽园的招牌肯定砸不掉。
而且何雨柱可以自创很多菜品，味道都是出奇的好。
吃过的人都拍手叫好。
“那我就献丑了。”
何雨柱鞠了个躬，说道。
众人知道，这不过都是谦虚的言论而已，何雨柱实力早就在他们心中被承认了。
为了这场厨艺考核，已经将整个后厨都空了出来。
为的就是让何雨柱能够正常发挥。
后厨，就是何雨柱的战场。
在这里何雨柱就是游鱼般的存在。
根本就不怯场，脸上充满了自信，都不知道在这里做了多少菜了。
最先开始展示的那就是刀工。
因为做菜的第一步，那就是切菜，准备好所有的菜品。
来的菜片片分明。
在切菜的过程中，何雨柱可谓是刀斧神功
现在不过就是切个土豆而已，谁曾想到会有那么讲究的。
何雨柱以一个极快的速度，把土豆的皮全都削干净了。
下一秒就是开始进行切丝儿了。
首先就是把土豆切成片状，就是这一个过程，让人看的都非常享受。
随后手在这些片状的土豆上，连续不断的进行切。
已经熟到不能再熟了。
手就像无影手一般，还没等大家反应过来呢，何雨柱已经把土豆丝准备好了。
令各位大厨们惊叹不已。
虽然在其他人面前也可以稍微骄傲一番，可是在何雨柱面前，那无异于是小巫见大巫。
在此过程中，他们只保持观看的态度，一句话未说。
但眼神中的惊奇，那可是隐藏不住。
何雨柱这是赢在了起跑线上，从切菜这方面就比他那不知强的太多。
大家都不敢予以比较，他们跟何雨柱完全没有比较的实力。
但凡他们也能够如此，那估计会有更多的时间钻研菜谱了吧。
接下来就是做菜的过程了。
油滋啦滋啦的冒烟，闻着就挺香的，听着也很舒服。
这可是一场盛宴，他们感觉非常舒心。
尽管就是在旁边看着，可仿佛像是身临其境一般，似乎做菜的人是他们自己。
而且那香味淡淡飘入鼻子里面。
色香味俱全，说的大概就是如此吧。
只是现在还差一部，何雨柱还没有把整体给呈现出来。
到时候，才是令人叹为观止的场面。
在火候的掌控这一方面，何雨柱把握的也是非常到位。
包括添加这些调味品，不得不说在这过程中，他们简直就是在欣赏。
何人做菜能到令人欣赏的地步？
何雨柱莫过于其中的一个。
调味品的前后放入，一点差错都没有。
料也都放的刚刚好，尽管现在成品没出来，可他们已经想象到了。
每一步的操作虽然是那么的平常，可是却让这些老师傅，一个个都惊叹不已。
譬如在最后的时候加主要的菜品味道。
这样的话会入味更深。
果然是一个小小的妙招，从观察何雨柱做菜来看，他们还学到了不少。
何雨柱可是丝毫不怯弱。
虽然有这么多人观看，可依旧日淡定如初。
现在他不仅代表的是他自己，而且还有丰泽园的脸面。
栾掌柜对他那么好，可不能丢掌柜的脸。
这个想法蔓延在他的脑海中，不过自己正常发挥就足够了
没过多久，何雨柱就已经把菜做的差不多了。
一股香气从这后厨中飘出去，有些路过的人都想伸头去看看。
看来今天是大厨下锅了，香气都飘到他们鼻子里来了。
有的一些师傅，忍不住的咽了一下口水。
说句实在的，他们光闻着这味道，就有些垂涎欲滴了。
几个菜一个一个被端上桌子。
宫爆鸡丁，扬州狮子头，松鼠鳜鱼，文思豆腐以及一道回锅肉。
那可是多种多样，这些菜也都不同属于一菜系。
甚至可以称得上是名菜。
美味佳肴看在众人眼里，都想填入到嘴巴里面尝尝是什么味道。
何雨柱做这些菜，都是信手拈来，一点压力都没有。
栾掌柜，陈万山还有各大名厨前后的品尝。
“这狮子头入味太好了，不至于太腻，但是又不至于太淡。”
“是的，这个回锅肉做的十分可口，是我爱的口味。”
“这个鳜鱼的味道也挺不错的，鱼身处理的挺干净的，而且加上了这些配菜，又增添了一丝别样滋味。”
尝过的人都赞不绝口，对何雨柱的厨艺很是肯定。
至于最终的结果，那自然是不言而喻。
“何雨柱同志完全达到了大师级厨艺的水平！”
“太厉害了，十六岁的大师级厨师，有史以来第一人！”
最终得出来的结论，何雨柱的考核自然是非常成功。
这是在场唯—一位国宴大厨做出的结论。
话一出口，大家都震惊了。
尽管已经有了猜测。
但听到这些名师大厨对何雨柱的肯定，众人还是有些难以置信。
要知道，何雨柱现在不过是16岁的孩子而已。
以后肯定前途无量！
现如今就有这么大成就，那以后还得了。
“承蒙各位的厚爱，只要认为这菜做的合胃口就好。”
“咱们这些做菜的人，不就是图个让大家满意吗？”
何雨柱深知道自己要做的是什么，是厨子的话那就要自己的顾客胃口大好。
所以做出合口味的饭菜，并不是一件很容易的事儿。
所以在这过程中一直在改进，最终也成为了大师级别的人物，一切都是努力的后果。
陈万山心里可是欣慰万分。
没想到收了何雨柱这么个徒弟，可真是给自己长脸了。
在丰泽园表现就很不错，而且手动能力也很强，再加上又有大师称号。
真的是捡到了宝。
而且陈万山知道，这一家就只有俩兄妹在一起了。
有什么能帮忙的，他肯定都不会袖手旁观。
为的就是让何雨柱有一个安静的环境，能够好好的做菜，好好的练菜。
现在看来，一切都是正确的选择。
他是打心底为这个徒弟感觉到高兴。
因为何雨柱真的很懂事，很听话很认真。