“傻柱，你这懒货！还不赶紧起床，小心我掀你被子！”
“哼，磨磨唧唧的，你师傅脾气可没你想的那么温和！”
何雨柱还在迷糊中，就被人一掌重重拍在背上，瞬间清醒过来。
他揉了揉眼睛，看清了来人，顿时惊呼出声。
“卧槽，何大清？你怎么会在这？”
“我他妈怎么成了傻柱了？这什么情况？”
何雨柱瞪大了眼睛，一脸不可置信。
他环顾四周，开始仔细打量这个陌生的环境。
首先映入眼帘的，是那墙上悬挂的伟人画像，彰显着时代的印记。
接着是那陈旧的木质家具，散发出岁月的沧桑。
桌上的搪瓷缸，煤炉旁还冒着丝丝热气，一切都显得那么真实而又陌生。
而站在他面前的，正是何大清。
此刻的他，正一脸严肃地瞪着何雨柱，仿佛要看穿他的灵魂。
何雨柱心中一阵悸动，他反复确认自己不是在做梦。
当一切都变得清晰而真实时，他无奈地叹了口气，接受了这个离奇而又荒诞的现实。
“谁能想到呢？老子只是下班随便刷了个剧，吐槽了几句剧情狗血，结果一觉醒来就成了这禽满四合院里的傻柱。”
“哼，既来之则安之，看我怎么玩转这个新世界！”
何雨柱嘴角勾起一抹玩味的笑容，眼中闪烁着坚定的光芒。
"傻柱，你站在那里发什么呆？是不是又想让我给你点颜色瞧瞧！"
何大清的声音带着一丝不满，他一边说着，一边转身往脸盆里倒了些热水，然后细致地洗脸。
洗完脸后，他竟从口袋中掏出一小盒雪花膏，轻轻抹在脸上，动作间流露出几分得意。
何雨柱看着这一幕，嘴角不禁勾起一丝玩味的笑意。
"爹，你每天都待在后厨里，抹什么雪花膏？别到时候被人笑话了。"
何大清的脸一僵，眼神中闪过一丝尴尬，随后瞪了何雨柱一眼，佯怒道："你个小兔崽子，竟敢调侃起你老子来了！"
何雨柱笑了一声，去把凉了的水倒了，又重新打了一盆热水给何大清。
他一边倒水，一边看着镜子中那张略显稚嫩但已经充满坚毅之色的脸庞，心中不禁涌起一股莫名的情绪。
"真没想到，我居然会重生到这个年纪的傻柱身上。"
经过短暂的迷茫和混乱后，何雨柱已经成功融合了记忆。
他知道自己现在身处1950年，自己年仅十五岁。
这一年，他的妹妹何雨水只有五岁，而何大清还在轧钢厂的后厨担任主厨，尚未与白寡妇有任何瓜葛。
自己这个时候正在跟着何大清的师兄陈万山在丰泽园里面当学徒。
他清楚地记得，不久后何大清会离开四九城，与白寡妇一同前往保城。
到那时，他将独自承担起照顾妹妹的责任。
原著中，何大清在踏上新生活的征途前，留下了一笔不菲的款项给易中海，意图让他关照何雨柱兄妹。
每月的十元钱，是他对女儿何雨水生活费的承诺。
对于傻柱的未来，何大清早已有所规划。
在那个年代，厨子是个稳定的职业，特别是在丰泽园这样的大酒楼里。
傻柱自幼跟随何大清学习做菜，谭家菜的精髓已掌握大半，再加上现在跟随陈万山学习鲁菜，他的厨艺之路已经铺就。
何大清万万没有想到，他离开后，易中海竟然背弃了他的嘱托，扣下了那笔生活费，对傻柱进行洗脑和道德绑架，将他推向了一个与他期望截然相反的道路。
傻柱在四合院中遭受了聋老太和易中海的算计，被秦淮茹等人无情地吸血，一生都在为他们的贪婪买单。
但此刻的何雨柱，不再是那个任人摆布的傻柱。
他的眼神坚定，心中充满了对未来的憧憬。
“既然我重生在这个四合院，就绝不会让那些禽兽得逞。”
“这是一个崭新的时代，我要用自己的双手，书写属于我的传奇！”
何大清忙碌地翻炒着锅中的菜肴，时不时从锅中捞出两个热气腾腾的窝头，用油纸包好，递给何雨柱。
“快点，拿着路上吃，别给我丢脸！”
何雨柱接过窝头，淡淡地应了一声，转身离开了厨房。
他知道，这个所谓的“父亲”不久就会离开这个家，去追求他的新生活。
但何雨柱对此并不在意，他早已习惯了这样的生活。
何大清对何雨柱的离开并未多加留意，他心中早已被即将与白寡妇的私会填满。
他加快了手中的动作，想要早点结束工作，去追寻他心中的那份幸福。
他不知道的是，他的离开，正是何雨柱新生活的开始。
丰泽园坐落于前门大街的繁华地段，距离南锣鼓巷虽有些距离，但对于何雨柱来说，他愿意用脚步丈量这片热土。
四九城的冬天，寒风刺骨，但何雨柱身着厚实的棉袄，手中握着热乎乎的窝头，边走边品尝。
他眼中闪烁着对这个时代的好奇与期待，仿佛每一个细节都充满了新鲜与魅力。
“原剧中，何大清一走，傻柱就被推进了轧钢厂，这背后少不了易中海的操纵。”
“他利用工作这一诱饵，让傻柱对他深信不疑，进而实施他的洗脑计划。”
何雨柱并非那任人摆布的傻柱。
他心中早有打算，何大清的安排是让他在丰泽园学徒期满后直接留下来工作，这一点已经得到了栾掌柜的首肯。
轧钢厂虽是娄振华的私产，但何大清作为轧钢厂的主厨，与娄振华关系匪浅。
再加上他与丰泽园主厨陈万山之间的师兄弟情谊，这两层关系使得栾掌柜愿意顺水推舟，给予何雨柱这个机会。
何雨柱思绪万千，步履不停。
不知不觉间，他已来到了丰泽园的门前。
见大门尚未开启，他毫不犹豫地绕到后院，进入了厨房。
这里将是他新生活的，也是他展现厨艺、书写传奇的舞台。