第五十六章 火锅

“真的!就是不知道调料有没有,没有的话要去市场买一些。”简明月认真道。

心里说,多亏自己梦中的经历丰富,后世几十年重庆火锅已经是满地开花,火锅底料的炒制得益于在火锅店打工所得,肯定是正宗的重庆火锅底料。

顾老爷子一挥手,“顾晟,你去跟着孙媳妇买东西,一定要买到她需要的,钱不是问题,最重要的是别饿着你爷爷我。”下了命令。

顾晟认命。

摊上一个嗜吃如命的爷爷,就该着认倒霉。

顾老爷子扭头,满脸的笑容,和颜悦色的对简明月道:“孙媳妇,你快去,你快去,爷爷等着你的火锅。”这变脸的速度让简明月诧异,也让顾晟心塞。

我才是您亲孙子好吧!

简明月和顾晟出门。

菜市场就在化肥厂宿舍楼跟前一排平房那里,有合作社,有商店,已经算是最全的地方,要是这里买不到,基本上也就买不到了。

两个人基本上没话。

简明月是对于姓顾的避之不及,不想搭理。

顾晟是感觉怪异,第一次陪个女孩出来买东西,这种经验倒是新鲜。

可惜的是更别扭。

真害怕碰到院里的认识人,顾晟都不知道该怎么介绍简明月。

不过要是一路两人都不说话,顾晟又觉得尴尬。

只好没话找话。

“钢铁厂工人名额已经下来了,下个月就能办手续了,过了年就能上班。”这是简明月的条件,也是顾晟答应的。

“这么快?”简明月没想到现在的办事速度倒是迅速。

顾晟哭笑不得,这女孩太直接了吧!

“要不我让他们慢一点儿!”

顾晟难道的开玩笑。

简明月赶紧赔笑,开玩笑怎么能够慢一点。

“不用,不用。”

怎么可以慢一点儿,那可是现在将来的铁饭碗金饭碗啊!

顾晟扑哧笑出声。

简明月知道自己被打趣了。

“你们家准备谁去啊?”这才是顾晟好奇的。

论理应该是简明月去,因为这个名额可是简明月争取来的,可是无论城市,农村都是重男轻女的思想占上风,所以顾晟觉得这个名额绝对不可能是简明月。

“你去吗?”

直接问吧。

比自己猜来猜去的要好。

简明月摇头。

顾晟莫名地心底有些失望,即使自己知道就会是这个结果,但是听到了还是免不了失落。

这个简明月聪明伶俐,要是进工厂的话,好好的干,将来说不好也是厂里的主力骨干人才呢!

“我准备去上学了,所以工厂的名额还是给我哥哥们才对。”

简明月不知不觉把自己的打算也说了出来。

顾晟一愣,上学?

这他没有想到,要是上学的话,还真的比工厂更好。

他一直还以为简明月不准备上学了,因为这都开学两个月了,要上学早上了,现在是不是有点晚。

“那倒是,上学才是正经出路,恭喜你!”顾晟是发自内心的为简明月高兴,毕竟上学受教育的结果是不一样的。

这女孩的心是不一般的大啊!

“谢谢!”

走进供销社,花了一个小时,终于买齐了东西,说买齐了那就是瞎说,也就是买了个大概,没有的都用可以替代的东西替代了。

两个人拎着满满两大网兜东西,蔬菜羊肉,鱼,各种的调料和食材,很多东西现在都没有,简明月只能尽量买全。

花了两个小时的洗洗涮涮,切切拌拌,在向明坐着喝了一杯茶之后,热气腾腾的火锅上桌了。

火锅用的是铜制火锅,里面是烧木炭的,现在可没有电磁炉,电火锅一类的电器。

但是木炭火锅别有一种风味的。

红红的锅底让人看着就有食欲,各种新鲜的食材摆在桌上,简明月还用鱼和牛肉做了简单的鱼丸和牛肉丸,羊肉是切了薄片,不过家里加工可没有切片机那么厚薄均匀,也就是大概的样子。

还做了芝麻酱的调料,配着豆腐乳,韭花酱,还有辣椒酱,香油,香菜末和小葱末儿,顾老爷子简直是大开眼界。

顾晟都被震撼了一把。

毕竟人家省城那家火锅店的广告上也是配着简单的黑白图片,看起来还和简明月做的颇为相似,这个简明月也太牛了一些吧!

全能!

什么都会做,什么都懂,年纪还这么小,要不要这么打击人啊!

顾晟第一次这么无力感深重,感觉自己似乎别一个女孩子给逼得走投无路啊!

顾老爷子那是欢呼着拿起筷子大快朵颐。

腌制过的肉片在热汤里煮过,蘸着调味过的酱料,放进嘴巴里,舌头接触到的是一股鲜美弹滑的味道,还有就是鲜麻辣,让额头都能冒出一股热汗来,浑身叫嚣着继续这种麻辣的体验。

一开始吃,就完全停不下来,肉片,鱼丸,牛肉丸,豆腐,白菜,土豆,粉条,等等。

顾老爷子甩开了腮帮子去,完全没有一个做长辈的样子,筷子如飞,嘴巴一张一合,还时不时灌下去一瓶啤酒。

顾晟和向明也是完全被这种味道征服,吃的根本停不下来。

大概唯一还有餐桌礼仪的就是简明月自己了。

看着眼前的三个人几乎要打起来,简明月遮脸,我真的不是故意的,这些火锅的吃法都是以后家家户户都必备的,最多自己也就是贡献了火锅底料的制作方法,那也是前世学习的结果。

没想到有这种让人舌头都会吞下去的美食欲望,看来以后的火锅时髦风尚在什么时代都是风靡一时的。

两个小时之后,一老两少捧着圆鼓鼓的肚子,面色尴尬的瘫在沙发椅子里不动弹了。

简明月和做饭阿姨忍着笑意,轻手轻脚地收拾碗筷。

一桌子的菜几乎碗盘干干净净,三个人不胀肚简明月都不敢相信。

这样太能吃了。

好吧,即使这样的结果很能取悦做饭的人的成就感,但是人的肚子受不了啊!

顾老爷子那个舒服,即使抱着肚子涨得要命,可是这味道让老爷子一下子就喜欢上了。

也看着简明月越来越顺眼。

不由得挑剔的看了看顾晟,这小子不会是太差劲儿,让人家姑娘根本看不上吧!

得想个什么办法把这个孙媳妇给孙子拐回家呢!

“真的!就是不知道调料有没有,没有的话要去市场买一些。”简明月认真道。

心里说,多亏自己梦中的经历丰富,后世几十年重庆火锅已经是满地开花,火锅底料的炒制得益于在火锅店打工所得,肯定是正宗的重庆火锅底料。

顾老爷子一挥手,“顾晟,你去跟着孙媳妇买东西,一定要买到她需要的,钱不是问题,最重要的是别饿着你爷爷我。”下了命令。

顾晟认命。

摊上一个嗜吃如命的爷爷,就该着认倒霉。

顾老爷子扭头,满脸的笑容,和颜悦色的对简明月道:“孙媳妇,你快去,你快去,爷爷等着你的火锅。”这变脸的速度让简明月诧异,也让顾晟心塞。

我才是您亲孙子好吧!

简明月和顾晟出门。

菜市场就在化肥厂宿舍楼跟前一排平房那里,有合作社,有商店,已经算是最全的地方,要是这里买不到,基本上也就买不到了。

两个人基本上没话。

简明月是对于姓顾的避之不及,不想搭理。

顾晟是感觉怪异,第一次陪个女孩出来买东西,这种经验倒是新鲜。

可惜的是更别扭。

真害怕碰到院里的认识人,顾晟都不知道该怎么介绍简明月。

不过要是一路两人都不说话,顾晟又觉得尴尬。

只好没话找话。

“钢铁厂工人名额已经下来了,下个月就能办手续了,过了年就能上班。”这是简明月的条件,也是顾晟答应的。

“这么快?”简明月没想到现在的办事速度倒是迅速。

顾晟哭笑不得,这女孩太直接了吧!

“要不我让他们慢一点儿!”

顾晟难道的开玩笑。

简明月赶紧赔笑,开玩笑怎么能够慢一点。

“不用,不用。”

怎么可以慢一点儿,那可是现在将来的铁饭碗金饭碗啊!

顾晟扑哧笑出声。

简明月知道自己被打趣了。

“你们家准备谁去啊?”这才是顾晟好奇的。

论理应该是简明月去,因为这个名额可是简明月争取来的,可是无论城市,农村都是重男轻女的思想占上风,所以顾晟觉得这个名额绝对不可能是简明月。

“你去吗?”

直接问吧。

比自己猜来猜去的要好。

简明月摇头。

顾晟莫名地心底有些失望,即使自己知道就会是这个结果,但是听到了还是免不了失落。

这个简明月聪明伶俐,要是进工厂的话,好好的干,将来说不好也是厂里的主力骨干人才呢!

“我准备去上学了,所以工厂的名额还是给我哥哥们才对。”

简明月不知不觉把自己的打算也说了出来。

顾晟一愣,上学?

这他没有想到,要是上学的话,还真的比工厂更好。

他一直还以为简明月不准备上学了,因为这都开学两个月了,要上学早上了,现在是不是有点晚。

“那倒是,上学才是正经出路,恭喜你!”顾晟是发自内心的为简明月高兴,毕竟上学受教育的结果是不一样的。

这女孩的心是不一般的大啊!

“谢谢!”

走进供销社,花了一个小时,终于买齐了东西,说买齐了那就是瞎说,也就是买了个大概,没有的都用可以替代的东西替代了。

两个人拎着满满两大网兜东西,蔬菜羊肉,鱼,各种的调料和食材,很多东西现在都没有,简明月只能尽量买全。

花了两个小时的洗洗涮涮,切切拌拌,在向明坐着喝了一杯茶之后,热气腾腾的火锅上桌了。

火锅用的是铜制火锅,里面是烧木炭的,现在可没有电磁炉,电火锅一类的电器。

但是木炭火锅别有一种风味的。

红红的锅底让人看着就有食欲,各种新鲜的食材摆在桌上,简明月还用鱼和牛肉做了简单的鱼丸和牛肉丸,羊肉是切了薄片,不过家里加工可没有切片机那么厚薄均匀,也就是大概的样子。

还做了芝麻酱的调料,配着豆腐乳,韭花酱,还有辣椒酱,香油,香菜末和小葱末儿,顾老爷子简直是大开眼界。

顾晟都被震撼了一把。

毕竟人家省城那家火锅店的广告上也是配着简单的黑白图片,看起来还和简明月做的颇为相似,这个简明月也太牛了一些吧!

全能!

什么都会做,什么都懂,年纪还这么小,要不要这么打击人啊!

顾晟第一次这么无力感深重,感觉自己似乎别一个女孩子给逼得走投无路啊!

顾老爷子那是欢呼着拿起筷子大快朵颐。

腌制过的肉片在热汤里煮过,蘸着调味过的酱料,放进嘴巴里,舌头接触到的是一股鲜美弹滑的味道,还有就是鲜麻辣,让额头都能冒出一股热汗来,浑身叫嚣着继续这种麻辣的体验。

一开始吃,就完全停不下来,肉片,鱼丸,牛肉丸,豆腐,白菜,土豆,粉条,等等。

顾老爷子甩开了腮帮子去,完全没有一个做长辈的样子,筷子如飞,嘴巴一张一合,还时不时灌下去一瓶啤酒。

顾晟和向明也是完全被这种味道征服,吃的根本停不下来。

大概唯一还有餐桌礼仪的就是简明月自己了。

看着眼前的三个人几乎要打起来,简明月遮脸,我真的不是故意的,这些火锅的吃法都是以后家家户户都必备的,最多自己也就是贡献了火锅底料的制作方法,那也是前世学习的结果。

没想到有这种让人舌头都会吞下去的美食欲望,看来以后的火锅时髦风尚在什么时代都是风靡一时的。

两个小时之后,一老两少捧着圆鼓鼓的肚子,面色尴尬的瘫在沙发椅子里不动弹了。

简明月和做饭阿姨忍着笑意,轻手轻脚地收拾碗筷。

一桌子的菜几乎碗盘干干净净,三个人不胀肚简明月都不敢相信。

这样太能吃了。

好吧,即使这样的结果很能取悦做饭的人的成就感,但是人的肚子受不了啊!

顾老爷子那个舒服,即使抱着肚子涨得要命,可是这味道让老爷子一下子就喜欢上了。

也看着简明月越来越顺眼。

不由得挑剔的看了看顾晟,这小子不会是太差劲儿,让人家姑娘根本看不上吧!

得想个什么办法把这个孙媳妇给孙子拐回家呢!